高效毛细管电泳在无机阳离子及氨基酸分离分析中的分析与应用-analysis and application of high performance capillary electrophoresis in separation and analysis of inorganic cations and amino acids.docxVIP

中文摘要近年来，无机离子及氨基酸在医药、饮料、食品等领域中的研究与应用受到越来越多的重视。当医药、饮料、食品等产品中的无机元素及氨基酸进入人体后，将对人体的健康起到重要的作用。因此，研究建立这些物质含量的灵敏、快速、准确的测定方法对评价样品的内在质量，具有十分重要的意义。毛细管电泳（CapillaryElectrophoresis，CE）在离子分析方面的优越性颇受人们青睐。毛细管电泳(CE)是20世纪80年代发展起来的一项高效液相分离技术，也是我国分析化学领域与国际先进水平差距最小的分支之一。它具有试剂消耗少(μL级)、进样量小(ng级)、分离效率高(105板/米)、快速(一般几分钟或十几分钟)、应用广泛、自动化程度高、操作简便、环境污染小等特点。因此，在短短数十年内，毛细管电泳技术得到了飞速的发展。现已成为分析化学、食品化学、环境化学等领域内最受瞩目的一项分离分析新技术。本论文共计四章。第一章：简单介绍了毛细管区带电泳的分离原理及模式；重点介绍了络合剂、背景电解质(BGE)在CE金属离子分析中的应用；对高效毛细管电泳(CE)技术在无机阳离子及氨基酸分离测定中的应用进展进行了综述。第二章：建立了同时分析中药浸煮液中的铵、碱金属和碱土金属离子的毛细管区带电泳新方法。采用10mmol·L-1咪唑作为运行电解质溶液和背景吸收物质，7mmol·L-1的酒石酸，1.0mmol·L-118-冠