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化学实验教学中培养学生质疑能力
化学实验教学中培养学生的质疑能力
摘要:在化学实验教学中,要重视教给学生质疑的方法,要注重围绕实验手段、实验原理、操作流程、实验现象、实验结论等展开质疑,从而提升实验教学质量,培养学生勤于思考、敢于质疑、善于释疑的良好习惯。
关键词:化学实验教学;培养学生质疑能力
文章编号:1005-6629(2012)2-0054-03 中图分类号:G633.8 文献标识码:B
在教学中要注重引导学生质疑,重视启发学生释疑,力求使学习过程始终处于质疑、释疑和生疑的循环往复中,从而促进学生积极思维、主动探究、追求创新。那么,如何在化学实验教学中培养学生的质疑能力呢?笔者认为,引导学生熟悉质疑的基本方法、明确质疑的对象和思路是培养质疑能力的有效途径。
1、化学实验中的质疑方法
化学实验具有趣味性、实践性、思维性和创造性,是创设问题情境的真实素材和优秀资源。在化学实验教学中要适时教给学生质疑的方法,这有利于学生增强问题意识、掌握提问技巧、优化学习方法。
1.1 追因求果质疑法
追因求果是最常用的质疑方法,就是沿着事物发展的因果关系去思考问题,从而知其然、知其所以然。在实验教学中教师要鼓励学生多问“为什么”,如果学生经常处于提出问题、解决问题和发现新问题的矛盾中,坚持不懈地刨根问底,就能提高思维层次,搞清实验的来龙去脉。
例如,在用红磷燃烧法测定空气中氧气体积分数时,可以引导学生思考如下问题:实验前为什么要检查装置气密性?导气管里为什么要预先充满水?为什么不能用木炭代替红磷?读数时为什么烧杯中的水面必须与集气瓶中进水管的管口持平口?……
1.2 逆向思维质疑法
逆向思维质疑就是对司空见惯的事物或似乎定论的观点,从思维的对立面提出疑问。在化学实验中,如果学生能够“反其道而思之”,从问题的相反方向深入探究,就能激发独创精神’甚至获得新方法,发现新结论。
例如,在熄灭蜡烛火焰的趣味实验中,可以提示学生从燃烧条件的对立角度质疑,从而思考出多种灭火方法:吹气;快速摆动蜡烛;将螺旋状的铜线圈罩在烛火上;喷水;倾倒??氧化碳,将烧杯罩在火焰上;用铁片压住烛芯;用湿抹布盖住烛芯;将蜡烛浸入水中;将蜡烛插入细沙中;剪掉烛芯等。
1.3 联想、类比质疑法
许多化学实验都具有关联性和类比点,通过同中求异、异中求同,就能把潜在的疑问挖掘出来;再通过联想对比,去粗取精,就能找出解决类似问题的方法和思路。这种质疑方式,有利于化学知识的迁移和实验技能的巩固。
例如,在加热高锰酸钾制氧气并用排水法收集时,为什么停止实验时要先将导气管移出水面再熄灭酒精灯?学生搞清其中的缘由后,再遇到其他“气液连通的加热实验”(如木炭还原氧化铜、加热铜绿等),就能将其转化为已有知识经验中的相似原型,从而正确处理好实验停止时的操作顺序。
2、化学实验中的质疑对象
任何一个化学实验都包含许多知识,隐含许多疑问,因此实验手段、实验原理、操作流程、实验现象、实验结论等实验要素,都是质疑的对象、问题的源头。在化学实验教学中,要重视引领学生有的放矢地开展质疑解惑活动,从而提高学生的实验技能,培养学生的质疑兴趣,激发学生的创新精神。
2.1 抓住实验原理质疑
不管是物质性质实验,还是物质制备实验,无论是揭示化学原理的实验,还是探究物质组成的实验,它们的主体都是实验原理,因此实验原理是化学知识最直接的载体。围绕实验原理质疑有助于学生理解基本概念,掌握基本规律,突出学习重点,突破学习难点。
例如,在测量空气中氧气体积分数的实验中,可以依次探讨如下问题:要想快速除去密闭容器里的氧气,选用哪种类型的反应最合适?因为学生已经知道了氧气可以助燃,这里稍加点拨他们就知道用“燃烧反应”最快。在常见的易燃物(磷、木炭、硫、镁带、酒精、蜡烛等)中,应选择哪一种与氧气反应呢?通过分析易燃物与氧气反应的生成物状态,学生就明确了选择耗氧物的依据是“只与氧气很快反应且不生成气体。”至此,就得到了本实验的化学原理:利用磷燃烧消耗氧气。接下来,如何测量密闭容器里被消耗的氧气体积呢?教师通过呈现3种不同状态的物质,引导学生分析:哪种状态的物质既容易填充到容器里弥补被消耗的氧气,又容易测量出它本身所占的体积呢?结合生活经验学生就知道了“应该使用液体”。这一步质疑又得出了本实验的物理原理:密闭容器里的气体若减少x升,那么与其相连通的储水装置里就有x升水被吸入密闭容器。
2.2 针对实验方法质疑
很多化学实验的完成都有一些比较固定的实验方法,如控制变量法、对比实验法、归纳法、排除法、沉淀法、灼烧法、过滤法等,而实验方法的选择又取决于物质性质、化学原理、实验条件等综合因素。因此,针对实验方法质疑,有利于学生掌握科学方法、提
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