第05章脂类代谢(人卫7)PPT.ppt

第 五 章;本章内容;脂肪和类脂总称为脂类(lipids) 。 ;甘油三酯;鞘 脂 ; 分类;第一节 不饱和脂肪酸的分类与命名;系统命名法：需标示脂肪酸的碳原子数和双键的位置。 ω或n编码体系：从脂肪酸的甲基碳起计算其碳原子顺序。 △编码体系：从脂肪酸的羧基碳起计算碳原子的顺序。;常 见 的 不 饱 和 脂 肪 酸;哺乳类动物体内的多不饱和脂肪酸均由相应的母体脂肪酸衍生而来。 ω3、ω6及ω9三族多不饱和脂肪酸在哺乳类动物体内彼此不能相互转化。 哺乳类动物只能合成ω9及ω7系的多不饱和脂肪酸，不能合成ω6及ω3系多不饱和脂肪酸。因此，ω6及ω3系多不饱和脂肪酸为必需脂肪酸。;Section 2 Digestion and Absorption of Lipids;食物脂类的消化过程;胆汁酸盐的作用;脂类的吸收;长链脂酸及2-甘油一酯 ; CoA + RCOOH RCOCoA ;甘油三酯的代谢概况;第 三 节 甘油三酯的代谢 Metabolism of Triglyceride;（一） 脂肪的动员;脂肪动员过程;脂解激素 能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素、去甲肾上腺素、ACTH 、 TSH等。 ;甘油 3-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮;（三）脂酸的β-氧化;脂酸的活化 —— 脂酰 CoA 的生成（胞液）;关键酶 ;;1904年，Franz Knoop利用不能被机体分解的苯基标记脂酸的ω-甲基后喂饲动物,在检查尿中的代谢产物时发现：不论碳链长短,凡是奇数碳原子的脂酸其尿中产生苯甲酸的衍生物,而偶数碳原子的脂酸其尿中则产生苯乙酸的衍生物。他由此推断，脂酸是在β-碳原子上发生氧化而被降解。 ;　脂酸的β氧化过程;脂酰CoA 脱氢酶; NADH + H+ ;活 化：消耗2个高能磷酸键 ;7 轮循环产物：8分子乙酰CoA 7分子NADH+H+ 7分子FADH2;对于任一偶数碳原子的长链脂肪酸，其净生成的ATP数目可按下式计算：;1. 不饱和脂酸的氧化 ;亚油酰CoA （⊿9顺，⊿12顺）;八碳烯脂酰CoA （⊿2顺） ;长链脂酸(C20、C22);3. 含奇数碳原子脂肪酸的氧化;乙酰乙酸(acetoacetate) 、β-羟丁酸(β-hydroxybutyrate)、丙酮(acetone)三者总称为酮体。 ;CO2 ; NAD+ ;2乙酰CoA ;3. 酮体生成的生理意义;4. 酮体生成的调节;（2）肝细胞糖原含量及代谢的影响;丙二酰CoA竞争性抑制肉碱脂酰转移酶 ?，抑制脂酰CoA进入线粒体，脂酸β氧化减弱，酮体生产减少。;组 织：肝（主要）、脂肪等组织 亚细胞： 胞液：合成16碳的软脂酸 肝线粒体、内质网：碳链延长;NADPH的来源 ;线 粒 体 膜;（1）丙二酰CoA的合成;变构调节：;酰 基 转 移;* 脂酸合成酶系 ; 酰基载体蛋白(ACP)，其辅基是4′-磷酸泛酰氨基乙硫醇， 是脂酰基载体。;中文名称;;软脂酸的合成过程;软脂酸合成的总反应; 脂酸合成的特点： 合成所需原料为乙酰CoA，直接生成的产物是软脂酸； 在胞液中进行，关键酶是乙酰CoA羧化酶； 需NADPH作为供氢体，对糖的磷酸戊糖途径有依赖性。;;脂酰CoA去饱和酶：可在脂酸Δ9位引入双键;1. 代谢物的调节作用 ;饥 饿 ;2. 激素调节 ;脂酸合成和分解的比较;脂肪组织：主要以葡萄糖为原料合成脂肪，也利用CM或VLDL中的FA合成脂肪。;1. 甘油和脂酸主要来自于葡萄糖代谢 2. CM中的FFA（来自食物脂肪）;甘油一酯途径;甘油二酯途径 ; * 3-磷酸甘油主要来自糖代谢。;三、多不饱和脂酸的重要衍生物 ;第 四 节 磷 脂 的 代 谢Metabolism of Phospholipid;磷 脂;4、神经鞘磷脂和卵磷脂在神经髓鞘中含量较高;一、甘油磷脂的代谢;磷脂酰胆碱;磷脂双分子层的形成;机体内几类重要的甘油磷脂; (cephalin) ;1. 合成部位 全身各组织内质网，肝、肾、肠等组织最活跃。 2.合成原料和辅因子： 甘油、脂酸、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、ATP、CTP 等。 活性中间物质：CDP-乙醇胺、CDP-胆碱、CDP-甘油二酯;;;（1）甘油二酯合成途径 （2）CDP-甘油二酯合成途径;（1）甘油二酯合成途径