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信息不对称视角下农产品供应链模式运作机理研究 　　中图分类号：F320 文献标识码：A 中国论文网 /1/viewhtm　　内容摘要：随着我国农业生产的快速发展，农产品供应链体系逐渐完善，但是信息不对称阻碍了农产品供应链绩效的提高。本文从对信息不对称的角度分析不同农产品供应链模式的运作机理，认为建立农产品信息回溯系统，推广电商平台交易，可以降低信息不对称对供应链绩效的影响。 　　关键词：农产品供应链 信息不对称 信息回溯系统 电商平台 　　2014年我国农产品稳步增长，肉类增产2.0%，水产品增产45%。在农产品增产的同时，农产品生产过程中出现的生产规模小、质量难以控制、对自然和市场风险的抵抗能力差等现象非常突出。此外，在农产品流通环节中，由于不合理的流程安排、运输设备落后、库存设计不科学，导致产生巨大损耗。据估算，我国25%左右的生鲜类农产品由于上述原因损耗在流通环节中，而发达国家普遍低于5%。为提高农产品的生产绩效，农产品供应链管理被广泛采用。 　　农产品供应链的内涵及其信息不对称现象 　　供应链思想最早起源于波特的价值链概念，它通过对供应链中各参与组织问经济活动流程的优化，降低相关交易的交易成本，提高组织运作效率和效益。 　　（一）农产品供应链的内涵 　　农产品供应链指由参与将农产品提供给消费者的过程中的农资农药供应商、农户、农业生产企业、加工商、批发商、零售商以及最终消费者组成的价值链。相关参与者形成横向一体化或者纵向一体化联盟，通过建立信息共享制度，形成稳定的利益协调机制。如图1所示，消费者向经销商发出需求信息，经销商向农产品加工商或者农户发出订货信息，农产品加工商向农户发出订货信息，农户向农资农药供应商发出采购信息。物资从农资农药供应商出发，经过农户或者农业生产企业、加工企业、经销商，向消费者流动。在物资流动的同时，伴随着资金的反方向流动。但是在整个供应链活动中，经常出现信息不对称的现象。 　　（二）农产品供应链中的信息不对称现象 　　信息不对称是指信息在经济活动各方问的不均匀分布，即在同一个活动中，一些人比他人多掌握一些信息。按照不同标准，信息不对称可以分成不同类型，一般可以按照参与者的不同分为三类：买卖双方间的信息不对称、卖方问的信息不对称以及买方问的信息不对称。此外，按照信息不对称发生的时间与合同签订的时间之间的差别，可分为事前信息不对称与事后信息不对称。信息不对称发生在合同签订之前，称为逆向选择；发生在合同签订之后，称为道德风险。因此，农产品供应链中的信息不对称可按照参与者和信息不对称发生的时间，分为四大类，如表1所示。 　　在农产品供应链中，逆向选择现象通常发生在消费者与经销商、经销商中的批发商与零售商、经销商与加工商或农户、农户与加工商、农药农资供应商与农户之间。而这些逆向选择中，对农产品供应链影响较大的是消费者因为隐瞒偏好或者季节性波动而比经销商占有更多信息，从而导致销售库存不能最优化。为了保证库存安全，零售商比批发商多占有信息而出现库存过多现象，经销商层级越多，这种损失就越大。经销商或加工商比农户多占有市场信息而损害农户利益，农户比加工商和经销商多占有农产品信息而损害加工商或经销商的利益。在购买农药农资的活动中，农户比农药农资供应商占有的农资信息少，从而处于不利地位。 　　由于农业生产对自然的依赖性很大，农产品品质和数量很难事前完全确定，在长期合同的实际执行中，供应商很难对农户进行直接惩罚，更多的是减少激励，这使得农户有一定的动机不执行合同。比如当农产品收获后，农户可以不按照合同向销售商或者加工商提供农产品，而对方无法判断农户是主动不履行合同还是因为自然原因而被动无法履行合同，从而出现道德风险。此外，由于我国农产品质量监管不到位，消费者有时没有享受合约中规定数量和质量的农产品，事后也无法获得相关产品信息，从而形成道德风险。 　　各卖方之间的信息不对称通常是因为农业从业人员文化水平整体偏低，农村信息流通不畅，从而导致越是富裕地区的农民越能得到更多信息，能够根据市场需求及时调整生产。而偏远地区或者自身能力低的农户获得的市场信息较少，其安排生产所依据的信息与市场传递的信息很难一致，这使得偏远、能力低的农户的产品越容易偏离市场需求，使得这类群体利益很难得到保障。 　　在研究中，人们忽视消费者收集信息能力的差异性，因此认为消费者间不存在信息不对称问题。作为买方的经销商，彼此间获取信息的能力也相同，同样不存在信息不对称问题。 　　因此，农户与销售商或农户与加工商之间，由于农户存在高昂的信息搜寻成本，导致农户不能及时调整生产，提供快速变动的市场亟需的产品。单个农户相对于销售商或加工商，处于信息不利一方，在谈判中处于不利地位。各级分销商问及分销商与零售商之间由于彼此问信息不对称，形成牛鞭效应，