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(九年级鲁教化学上)3.1 溶液的形成课件教程文件.ppt
一、溶液中溶质和溶剂的判断方法 氯化钠 NaCl H2O 氯化氢 HCl H2O 碘 I2 酒精 C2H5OH H2O 我会判断 酒精 C2H5OH 1、从宏观组成的角度看:溶液由 和 组成。 2、从微观构成的角度看:溶液由 和 (如:蔗糖溶液)或 构成。(如:食盐水) 溶质 溶剂 溶剂分子 溶质分子 溶质离子 提问:你能小结判断“溶质和溶剂”的方法吗? 小结: 1、溶质的状态可以为 固体 液体 气体 2、液体与液体互溶 多---溶剂 ; 少---溶质 水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时,溶剂一般为水。 但如果其中有一种是水,不 管多少,一般把水叫做溶剂。 固体、气体溶于 液体,形成溶液 时;固体和气体 一般作溶质,液体 作溶剂。 演示:镁条与稀硫酸的反应 想一想:镁条与稀硫酸的反应,产生大量气泡(镁条有剩余),反应后所得溶液是 溶液;溶质是 ,溶剂是 硫酸镁 (MgSO4) 硫酸镁 (MgSO4) 水(H2O) 1、油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品,将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合物是溶液的是( )①花生油 ②食盐 ③酱油 ④白醋 A.②④ B.①③ C.②③ D.①④2、下列物质加入水中能够形成溶液的是( ) A、碳酸钙 B、面粉 C、油 D、硫酸铜 A D 3、通过学习化学,我们澄清了许多有关溶液 的错误认识,逐步了解了溶液的本质。请参 照示例,否定下列错误的认识。 ?碘酒中的溶剂是酒精 ?硫酸铜溶液是蓝色 ?水不是溶液 氯化钠溶于水: a. 溶解前 b. 溶解中 c. 溶解后 溶剂 溶质 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积>溶质体积+溶剂体积(溶质为液态时) 活动与探究二 :碘能溶于水吗?高锰酸钾能溶于汽油吗? 实验现象纪录 溶质与溶剂的辨证关系: 相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力(溶解性)不同。 不同溶质在同种溶剂里的溶解能力(溶解性)不同。 探究实验三:水和乙醇能够互溶吗? 水和乙醇可以以任意比互溶形成溶液!!! 溶液的用途 无土栽培的植物 在营养液中 医药用品 活动与探究四:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么? 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 实验现象记录: 思考:植物油在水中形成的混合物的特点是什么?为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在? 乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。 去污原理(乳化作用原理)分析: 用洗涤剂去油污的原理: 洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。
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