甜茶总黄酮提取、纯化工艺以及 抗氧化感化的研究.pdfVIP

目 录 摘 要 I AbstractIII 第一章 前言1 1.1 甜茶概述1 1.2 甜茶中主要的化学成分1 1.2.1 甜茶素1 1.2.2 多酚类物质2 1.2.3 黄酮类物质2 1.3 黄酮类化合物3 1.3.1 黄酮类化合物的生物活性3 1.3.2 总黄酮的提取方法5 1.3.3 黄酮的纯化方法7 1.4 研究意义9 1.5 主要内容9 第二章 回流法提取甜茶总黄酮的工艺优化 11 2.1 实验材料、试剂与仪器 11 2.1.1 实验材料和试剂 11 2.1.2 实验仪器 11 2.2 实验方法 11 2.2.1 样品及供试品的制备 11 2.2.2 芦丁标准曲线的绘制方法 11 2.2.3 甜茶叶中总黄酮含量测定方法12 2.2.4 单因素试验12 2.2.5 正交试验14 2.3 结果与讨论14 2.3.1 芦丁标准溶液的波长扫描图谱14 2.3.2 芦丁标准曲线及线性回归方程14 2.3.3 单因素结果15 2.3.4 正交实验结果17 2.4 本章小结19 第三章 从甜茶提取液中纯化甜茶总黄酮20 3.1 实验材料、试剂与仪器20 3.1.1 实验材料和试剂20 3.1.2 实验仪器20 3.2 实验方法20 3.2.1 供试品溶液的制备20 3.2.2 树脂的使用20 3.2.3 大孔吸附树脂的筛选22 3.2.4 大孔树脂的吸附率、解吸率及纯度的计算方法24 3.3 结果与分析25 3.3.1 大孔树脂的筛选25 3.3.2 FL-3 大孔树脂动态工艺参数26 3.4 结论29 第四章 从生产甜茶甙的工艺中回收总黄酮30 4.1 实验材料、试剂与仪器30 4.1.1 实验材料和试剂30 4.1.2 实验仪器30 4.2 实验方法31 4.2.1 树脂的预处理31 4.2.2 生产甜茶甙的工艺中各阶段总黄酮的含量的确定32 4.2.3 乙醇浓度对聚酰胺树脂洗脱效果的影响32 4.2.4 从聚酰胺树脂上回收黄酮32 4.2.5 用FL-3 树脂第二次纯化33 4.2.6 甜茶总黄酮的初步鉴定33 4.3 实验结果与分析34 4.3.1 实验室模拟工厂生产甜茶甙的工艺的结果34 4.3.2 乙醇浓度对聚酰胺树脂洗脱效果的影响34 4.3.3 从聚酰胺树脂上回收黄酮35 4.3.4 用FL-3 树脂第二次纯化36 4.3.5 甜茶总黄酮的初步鉴定36 4.4 小结38 第五章 黄酮的抗氧化性研究39 5.1 材料与仪器39 5.1.1 实验原料39 5.1.2 主要试剂39 5.1.3 实验所