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饮料及纪念品配送服务项目简介 项目名称 饮料及纪念品配送服务 学校名称 宁波职业技术学院 专业名称 物流管理 对应课程名称 配送中心操作 合作企业名称 青岛啤酒股份有限公司 指导教师数 11人 参与学生年级 2007级 参与学生人数 120人 实训方案简介 物流管理专业学生在专业教师和学校后勤物资配送中心老师的指导下,通过现场实景教学和实际的操作训练,让学生应用物流信息管理系统软件给参加校庆的嘉宾建立基础信息平台,并以此信息平台为依据进行会议饮料及纪念品配送服务；让学生应用配送中心操作与管理的课程知识为会议嘉宾提供准确及时的饮料及纪念品配送服务；让学生应用客户关系管理的课程知识在校庆会议现场为嘉宾提供优质的后勤保障服务和温馨的客户关系氛围。 通过上述实景操作训练，再加上对饮料瓶标签的设计印刷、纪念品外包装的设计和印刷以及贴标和纪念品外包装等实践过程，充分培养学生的人际沟通能力、资源整合能力、物流配送操作技能、客户关系管理技能、物流信息管理系统软件应用能力；增强学生的吃苦耐劳意志、团队协作意识、公共关系意识、成本节约意识、全局观念等。 通过上述训练，充分展示物流管理专业学生的职业素质和职业行动能力，一方面为物流管理专业的教学提供实训空间和教学载体，另一方面也是物流管理专业教学成果的展示和检验。 服务功能说明 本项目服务主要功能特点如下： 1、对校友嘉宾建立比较充分的个人信息档案，从而为每一位校友嘉宾提供 个性化服务具备了比较好的基础前提，再加上会议现场上学生的温馨而礼貌的后勤保障服务，从而让每一位嘉宾都感觉到自己被受到关注和重视，让每一位校友嘉宾都感到温馨和满意。 2、通过对会议饮料及纪念品的准确和及时的配送服务，一方面，努力做到不出现漏发、错发和多发重复发的差错现象，以免造成不必要的客户抱怨现象；另一方面，努力做到物品的进出账目清楚，以免造成不必要的物资浪费现象，以便尽量节约校庆的支出成本。 3、通过会议饮料瓶标签和校庆纪念品外包装的设计印刷，充分展示宁波职业技术学院的形象和文化理念，从而让宁波职业技术学院的声誉和文化更深、更持久地影响到参加校庆活动的每一位嘉宾。 “宁波职业技术学院校庆”会议服务项目设计表 项目编号 项目名称 饮料及纪念品配送服务 院校 和专业 宁波职业技术学院物流管理 工作 联系人 刘智慧 王顺林 联系 方式 674381 665531 项目实施总体设计 一、项目目标与特色 （一）目标 物流管理专业与宁波职业技术学院校内配送中心合作，完成“校庆饮料及纪念品配送服务”项目工作任务。以校庆为媒，提升校企合作层次，促进专业发展，为学生的实习创造更好的条件和机会；通过学生参与项目的设计与实施，展示、锻炼并提升物流管理专业师生的配送服务能力、资源整合能力、物流信息管理系统应用及团队合作能力。 （二）特色 1.物流管理专业与学院配送中心合作组成“校庆饮料及纪念品配送服务”项目教学团队，合作完成该项目的教学实训方案，共同指导学生完成该项目教学任务。 2.物流管理专业与其它专业学生合作完成校庆饮料及纪念品的备货任务。 3.物流管理专业学生完成校庆特供饮料及纪念品的理货任务。 4.物流管理专业学生完成校庆特供饮料及纪念品从校内配送中心到校庆现场的实时物流配送任务。 5.物流管理专业学生完成配送信息反馈任务。 二、项目任务及人员分工 根据项目目标的具体需求，该项目包括以下工作任务（见表1） 表1：工作任务与任务分工 项目单元 任务 指导教师 责任人 饮料及纪念品的信息搜集 嘉宾数量信息的搜集 物流专业教师 物流专业教师 校庆会议时间的搜集 物流配送 确定项目需求，项目调研与商务洽谈 物流专业教师 物流专业教师 按时、按嘉宾身份、数量备货 校内配送中心考察，制定配送计划 按嘉宾数量、身份理货 进行门到门的JIT配送 饮料包装材料及剩余饮料和纪念品的回收，并物流至校内配送中心 配送信息及时反馈 物流成本控制、风险防范、效果评估 服务现场的CIS设计 学生工作服的设计与制作 物流专业教师 物流专业教师 DV记录的制作 项目实训设计与实施的DV记录脚本、摄录、编辑 物流专业教师 物流专业教师 实训效果反馈 设计、发放、回收问卷、汇总结果、撰写分析报告 物流专业教师 物流专业教师 三、效果描述 通过校庆饮料及纪念品配送服务项目的设计与实施，体现学院支持物流管理专业建设和人才培养工作，给学生创造一次顶岗实训的机会，展现出学院培养高技能人才的一个范例，同时也向校友宣传推介了学院培养学生的示范模式。 四、项目推进表 项目单元 任务 任务分解 时间 指导教师 饮料及纪念品的信息搜集 嘉宾数量信息的搜集 1.嘉宾数量的沟通 4月×日-×日 物流专业教师 2.嘉宾身份的确定 4月×日-×日 3.配送中心网络平台搭建