绿色教育理念下旅游专业人才培养模式构建.docVIP

绿色教育理念下旅游专业人才培养模式构建 　　一、绿色教育的内涵 　　绿色教育源于人们对当代社会经济高速发展而自然环境日益恶化所进行的反思，早期主要是环保运动、环境教育，后来演变到绿色教育。1999年，清华大学前校长王大中教授在世界绿色大学研讨会上提出“将全方位的环境保护和可持续发展意识教育，深入到自然科学、技术科学、人文和社会科学等综合性教学和实践环节中”。2001年，中国科学院院士杨叔子提出了“绿色教育”概念，认为“绿色教育是一种减少心灵污染的环保教育，是一种促进学生全面、协调发展的生态教育，也是一种开启思维、培养兴趣的可持续教育。科学求真，人文求善，现代教育应是科学教育与人文教育相融而形成一体的绿色教育”。绿色教育的核心是可持续发展，是人与自然、人与人、人与社会的和谐教育。绿色教育的目标是科学教育与人文教育相融合。杨院士在我国最早提出“绿色教育”的概念，并界定“绿色教育”就是指科学教育与人文教育交融而形成―个整体的现代教育。他指出，科学文化与人文文化的交融是时代发展的必然趋势。因此，应该将科学教育与人文教育交融，协调而健康地育人，以形成整体的“绿色”教育、化育我们的青少年一代，提高其素质。 　　二、绿色教育对旅游专业人才培养的重要意义 　　（一）旅游业“绿色”化是可持续发展的要求和内容。 　　过去很长一段时间，人们认为旅游业是“无烟产业”，许多地方把旅游业作为支柱产业、重要产业大力发展，以为旅游业是有百利而无一害的。改革开放三十余年，我国旅游业飞速发展，带来了巨大的经济效益，但同时，环境污染、生态失衡、资源损耗甚至破坏等问题也日益突显出来。旅游业是典型的资源依赖型产业，它与环境保护、生态保护的途径是吻合的，目标是一致的，是最需要贯彻和最能体现可持续发展思想的领域。旅游业是一个涉及经济、文化、环境等多领域的综合性行业，无论是在旅游资源开发、旅游产品设计、旅游服务与管理，还是旅游者的行为等方面，引入和贯彻绿色理念都有着非常重要的意义。现代旅游业正步入以可持续发展为前提的新时代，21世纪，世界将进入“环保时代”、“绿色时代”，旅游业“绿色”化已迫在眉睫。 　　（二）绿色教育、绿色旅游人才是旅游业“绿色”化的保障。 　　在我国，绿色理念在旅游业的渗透还不够深入，人们往往理解为绿色教育仅仅是倡导旅游者在旅游过程中注重环境保护，不乱扔垃圾、爱护花草、不破坏文物等等，但这些远远不够的。目前旅游专业的学生对绿色知识的认知还比较肤浅，对环境科技知识与常识的了解不够，大部分学生环境科技常识仅仅是停留在“听说”的层面，缺乏系统、全面、深入的认知，这就影响了学生对环境、资源问题的判断，降低了对环境保护、资源节约的敏感度，绿色意识较为薄弱。旅游业的“绿色”化急需掌握系统的环境教育、文化保护教育和可持续发展教育，具有高度责任感并能够将绿色理念融入到专业技能中的“绿色”旅游人才。 　　三、绿色教育理念下旅游专业人才培养模式的构建 　　（一）构建绿色教学体系。 　　首先，要构建合理的课程体系。在公共基础课的设置上，可开设多门环境类课程，如《环境保护和可持续发展》、《生态学》、《生态伦理学》等，由专业老师授课，使学生系统地接受环境保护和可持续发展教育。在公共选修课的设置上，应考虑拓宽课程的覆盖面，如包括时事类、科普类、生活常识类、道德修养类等，并以各种形式开设系列精品知识讲座，培养学生关心人类生存与发展、尊重人尊重自然的道德责任和社会责任感。在专业课的设置上，要将绿色教育理念渗透到专业课教学中去。绿色教育要着眼于从可持续发展的高度去认识环境问题，既要有较深的理论性，又要有较强的实用性，这就不仅仅是几门环境课程所能够完成的。 　　第二，要培养充足的绿色师资队伍。绿色教育能否得到广泛和深入开展，师资是关键。绿色教育是跨学科教育，其知识往往具有交叉性和前瞻性，这就对教师自身的知识结构、教学思想、教学方法、综合渗透能力等提出了更高要求。为此，教师自身要不断加强学习，要有绿色意识和绿色思维。学校要加大绿色教育师资的培养与培训力度，在教师中积极开展各种绿色教育培训与研讨会，积极开展绿色教学和研究工作，以不断提高教师对绿色教育的认识水平及业务实践能力，使教师的科研和对学生的毕业设计的指导转向绿色科技选题、研发与创新，积极开展环境理论和生态伦理学的研究。 　　第三，开展绿色课外活动。绿色教育不仅仅体现在课堂教学上，还应该渗透到学生的课外活动中。可以成立一些绿色社团组织，组织各种绿色活动，如成立“绿色科技”小组，开展绿色科技产品设计大赛；安排各种考察活动，组织学生对环境污染、资源浪费等社会现象进行考察，提出合理的解决方案。通过社团实践活动，提高学生认识绿色、实践绿色的能力，培养学生的团队精神、社会责任感和可持续发展的意识。 　　（二）创新绿色教育