超市日常运行管理实验.docVIP

超市日常运行管理实验 1、实验目的 掌握超市日常运行管理。 2、实验任务 运用软件完成超市日常的进、销、存业务操作及管理。 3、实验的基本内容与步骤 实验的基本内容包括基础资料的维护、采购、库存管理、销售及统计分析。案例资料需在实验室中所有实验用超市货品确定的基础上撰写。 实验步骤见附件。 4、实验前的预习内容（含实验所使用的专业软件的概述） 利用课余时间，到开放实验室，阅读超市日常运行管理实验指导书，掌握并熟悉进、销、存软件的功能模块及操作流程。 5、实验结果与记录 6、实验思考题 所采用的软件是否存在不能满足超市日常运行管理需要的地方？如何改进？ 实验所用案例的超市管理存在哪些不足，如何改进？ 7、撰写实验任务报告书的基本要求 （1）撰写实验任务报告书； （2）报告书基本要求 建议从实验过程、实验体会等方面撰写，于课后交实验课指导老师审阅。 附件： 首先进行系统初始化。 一、录入系统基本数据（对于系统原提供的数据，请根据自己已调研的数据或已构想的数据进行修改） 1、超市的基本信息 超市本身信息 部门设置（至少三个部门） 仓库设置（至少二个仓库） 货位设置（至少六个货位） 员工档案（至少六个员工） 操作员信息（包括基本信息以及相应的权限分配，其中前台收银员至少三名） 2、供应商信息档案（至少三个供应商） 3、商品信息 商品分类（至少包括三个大类，六个小类，其中，六小类不一定平均分配于三个大类中，自己根据个人爱好进行设置，但尽可能使得每大类都有不同的商品） 商品档案（要求每个小类至少应有两种商品） 计量单位设置（保证每种商品至少一种计量单位） 品牌设置（至少十八个品牌，） 4、客户信息 批发客户档案（至少三个批发客户） 会员档案（至少三个会员） 储值卡档案（至少三张储值卡） 地区设置（至少三个地区） 5、会员/储值卡信息 会员/储值卡积分设置 积分兑打折设置 会员/储值卡打折率计算方式设置 储值卡设置 是否允许欠款销售 刷卡时是否需要输入密码 6、电子秤及对应的条码设置 7、前台购物小票设置 8、数据资料备份设置 9、财务相关信息 付款期限类型设置（至少三种类型） 付款方式设置（至少两种） 银行类型，帐号，及初始金额设置 收支项目设置(收入项目：批发收款、零售结款；支出项目：员工工资支出、采购付款) 二、完成业务操作 进货管理 产生采购定货清单 商品验收入库（产生采购验收入库清单）或商品验收退货（产生采购退货清单） 产生采购付款单 库存管理 库存盘点（产生库存盘点清单） 商品报损（产生商品报损清单） 关注由于前台销售引起的库存变化，按需要进行采购 销售管理 零售管理 批发管理 产生批发订单 批发出库发货（产生相应的发货清单） 批发退货（产生相应清单） 批发收款（产生收款单） 4、财务管理 完成采购付款 完成批发收款 完成零售结款 完成员工工资结算 5、前台销售 分别以不同身份登录前台，并进行相应销售，所有销售中至少应包含三次以上带赠送的销售，至少有二次同种商品同时多数量销售，以及至少三次不同供应商，不同商品的退货。 修改系统时间为下一小时，重复1。 修改系统时间为下一天，重复1。 修改系统时间为下一月，重复1。 修改系统时间为下一年，重复1。