成功连锁商业化复制.docVIP

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成功连锁商业化复制

成功连锁商业化复制   连锁企业必须做到既要“形连”,更要“神连”。“形连”是表面的浅层次的连锁,比较容易学习和复制;而“神连”则是本质上深层次的连锁,需要连锁企业认真、刻苦地学习与体会。      连锁的本质是什么?成功的连锁要做些什么?该如何去做呢?这些问题是每一个连锁企业或准备涉足连锁的企业必须要考虑清楚的问题。      品牌复制 至关重要      连锁的本质就是复制。特别是特许经营,就是品牌、专有技术、产品、服务、经营模式等不断复制的一个过程。而众多的复制当中,品牌复制是至关重要、不可或缺的。   那品牌到底是什么?我们可以把品牌理解成为一个完美无缺而又与众不同的动听故事。完美无缺意味着点点滴滴的细节,与众不同意味着品牌的差异化,动听意味着吸引,具备上述要素的故事才能拨动人的心弦。   品牌是连锁经营的基础和灵魂。像麦当劳、肯德基、可口可乐这样的优秀品牌具有极大的号召力和吸引力,能够使其在最大范围内整合社会的生产资源、资金资源、信息资源、客户资源和人力资源,这是国际著名连锁企业得以迅速扩张的重要原因。   优秀连锁品牌意味着最终顾客的强大吸引力,加盟商的品位、实力以及稳定的生意。因此,作为盟主,要掌握整个连锁系统的主导权,要以我为主,着力塑造品牌形象。品牌的知名度、美誉度、忠诚度越高,连锁体系成员的向心力就越大,归属控制就越容易。   那么,如何做才能正确地管理和运作品牌,使之成为我们能够被顾客认可的可复制的优秀品牌呢?   首先,成功的品牌不仅基于产品的功能和质量,而在产品或服务上能为顾客带来超越满足感的价值。   其次,这种能让顾客感受到的价值很多时候不能单靠产品及服务所决定,也不能单凭整合市场沟通活动所传达,而是通过企业价值链内各环节的活动,相互协作才能提供给顾客。   这就是以价值为导向的品牌管理,让顾客及公众人士每听见此品牌,便联想到有关的价值,顾客可以轻易地将此品牌与其他品牌区分开来。例如,每当谈及IBM,我们即想起可靠性;谈及微软,即联想起创新及对用户友善的界面操作;谈及哈佛商学院,即不自觉地将其与成就、身份及回报等价值画上等号。   价值导向的品牌管理亦要求有关品牌的信息,不能只照顾外部顾客,必须同时考虑企业内部顾客,包括员工及参与价值链各环节活动的有关人等,例如连锁店、运输公司等。   最后,从战略的角度分析,品牌是竞争优势之一,可以使企业持久维持优势。若要达到此效果,企业不仅要让品牌具有某种价值,更要让顾客因为此种价值而愿意与品牌建立紧密而长久的关系。换言之,顾客不但因为获得此一种价值而购买此品牌,还愿意重复购买,对品牌具有忠诚度。      标准复制 运营保障      流程的标准化是连锁企业快速复制的运营保障。连锁要进行规模化经营,实现规模效益,就必须要协调一致,统一行动。比如:统一品牌、统一经营理念、统一价格、统一物流配送等等。   要实现统一就需要制定统一的标准。因此标准化流程的建立就成为每个连锁企业必须要考虑的问题。那么连锁企业都包括哪些重要的标准化流程,如何进行流程管理?   公司所从事的几乎所有活动都包括一个流程。流程是单个或一组活动,先获取输入,再向内部或外部用户提供输出。不管公司规模的大小,它每天都利用成千上万的流程创造产品和服务。      一、业务流程      在连锁企业中,标准化流程是保障企业进行低成本营运的基本原则,是配送中心和采购职能部门大规模高效运作的前提,这与战略目标的惟一化和明确化紧密相关。流程一旦确定下来,就不宜频繁变化,多变的流程会导致职责不清和管理混乱以及不必要的资源、时间等浪费。标准化流程需要具备单一、简单、固定的特征,它的前提是店铺标准化。   流程的标准化必然需要有标准化的环节,销售与库存管理是其中重要的两个部分。销售标准化是对商品陈列、商品售价、折扣促销等都予以标准化,通过设立专业的部门和专业的岗位人员进行集中管理,而将门店的职能从决策加执行模式转变为单纯的销售执行,这也是高效率低成本经营的基本要求。库存管理标准化的目的是简化库存管理的程序,提高门店的运营效率。前提就是将销售管理与库存管理予以分离,也就是现在已经被越来越多的企业采用的进销分离。因为,对于连锁企业来说,不可能通过单一门店的库存变化来进行市场的预测,真正意义上的库存管理必须由“进”方也就是采购中心负责,以便及时掌握商品的销售状况和趋势,不断调整商品结构,应对市场的变化。而门店主要的职能就是销售,在库存方面的责任仅是实物的临时保管和提供补货信息,在门店流程标准化程度足够高的时候,应该逐步推行自动补货模式,实现流动库存或者零库存,最大限度地降低库存管理的成本。   标准化的销售与库存要求实施标准化的品类管理,品类管理是商品结构管理

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