果树栽培学第二篇 章果园建立.pptVIP

第二章 果园建立 第一节 果树种类和品种选择 一、种类和品种选择的条件 1.优良品种、有独特的经济性状； 2.适应当地气候和土壤条件； 3.适应市场需要。 二、种类和品种的选择和配置 1.种类和品种选择的依据： ①果树种类和品种的生物学特性； ②果园的经营目标； ③当地的交通状况、技术水平、劳动力素质。 2. 果树种类和品种的配置： （1）主栽果树种类和品种的配置：原则上要求应具有优质、高产、多抗和耐贮运的特性。 ①果树的生物学特性与环境条件相统一； ②在同一果园（小区）内，应以一种果树为主； ③在同一树种内，应考虑早熟、中熟、晚熟品种搭配，主栽品种一般在80%以上。 （2）授粉品种的选择：自花不实、雌雄异株、雌雄异熟均须配置授粉树；即使自花结实品种，配置授粉树亦能提高坐果率。授粉品种应具备的条件： ①与主栽品种花期一致； ②与主栽品种生长势、寿命基本一致； ③进入结果期早，无大小年现象； ④花粉量大、发芽率高； ⑤果实有较高的经济价值。 （3）授粉品种的配置： 授粉树一般占总数的10-20%。传粉媒介有效授粉距离在50—60m。授粉品种配置方式有： ①中心式：授粉品种在中心，周围8株主栽品种； ②行列式：每隔3—7行配置一行授粉树； ③等高栽植： 第二节 果园规划和设计 一、园地选择 （一）园地类型和特点 1.平地：指地势较为平坦，或向一方轻微倾斜或高差不大的波状起伏地带。 ①特点：气候和土壤因子基本一致，没有垂直分布变化，水分充足，水土流失较少，土层较深厚，有机质含量较多，果树生长结果良好，产量较高；但平地通风、光照、排水均不如山地，果实的色泽、风味、含糖量、耐贮力也比山地差。平地地形变化较小，便于实行机械化操作管理，劳动生产率高；交通运输条件较好；果园规划设计与施工方便，投资较少，效益较高。 （一）园地类型和特点 ②平地类型： 冲积平原：地势平坦，土层深厚，有机质丰富，水源较充足，交通便利；果树生长结果好，产量高，效益较好。应选择地势较高，排水良好，地下水位1m以下的地区建园。 泛滥平原：指河流故道及沿河两岸的沙滩地带。土壤质地主要是沙砾，有机质含量低，矿质养分缺乏；蒸发量大，易干旱，土壤容易盐碱化。应首先营造防风固沙林，改良土壤，解决灌溉问题，以充分发挥沙荒地昼夜温差大，果实含糖高，品质好的优势。 滨湖滨海地：濒临湖、海大水体，依靠大水体的调节作用，空气湿度较大，气温较稳定，受低温或冻害等灾害性天气为害较少。应首先营造防护林，减少风害；降低地下水位，以防止盐碱。 4.海涂 ①特点：海涂地势平坦开阔，自然落差较小，土层深厚，富含钾、钙、镁等矿质养分；土壤含盐量高，碱性强，易出现缺铁黄化；土壤结构差，有机质含量低；低下水位高，易受台风侵袭。 ②建园要点：应选择地势较高，有淡水源，交通及排灌良好的地方建园，并注意台风的危害。 （二）园地选择的依据 园地的选择常以气候、交通、土壤、水源、社会经济等条件为依据。 1.气候条件； 2.交通条件； 3.土壤条件； 4.水源条件； 5.社会经济条件。 二、果园的土地规划 （一）果园小区的规划：果园小区又称作业区，为果园的基本生产单位。 1.划分果园小区的依据： ①同一小区内气候及土壤条件基本一致； ②在山地和丘陵地，有利于防止水土流失； ③有利于防止风害； ④有利于运输和机械化管理。 2.小区的面积：平地120—180亩；山地和丘陵地15—30亩。 3.小区的形状和位置：小区形状多采用长方形有利于机械化作业。平地小区长边与主要风害方向垂直，防护林沿长边配置；山地丘陵地的可采用带状长方形，小区长边与等高线一致。其优点是：①有利于耕作，提高劳动生产率；②保持小区内气候和土壤条件一致；③可以减少土壤冲刷。 二、果园的土地规划 （二）果园道路系统的规划：各级道路，应与小区、防护林、排灌系统等统筹规划。 1.主路：6—8m。要求位置适中，贯穿全园，通常设置在栽植大区之间。山地可以环山而上。 2.支路：4—6m。常设置在大区之内，小区之间，与主路垂直。山地支路可沿坡修筑。 3.小路：1—3m。设置在小区内，是主要的作业道。以人行为主或通过大型机具。 （三）辅助建筑物规划：包括办公室、车库、工具室、贮藏库等。 （四）绿肥与饲料基地规划：采取种草（饲料、保持水土）--养畜—肥料—果园的生态模式。 三、果园规划和设计中的其他问题 （一）防护林 1.防护林的作用： ①降低风速、减少风害； ②调节温度、提高湿度； ③保持水土、防止风蚀； ④有利于蜜蜂活动，提高授粉受精效果。 2.防护林带的结构及其效益： ①稀疏透风林带：可分为上部紧密下部透风（无灌木）类型及上下通风均匀的网孔式类型两种。以距林带高10—15倍的地带防护林效果最好，平均降低风速28%。具有通气良好，冷空气下沉缓慢，辐射