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食品饮料行业月度报告 2004 年10 月5 日 2004 年10 月食品饮料行业报告 要点： 食品饮料行业的成本压力依然较大，8 月份农副产品类购进价格指数同比增长 16.24% ，食品制造业和饮料制造业的成本增长导致利润总额仅分别增长7.81% 和7.42% 。 啤酒行业盈利能力增强：1-8 月份，收入同比增长15.93%，得益于毛利率的提 升和费用率的下降，利润总额同比增长35.68%。税前利润率6.01%，高于去年 同期的5.13%。 白酒行业呈现良性发展势头：1-8 月份的税前利润率 10.05%，同比提升2.38 个百分点。累计亏损额也从去年同期的6.06 亿元减少至3.27 亿元。 糖业：受国家储备糖投放市场和进口配额增加的影响，糖价在整个9 月份基本 呈下行走势，南宁糖价10 月7 日价格达到3030 元/吨。 9 月份，食品饮料行业明显跑赢大盘，上涨14.32%，推荐指数上涨17.81%。 1 一、行业基础面回顾与预测 1．行业整体概况 表：食品饮料业8 月份主要财务数据 销售收入 销售成本 利润总额 同比增长 同比增长 同比增长 （亿元） （亿元） （亿元） 饮料制造业 224.62 14.67% 149.09 17.72% 16.53 7.42% 食品制造业 223.05 29.70% 178.77 37.01% 9.56 7.81% 45.00% 图：饮料制造业收入和成本增长率 40.00% 35.00% 30.00% 25.00% 收入增长率 20.00% 成本增长率 15.00% 10.00% 5.00% 0.00% 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 2 4 6 8 0 2 2 4 6 8 年 年 年 年 1 1 年 年 年 年 3 3 3 3 年 年 4 4 4 4 0 0 0 0 3 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 2 2 0 0 2 2 2 2 2 2 图：食品制造业收入和成本增长率 35.00% 40.00% 30.00%