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《化工传递现象》课程教学方法改革探索 　　【摘要】在《化工传递现象》课程教学中，要针对过去教学过程中存在的不足，加强教学内容、教学方法和考试方式的改革创新，进一步提高教学质量。 　　【关键词】化工传递现象；课程教学；教学方法；改革 　　我国目前化工类、工程热物理、船舶、航空等专业研究生最重要的学位课程之一《化工传递现象》是通过对化工单元操作共同的原理进一步归纳形成的一门课程。化工生产过程中基本的三种现象――动量传递，热量传递、质量传递形成了化工专业课程的核心内容[1]。《化工传递现象》是对化学工程学科发展的更高概括。目前传递现象是化工类专业的技术基础课程，化工类各专业侧重点有所不同。同时也都在探讨教学改革的问题，由于《化工传递现象》课程涉及到许多数学理论与方法，经验公式多，内容抽象，对学生理解和记忆有一定的难度。从而影响学生学习兴趣不足，影响了《化工传递现象》教学效果。 　　面向21世纪的《化工传递现象》课程教学改革，对学生提出了严格的要求，而对教师更是新的机遇与挑战。尤其是对从事教授《化工传递现象》课程教学的教师的素质、能力和学识提出了更高的要求，这就要求教师不仅要不断学习，注重更新知识，而且还要在教学中不断改进教学方法，采用先进的教学手段，这样才能收到良好教学效果。因此，教师必须认真进行查阅资料，精心备课、才能使《化工传递现象》课程教学水平得以显著提高。 　　基于此，作者结合自己长期对《化工传递现象》的教学体会和实践，根据《化工传递现象》课程特点，对《化工传递现象》课程的教学改革进行了探讨。 　　一、教学内容安排要合理、科学 　　《化工传递现象》是化工类专业技术基础课，其理论分析涉及到许多数学理论与方法，重点分散，基本概念和公式繁多，学生学习起来有难度， 首先，从课程内容上合理安排。在教学实践中，我们将本课程内容知识分门别类。首先，简单介绍动量传递，热量传递、质量传递三种传递方式及其过程，其次按照动量传递，热量传递、质量传递三种不同传递机理深入解析，最后综合动量传递，热量传递、质量传递三种不同传递方式的传递过程深入研究进行：在课程绪论中，引出三种传递方式以及过程的基本概念，使学生对动量传递，热量传递、质量传递三种不同传递现象学有基本的了解，然后按动量传递，热量传递、质量传递三种传递方式深入讨论各自的基本机理，最后到以平板壁面为对象进行动量、热量与质量复合传递过程进行深入的探讨，以提高学生综合、灵活应用传递现象的知识去解决问题的能力。 　　其次，从课程研究方法上，我们注重培养学生建立数学模型的能力，而不是数学理论推导。例如，在讲到热量传递中“对流换热的边界层能量方程的求解”等内容时，对流换热的边界层能量方程的数学理论推导过程一般不作重点详细讲，而是把时间花在分析假设条件的提出、方程的简化、经验公式的应用等重点内容的讲解上。 　　最后，重视工程教育。从化学工程应用上，《化工传递现象》课程教学内容围绕动量传递、热量传递、质量传递三种传递基本主题。通过揭示三种传递过程的强化与传递过程阻力的增加之间相互关系，引导和培养学生树立工程观念和意识，培养学生以工程观点全面考虑问题的能力。我们通过对课程例题的进行讲解并对计算结果分析讨论来增强学生工程实践意识的培养和工程设计能力的训练。通过学习和实践，把学生分析问题的着力点放在化工设备如何强化、使设备的效率较高而能耗又较少，使化工过程达到节能减排的工艺效果。促进学生对强化设备工程问题有一定的分析能力，使学生学以致用，能动灵活地应用到生产实际中去。 　　实践证明，合理的教学内容安排，不仅让学生对《化工传递过程》课程研究方法的认识更深入，而且使学生对其工程实用性有了进一步感性认识，促进了对学生的工程观点的培养。 　　二、实行教学方法革新 　　我们选用国家十五规划教材、由陈涛，张国亮主编的《化工传递过程》为教材。该教材还有相应配套习题解。为了强化传递过程的求解方法重点强调传递过程基本理论和分析方法，在教学改革中我们主要采取了以下方法： 　　1、类比讲授法 　　对于《化工传递过程》课程中绪论、引言、概念、定律、原理等性质的内容主要采用课堂讲授法。在课堂讲授过程中，我们改变过去的灌输式教学方法而采用为启发式教学[2]。在讲授时，要将《化工传递过程》课程内容的基木概念讲授清楚使学生易于理解，又使学生感兴趣。在讲授知识的同时自觉培养学生分析问题能力和创造性思维的能力。对于课程中的传递过程存在相似之处的部分概念和定义在教学过程中，我们则运用类比讲授法。对于三种传递都起源于流体内部的分子交换和涡流的质点交换，故相互间必然存在着一定的内在联系。通过对三种传递的类比，并在一定的假设下建立三种传递之间的联系，就可以由较容易测定的参数求取较难测定的参数。例如，通过雷诺类比或柯尔本类比关系式