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“不一样酒店”正在悄然兴起 　　摘要：随着我国市场法治的不断健全，酒店行业在服务上渐趋于“同质化”，因此酒店在追求个性特色设计，人性化设计已成为主要吸引客户的法宝。本文参考国内几家此类酒店的成功案例，对特色主题文化酒店的设计理念进行探讨。 　　关键词：特色主题文化；酒店设计；设计理念 　　1 我国特色主题文化酒店的设计理念的发展及瓶颈所在 　　在中国，受传统文化的影响，酒店业的发展一直都处在一个待发展阶段。改革开放以后，随着商业及旅游业的飞速发展，酒店业开始进入了一个良性的发展阶段。 　　这时候的酒店为了迅速提高品质，无论是管理上还是设计上，大量的援引国外的酒店标准，设计人员在介入设计之先，首先提出的问题是本案的设计是几星标准的？于是接下来的工作便是围绕着甲方要求的星级标准而进行的标准化的设计和构思；完成后的成果往往是大体相似的作品；基本雷同的设计和结构概念。管理者和经营者实行的是统一的标准化的管理和完美周到的星级化的服务。设计师通过对酒店大堂的设计、高档场所的设计、环境景观的设计来体现设计的概念和管理者的思想。这个时段的中国酒店是一个标准化发展的阶段。酒店的设计亦是如此；整体统一的结构功能，只在材料使用的档次上体现作品贵重和完成作品的身价及我们的设计价值。 　　随着经济发展速度不断提高，人们外出工作、生活、旅游的频率达到了一个空前的高潮，人们对入住环境的需求也因为出行的目的不同，而在悄然的发生着不容忽视的变化。这个时候我们的设计师们也在经历着悄然而生动的思想变革；敏感的设计师已经不仅满足于早些年程式化的设计和条条框框的约束；而是更主动的介入到酒店经营和管理的层面，更加深入的去了解受众的需求，了解经营者的困境，从而通过设计理念和设计风格的变化来满足消费者的使用和审美需求，并通过我们设计推动经营者的营销效率，使营销者在经营上获得更大的利益。这样的从设计开始悄然而来的变革暗示着中国酒店业发展的一个新的时段的开始；也是酒店设计“放下标准，显示特色”的阶段的开始；注重功能的优质性，强调消费??对环境的感受；注重设计的语言性、文化性、地域性等等，特色文化主题酒店悄然兴起。 　　相较于一般的如浦江之星，如家等等便捷型酒店，特色酒店的长处在于在满足客户住宿的基本要求外，还能以其独特的建筑风格给予客户精神上需求。 　　然而由于中西文化的不同，照搬西方的酒店模式，并不能满足本土客户对酒店的认同感，所以在对西方的酒店模式，笔者认为应“学其外，舍其内”，例如在建筑的风格上，照搬国外酒店的样板，除了单调的哥特式宫殿风格，几乎是千篇一律，而我国自来在建筑的风格上就有诸多范本可供参考，如苏州园林风格，红墙绿瓦的紫禁城宫殿风格等等。 　　2 国内外著名特色酒店 　　1981年国际著名的设计师AnoHskaHepec设计的Blakes酒店在伦敦的南肯辛顿开业，这家只有49间客房的小酒店采纳了设计师的主题思路，采用了维多利亚时代的环境装饰；采取了管家式的服务模式；成为了当时很多名人入住的“特色精品酒店”。如图1所示： 　　 　　图1 　　2007年5月上海长乐馆杜月笙办公楼成功转型成为一家体现老上海主题文化的精品酒店“首席公馆”。在设计师们的努力下完成的上世纪三十年代的老上海复活了；人们敏感的察觉到“不一样的酒店”在中国悄然出现。如图2所示： 　　 　　图2 　　2010年公映的《非诚勿扰2》使得2009开业的海南亚龙湾人间天堂鸟巢度假村酒店风靡全国。同时也引爆了海南的旅游热潮。 　　绍兴咸亨酒店以鲁迅文化为主题，以越文化为背景，是传统与现代的结合。船篷造型的酒店入口前厅；以文房四宝作为主题的酒店大堂；根据《孔乙己》中描写的场景再现的风味餐厅，三间门脸当街曲尺大柜台，仿佛穿着长衫站着喝酒的孔乙己就在眼前。如图3所示： 　　 　　图3 　　“花间堂”是丽江古城五一街的纳西老宅子改造而成，原主人世代行医，把古宅翻修成酒店，最重要的是尊重历史、讲究文化。庭园的格局完整保留了古代纳西大户人家的建筑风格；有一个“四合五天井”的院落，空间通透敞亮，木雕精美；院内溪水环绕，草木扶苏，移步换景；26间客房每间都有各自的主题：迷失的东巴、摩梭风情等等。如图4所示： 　　 　　图4 　　3 特色酒店的设计思路 　　从以上几个特色酒店的风格设计上可以看出，特色酒店的设计必须服从于酒店所处位置的主要人文景观，自然环境，否则照搬一种固定的模式，只会使得酒店风格与周围的外围环境格格不入，从而使得特色酒店的并不能满足客户的要求。 　　设计师根据独特的环境特征，以热带风情为建筑风格，以天然原生态建材为元素，以当地的民居为特色，尽显“野”的独特韵味。入住的客人栖于丛林之上，云雾袅袅、眺海水接天、烟波淼淼、聆窗边虫唱鸟鸣，与大自然共呼吸，远离尘嚣，尽享私密时光。如图5所示： 　　图5 　　将