设施甜瓜、苦瓜栽培.pptVIP

第四节　设施甜瓜栽培 一、品种类型 薄皮甜瓜 又称香瓜，喜温暖湿润气候，较耐湿、抗病、耐弱光，抗逆性强，但不耐储运。 植株长势较弱，叶色较深，果实较小，一般单瓜重0.3~1.0 kg。 果皮光滑、较薄、可食用，肉厚1.5～2.0cm，含糖量10%~13%。果实形状、果皮颜色因品种而异。 厚皮甜瓜 喜干燥、高温、强光、大温差。多在我国西北如新疆、甘肃等地种植，在华北、东北及南方均不能露地栽培。生育期长，植株长势强，抗逆性差。 果实大，单瓜种2~5kg，最大可达10kg以上。 果皮厚而不可食，肉较厚，产量较高，果实肉质绵软，香气浓郁，含糖量达10%~15%，有些品种可达20%以上。 果皮较韧，耐贮运，晚熟品种可储存3~4个月以上。 二、生物学特性 （一）形态特征 花 果实 （二）生育周期 发芽期 幼苗期 伸蔓期 结果期 （三）对环境条件的要求 温　度 喜温作物，最适25~35℃ 种子萌发适温为30~35℃; 幼苗生长适温26~27℃/15~20℃; 茎叶生长的适宜温度为25~30℃/16~18℃; 开花期最适温度为25℃; 果实发育期间适温为30~35℃/15~18℃。 适宜地温为22~25℃ 厚皮甜瓜的耐热性较薄皮甜瓜强，而薄皮甜瓜的耐寒性则较厚皮甜瓜强。 光　照 喜强光作物，生育期间要求充足的光照，植株正常生长通常要求10~12h以上的日照时数。 厚皮甜瓜对光照度要求严格，而薄皮甜瓜则对光照度的适应范围较广。 水　分 耐旱不耐涝，需水量较大。 要求空气干燥，适宜RH值为50％~60％。开花坐果期要求RH为80％左右。 厚皮甜瓜对空气湿度要求严格，薄皮甜瓜耐湿性较强。 土壤营养 甜瓜对土壤的适应性强，能耐轻度盐碱（土壤pH=7~8），但以土层深厚，疏松透气的砂壤土为最好，适宜土壤pH=6.0~6.8 。 需肥量较大 每生产1000 kg产品需氮3.75kg，磷1.7kg，钾6.8kg。喜磷钾肥，对钙镁硼的要求量也比较大。 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 （一）日光温室冬春茬厚皮甜瓜栽培技术 品种选择 育　苗 常规育苗 嫁接育苗：砧木的选择 新土佐：亲和性(98%)、抗病性、增产效果最好。 圣砧一号：次之 京欣砧1号 甬砧1号 整地定植 温室消毒 整地施肥 定植密度 株距50cm，2000株/亩 定植方法 交错开定植穴 定植后的管理 温光调节 缓苗期 日温保持在26~30℃，夜温不低于10℃，地温应稳定在15℃以上。 伸蔓期 降温蹲苗，日温25~28℃，夜温15~20℃。 结果期 开花坐果期最适为25℃左右；果实膨大期白天温度要保持在27~35℃，夜温要在12℃左右，地温保持20℃以上。 水肥管理 缓苗期　缓苗水 伸蔓期 伸蔓水、伸蔓肥（磷酸二铵10kg，尿素5kg及硫酸钾5kg /667m2 ） 膨瓜期 坐果后7~20d开始浇膨瓜水，每10d浇一次小水。结合浇膨瓜水，每667m2随水冲施磷酸二铵30kg，硫酸钾15kg，硫酸镁5kg。 果实接近成熟时 节制水分，15~20d叶面喷肥1次。 植株调整 吊蔓整枝 单蔓整枝 在9~12节选留3条健壮子蔓作结果预备蔓，结果蔓在第2雌花前留2片叶摘心； 在主蔓的22~25节选留2~3条子蔓5叶时摘心，作二茬结果蔓； 两茬结果蔓之间的子蔓全摘除； 主蔓25~30节摘心。 双蔓整枝 幼苗主蔓7~8片叶摘心； 当子蔓长到15cm左右，选留两条健壮子蔓，分别引向两根吊绳，其余子蔓全部摘除。 在每条子蔓中部10~13节处选留3条孙蔓作结果蔓，每条结果蔓于雌花开放前在花前留2片叶摘心。 子蔓20~25节左右摘心。 人工授粉 授粉时间　上午8~10时 适宜温度　20~25℃ 授粉方法 毛笔授粉 雄蕊涂抹 授粉节位 留瓜吊瓜 成熟度的鉴别和采收包装 成熟度鉴别 （二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术要点 缓苗期　提温促缓苗，夜间大棚的四周围一圈草苫。 缓苗后　小拱棚昼揭夜盖。随着外界温度升高，可撤掉小拱棚，并适当放风降温。 开花坐果期　大棚内上午温度保持在25~28℃，下午棚内18~20℃时闭风，前半夜夜温控制在15~17℃。 当夜间最低气温稳定在13℃以上时，昼夜通风。 缓苗后　浇足缓苗水。 抽蔓期　底肥充足，土壤墒情适宜时，直到坐瓜前不必追肥灌水，适当蹲苗，促进瓜秧根系下扎。 结果期　瓜坐稳后，结合浇膨瓜水追1次膨瓜肥。果实膨大期，一般浇2~3次水，每次水都要灌足。甜瓜定个后，停止灌水 复习思考题 1．薄皮甜瓜和厚皮甜瓜在生物特性上有何差别？ 2．日光温室冬春茬甜瓜栽培技术？ 3．怎样鉴别甜瓜的成熟度？ 4．塑料大棚春早熟薄皮甜瓜怎样进行整枝留瓜？ 第五节　设施苦瓜栽培 药用价值 第五节　设施苦瓜栽培 一、品种类型 二、生物学特性 （一）形态特征 茎 叶 花 果　实 种　子 （二）