麦肯基饮食连锁加盟手册.docVIP

麦肯基饮食连锁加盟手册 基本信息 　　广州麦肯基饮食管理有限公司于二十世纪九十年代创始并商注广州。总部位于广州市越秀区广园西路，与广州火车站相邻，交通便利，四通发达。 　　广州麦肯基经过十几年的发展，现有多家直营店，加盟店分布在广东、湖南、广西、 湖北、辽宁、山东、内蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多个省，遍布大江南北。公司员工编制100余人，设立9大部门，实行现代化的公司管理模式，获得由羊城品味会、羊城晚报共同主办的2007年度羊城餐饮主流品牌评选《 羊城连锁餐饮优质品牌企业 》奖项、2009年3月又获得食在广州 光辉三十年 创新品牌企业称号。 　　 　　具体加盟程序 　　一、合作意向洽谈 　　商户亲临我公司并携带本人身份证进行登记。由公司企划部主任安排与客户洽谈。 　　二、参观样板店，品尝食品 　　三、项目类别选择： 　　1.A、B、C、D 店类型(参考“投资与效益参考分析”专栏) 　　2.地址选择技巧： 　　1)交通状况、客流朝向、客流量、人口密度、年龄结构、收入水平、竞争状况、广告位。 　　2)市政综合配套状况： 　　a.水：水质标准、供应时间、供应量：需加制冷机的压力要求，每平方厘米不少于3.6公斤 　　b.电：照明用电、动力电、功率( D.100KW-150KW; C.100KW-150KW; B.80-100KW; 　A.80-100KW) 　　c.排污管道距离、排烟道、排污能力、收费标准 　　3)楼龄、工程质量、停车位、楼层、绿化带、隔离栏 　　4)近期城市规划 　　当您综合考虑以上选择合适地点后，请参考附件与房主签定租赁合同，办理图纸移交。 　　四、签定合同 　　请确定您所选区域具体地点、门牌号、以便在合同、协议书上注明。 　　五、办理交费手续 　　请根据您选择类型准备加盟费用(RMB) 　　A类：5万　(店面面积150m2c以下) 　　B类：10万 (店面面积150m2-250m2) 　　C类：15万 (店面面积250m2-350m2) 　　D类：20万 (店面面积350m2-500m2内) 　　如果您办理汇票，请选择指定银行以便款项及时到位。 　　六、加盟管理中心职能介绍 　　加盟管理中心将会对已交加盟费和立项费的客户提供全面周到的服务，它将成为您与其它部门连接的桥梁，将与您签定设计、培训、设备、配送品、灯箱及促销品订购合同等，并将签定好的合同转到相关部门，加盟管理中心还将对客户进行跟踪服务，及时把客户的意见，建议反馈给相关部门及主管领导人。 　　七 A、办理营业资格相关规定 　　请在当地相关部办理以下营业资格：卫生许可证、环保许可证、消防许可证、工商营业执照税务登记以及银行开户、刻制印章等。 　　B、店面设计 　　当您选定地址后请向加盟管理中心提供以下资料： 　　1)内部、外部专业平面结构图(包括上下水位置图、给排风图、电位图、门牌灯箱悬挂位尺寸图要求标明尺寸) 　　2)内外观实景照片 　　3)特殊设计要求 　　公司设计部将在收到加盟管理中心转给相关资料的七个工作日内把相关设计方案(有偿)提供给您：室内效果图、外观效果图、装修说明书。 　　C、管理人员招募 　　请您参照加盟管理中心所提供的“人员配置方案”进行管理人员招募,并及时将培训名单传真至培训部,在收单及接到“到帐通知书”后的三日内将具体培训日期通知您。接受1-2个月的培训。 　　八 、设备订购： 　　加盟管理中心将根据您的加盟店类别与您签订“配送品采购合同”同时告知具体款项，配送部将在您的设备款项到账后据配送采购合同通知储运科将配送品在十五日之内物流至您指定的安装地点。 　　如需总部提供设备配送及运输请准备如下事宜： 　　请您清理现场保证较大、较重的设备可以顺利进场安装，设备到货后请您立即安装调试运行24小时，如有异议请于设备到货后的48小时内以书面形式告知配送部，否则视为条件接受，设备调试运行没问题后请将设备编号并填写固定资产登记表。需包装运输的物品，请您提前在财务部预交包装运输费用，实行多退少补。 　　九、POP. LOGO订购 　　请您向服务中心提供室内POP(价目表)及室外LOGO相关尺寸，加盟管理中心将与您签订POP.LOGO采购合同，并向您提供清单，客户款到账后设计部于3日内将POP及LOGO成品转给储运科统一发出，于十五日内按约物流至加盟店所在地。 　　十、配送部职能简介 　　加盟管理中心将与您签订配送品采购合同，并向您提供价目清单.您的款项到账后，配送部将在十五日内相关物品转到储运科按约定统一发出。 　　十一、培训部培训内容简介 　　培训简介如下：店面管理、员工训练、存货管理、工时控制、人员管理、市场发展、设备管理、食品操作工艺等。 　　培训时间：1-2个月(开课当天发培训日程安排) 　　培训人数定额： 　　D类店：店长、经理各