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微乳液微观结构和反应性表面活性剂合成及性子的研究
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中文摘要
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第一部分微乳液微观结构的研究,
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f微乳液是由水、油、表面活性剂和助表面活性剂组成的各向
同性的、透明的热力学稳定体系,广泛应用于强化采油、化妆品、
药剂学、农药、润滑、酶催化反应、有机和无机纳米粒子的制各。
根据组分的变化,微乳液的微观结构可以分为三种:水包油型
(o/w)、油包水型(w/o)和油水双连续结构(BC),除具有共同
的热力学稳定性外,三者具有完全不同的性质。微乳液体系在不
同领域中的应用总是与特定的微乳液结构紧密相关,因此研究在
不同条件下徽乳液体系微观结构变化,对微乳液体系的应用具有
非常重要意义。广o
1.水/cT^B/正丁醇/正辛烷四组分微乳液的微观结构?
|辛烷对CTAB/1.丁醇/水三元体系的相态具有很大的影响,辛
烷的加入减小了界面膜的自发曲率和增加了界面膜的柔韧性,使
液晶相不稳定而消失,得到一个连续的单相微乳液区,但随辛烷
浓度的继续增加,微乳液区缩小。当辛烷浓度为10%时,单相微
乳液区的面积最大。
在CTAB/水,正丁醇,正辛烷反相微乳液体系中,测试了体系的
电导随水含量的变化,体系的电导呈马鞍型连续变化,可以划分
为o/w、w/o、BC三个微乳液区。在反相微乳液区,微乳液的电导
在较窄的范围内迅速增加,表现出明显的渗滤现象,微乳液液滴
之间的碰撞和融合是渗滤电导现象的原因。
反相微乳液样品的动态光散射结果表明:自相关函数呈双峰
分布特征,微乳液体系中存在两种强度衰减模式~快模式和慢模
式,快模式的松弛时间与散射波矢呈正比,为扩散模式,反映了
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微乳液液滴的协同扩散(coperativediffusion);而慢
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模式的松弛时间与散射波矢不成线性关系,不是扩散模式,反映
了微乳液液滴间的簇状聚集,与电导测试的结果一致。
用脉冲梯度场自旋回波NMR方法测定了微乳液体系中各组
分的自扩散系数,并利用双指数拟台方法得出了辛烷的自扩散系
数,测试结果表明:在高水含量区,水的自扩散系数比辛烷和CTAB
分子的自扩散系数高1~2数量级,且水的相对自扩散系数(D”/D”0)
接近于1,说明该区域微观结构是以水为连续相的o/w结构;在
28~55州%水含量之间,随水含量的下降,D”,D”o逐渐减小
而Do/Doo则逐渐增长,两者均较高的相对自扩散系数,油和水的
自扩散系数处于同一数量级且它们的扩散要比表面活性剂的扩散
快的多,因此,水和油均不可能存在于封闭的液滴中,此微乳液
区域应该是双连续微乳液结构:在低水含量区,虽然水的自扩散
系数(D…)比表面活性剂的自扩散系数(D1)大许多,但辛烷
的相对自扩散系数(D。/DoD)接近于1而DⅧ”口1,这说明油
处于连续相中,而水形成液滴结构。
在反相微乳液区,水和辛烷的自扩散系数均存在反常现象。
水的自扩散系数(2~7×10dom·s’1)比一般文献值高,其反常增加
是由两个方面的原因造成的:一是水在连续油相中有相当高的溶
解度;二是由于渗滤现象的存在而导致的液滴融合和瞬时连续水
相通道的形成。
由于本体系中辛烷的含量较低和具有较强的插入微乳液液滴
栅栏层的趋势,当CTAB的浓度变得相当高时,辛烷分子的自扩
散系数(1,--3×】0-10m2s’1)与油相中自由状态辛烷分子的自扩散系
数(7.84×10qom?s’1)相比要小的多,通过分析计算可知:辛烷
的溶剂化作用是造成辛烷分子自扩散系数反常的直接原因.
冷冻透射电子显微镜的结果显示,在高水含量和低水含量区。
微乳液均为液滴结构,而在中间区域,则具有双连续结构的特征。
对于cTAB,水,正丁醇/正辛烷体系的单相微乳液区,电导测
量、自扩散系数测试和冷冻透射电子显微镜的研究
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