刘雪萍从白领到种地人寻找小时候味道.docVIP

刘雪萍从白领到种地人寻找小时候味道 　　 　　在“北京有机农夫市集”上有许多农户，这些农户的农场24小时开放，让消费者参观。“三分地有机农场”是市集上的其中一家，在他们家的摊位上，人群络绎不绝，消费者的口碑很是不错。“三分地有机农场”的负责人是刘雪萍，虽说她是老板，但事实上刘雪萍不像一个老板一样在旁做指挥，而是亲自上阵，帮自己的团队上货、卖菜，并且细心地向消费者讲解菜的吃法以及种植过程。 　　在市集上人们大多都称呼刘雪萍为刘姐，有些消费者见到她的第一瞬间会想到三分地，但对她的名字又叫不出口，所以“刘三姐”这个称呼就这样传开了。刘姐向我们说 “我当时想用‘刘三姐’这个名字做商标，但是好像已经被注册过了……”原本是周六休息的一天，下午市集收摊之后刘姐答应了儿子陪他去看电影的，由于我们的到来，要求去三分地有机农场参观，刘姐毫不犹豫地就答应了，带着儿子和我们一起去了三分地农场。在路上兴致勃勃地便谈起了三分地有机农场的初衷，刘姐又是一个热情大方的人，她告诉我们说“在北京待久了，一直非常渴望能从饭菜中尝到小时候那种熟悉的味道，这就是我想做农业最初的简单想法。”就是一个这么简单的原因，她便开始和自己的老乡一起筹备农庄的事情，最终决定投资顺义的100亩农场。 　　刘姐之前是一家世界500强企业的总代理，年收入上百万，这样的生活已经非常的不错了，但她还是不满足于现状，于是便放弃了高薪白领的身份，种起了菜！“我们家世世代代都是农民，我从小在农村长大，身上流着农民的血液，也许是因为这个原因吧，也渴望回到小时候的那种田园生活。况且自己也喜欢农业，当我真正地做了这件事之后我发现自己是真的非常喜欢！” 　　我们和刘姐到达农场，刘姐便热情地向我们介绍这几个棚内蔬菜的状况，一进入大棚便闻到了那田间最原始的味道――粪味！再仔细观察大棚内的状况，便看到在时令蔬菜的上方挂着一个粘虫板。农场的劳动者有的在拿着耙子劳作，有的在拔地中的野草，着实一番忙碌的景象！“我们的地里没有用化肥，用过化肥的土会结块，也不会有蚯蚓。你看这个像小??堆一样的东西便是蚯蚓的粪便。” 　　[] 　　BQ:“三分地有机农场”这个名字很特别，能讲讲这个名字的来由吗？ 　　L:当时起这个名字的时候，我和我的老乡我们俩不谋而合都想到了“三分地”，而且这个名字还没有被注册过。另外在我们农村有一个这样的说法“一亩三分地”代表的是农户的自留地，我更希望“三分地农场”就像每个家庭自己的农场一样有亲切感。 　　BQ:在农场建立之初，一切都很顺利吗？ 　　L:刚运作的头几个月，公司险些无法运营下去。农业的高投入高风险以及进入新行业面对的各种新情况打得我们措手不及，我们把豪华写字楼的办公室换成了一个60平方米的商住两用房，能自己干的事情都自己干，包括除草送菜等一切自己可以做的事情。接着就是找销路，除了每天开车送朋友蔬菜之外，我们也在自己所住小区进行了大规模的免费赠送品尝活动。通知贴出来后，领菜的人排起了长龙，一车600斤的菜在半小时内一抢而空。当时我记得特别清楚，一个阿姨满脸激动地来告诉我们：西红柿太好吃了！真的，年轻时下乡自己种出来的西红柿就是这个味儿！当时我听了真的很开心。 　　在2011年8月的时候北京经历了特大暴雨，整个顺义一片汪洋，三分地农场惨不忍睹，不过后来知道了北京有机农夫市集，经过常天乐他们一个月的考察和研究， 我们的“农产品”进入了市集。 　　BQ:您儿子和老公对您的工作都是比较支持的吧？ 　　L:作为一个母亲我希望我的孩子和我一样，从小在田间这样的环境长大。有一次正在忙活的我听到儿子从农场大门跑过来大喊：妈妈，我发现宝贝了，你快来看看！我跑到门口一看，原来是清早走过的羊群留下的一串串羊粪。看着儿子那张抑制不住激动的小脸蛋儿和清澈认真的眼神，在创业过程中儿子好像也融进了这个环境，慢慢地长大和懂事了，我真的感到骄傲和欣慰。 　　BQ:您是怎么看待“有机”这个词呢？ 　　L:“有机”对我来说是一个比较神圣的词，现在市场上有很多产品都是以“有机”这个标准来做的，“有机”在我心里面也是一个阶段性的目标，也有很多人会问我“你觉得你的菜是有机的吗？”对于这个问题我不做评价，但是我的菜绝对是不使用农药，不使用化肥，我的菜是带着一颗爱心种出来的。我种蔬菜的目的就是让大家能够吃到健康的蔬菜，在我看来，只有人的饮食得到安全才有可能体会到生活的幸福。 　　中国的大气已经受到了污染，土壤也受到污染了，这个问题是我个人解决不了的问题。我自己也是比较喜欢农业的，而且打算用我下半生的精力来发展这个事情，这件事情需要不断地学习、发展、琢磨、交流，是一个比较漫长的过程。 　　BQ:有没有想过三分地有机农场未来的规划或者发展方向？ 　　L:现在三分地的规模还比较小，我们还可以亲自和消费者阐述