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基于学生科研素质培养有机化学实验课程改革 　　[摘要]针对高等农业院校学科及学生特点，结合多年的有机化学教学改革与实践探索，现将在有机化学实验教学过程中，通过调整教学内容、革新教学方法与手段、改革考核方法等手段提高学生基本能力和科研素质方面所获得的经验与体会进行总结，与大家交流学习。 　　[关键词]有机化学实验 教学方法 基本技能 科研素质 　　[中图分类号]G718.4 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2013）08-0249-02 　　有机化学是农业院校许多专业十分重要的必修基础课，有机化学实验教学环节是学生接受和消化科学知识的重要途径，是培养学生知识、能力、素质的重要载体，其教学效果及学生所达到的水平都直接影响到多门后继课程的学习乃至毕业后从事相关工作的能力。[1]本科有机化学实验不只限于培养学生的实验操作技能，也不只限于培养学生的分析和解决有机化学问题的能力，更重要的是在锻炼学生动手能力的同时培养学生严谨、认真和实事求是的科学态度，观察、分析和判断问题的能力，精湛、细致地进行科学研究的技能，使学生具有科学技术工作者应具备的科研素质和创新意识。[2]本研究通过改革与实践有机化学实验的教学内容、教学方法及考核手段，进而全面提升学生的动手能力、创新能力和科研能力。 　　一、合理设置教学内容 　　调整实验教学内容，在注重强化基础的同时，向综合型、设计型和创新型实验方向发展，使实验内容有利于对学生进行科研素质的培养。将有机化学实验过程分成三个阶段，对应的将实验内容由简到繁、由易到难地设计成三个层次，即基本技能训练、综合技能训练和设计技能训练，符合学生接受知识技能的规律，有利于激发学生学习兴趣，引导探索，培养创新意识和科研能力，发展综合素质。[3] 　　在前期，重点培养学生基础知识和基本操作技能，提高学生实验动手能力。通过4次实验：重结晶、蒸馏和分馏、薄层色谱分离色素、测定熔点，将有机化学最基本的实验操作内容融入其中，在实验中使学生掌握扎实的基本知识和基本操作技能。 　　在中期，重点训练学生综合实验技能，提高学生综合能力，为素质教育打???基础。这一时期选择包含较多知识点的实验内容，以合成和提取实验为主，如茶叶中咖啡因的提取和乙酸乙酯的制备。实验过程涉及了物质的制备、提取、分离纯化、性质检验，对物质的研究较系统完整，这将更直接地使学生体会到所学的基本操作的用途和意义，进一步巩固了基本能力，也锻炼了综合思维及运用能力。 　　在后期，重点培养学生实验设计能力，使学生具有涉足科学研究的能力。在课程的后期设置两次设计性实验课，以合成和天然产物提取实验为主，合成、提取实验影响结果的因素较多，为得到好的结果，必须优化实验的每个细节。教师提前一周拟定设计性实验题目，告知学生实验题目与要求，让学生认真查阅资料，自行设计实验方案，学生设计出的方案经教师批改，根据设计情况分配好组数后实施，实验结束后，全班可共享实验结果，进行比较分析，实验报告要求写成科研论文的形式。在整个过程中，充分发挥了学生的主观能动性，全面锻炼学生的查阅文献、归纳总结、创新等综合能力，也培养了学生从事科学研究的能力。 　　二、革新教学方法与手段 　　在第一层次，重点培养学生基础知识和基本操作技能阶段，以提高学生实验动手能力为主，因此，教师认真细致地讲解和现场指导是非常重要的，这一阶段教学以教师讲解示范为主。首先，教师要使学生有明确的学习目标，激发学习兴趣，讲解时可采用现代化的教学手段，以实物、图片、影像等形式将标准的操作技术直观、形象、生动地展示给学生，使其留下深刻记忆；其次，实验过程中，教师要流动到每个学生周围及时发现和纠正学生的操作问题；最后，实验结束时要进行总结并引导学生思考实验的关键点。 　　在第二层次，重点训练学生综合实验技能，这一阶段的教学采用启发式和师生互动式。课前教师要求学生做好预习，上课时，教师把实验目的、原理、步骤、注意事项等内容设计好问题，以提问的形式，随机叫起某几位学生进行回答，其他学生进行补充，教师再点评，这种方法在师生讨论中讲解了整个实验内容，充分发挥了学生的主观能动作用，也锻炼了学生的表达能力和归纳总结能力，从而提高教学的效果和质量。 　　在第三层次，重点培养学生实验设计能力，使学生具有涉足科学研究的能力。此阶段一项重要内容是教师指导学生查阅科技文献，引导学生思考设计实验，培养了学生从事科学研究的能力。 　　同时，教师还积极开发制作了有机化学实验课件放在有机化学课程网站上，拓宽了教学资源，不仅可以在课堂上使用，学生也可以在课前预习和课后复习巩固中使用，使学习更便利。 　　三、多元化成绩考核方式调动学生学习的积极性 　　考核是评价学生掌握知识和能力的一种手段，也是检查教师教学效果的一种方式，通过考核也