酒店1451《客房服务与技能》中级.pptx

客房服务与技能（中级）;课程介绍;1.假如你是一家酒店客房部的主管，你 将采取什么样的措施来保证客房部 区域（客房+客房公共区域）的环境 卫生质量？ 2.酒店客房部卫生清洁员每天的工作内 容一样吗？ ;第一章 客房清扫整理 第一节 客房计划卫生;学习单元1 客房计划卫生的安排;学习单元1 客房计划卫生的安排;客房计划卫生项目;确定客房计划卫生项目的循环周期;确定客房计划卫生项目的循环周期;确定客房计划卫生项目的循环周期;学习单元1 客房计划卫生的安排;学习单元1 客房计划卫生的安排;学习单元1 客房计划卫生的安排;课堂总结与回顾;第一章 客房清扫整理 第一节 客房计划卫生（二） ;回顾旧课;主要内容;一、床的保养要求;一、床的保养要求;一、床的保养要求;二、沙发的保养要求;二、沙发的保养要求;二、沙发的保养要求;三、木质家具的保养要求;三、木质家具的保养要求;三、木质家具的保养要求;技能要求1 清洁沙发操作;技能要求1 清洁沙发操作;技能要求1 清洁沙发操作;技能要求1 清洁沙发操作;技能要求2 家具打蜡保养操作;技能要求2 家具打蜡保养操作;技能要求2 家具打蜡保养操作;技能要求2 家具打蜡保养操作;技能要求3 房门的清洁保养操作;技能要求3 房门的清洁保养操作;技能要求3 房门的清洁保养操作;技能要求4 床垫的翻转操作;技能要求4 床垫的翻转操作;技能要求4 床垫的翻转操作;第一章 客房清扫整理 第一节 客房计划卫生（三） ;主要内容;回顾旧课;学习单元3 客房电器设备的清洁保养;技能要求1 电冰箱的清洁保养操作;技能要求1 电冰箱的清洁保养操作;技能要求1 电冰箱的清洁保养操作;技能要求1 电冰箱的清洁保养操作;技能要求1 电冰箱的清洁保养操作;技能要求2 电视机的清洁保养操作;技能要求2 电视机的清洁保养操作;技能要求2 电视机的清洁保养操作;技能要求3 空调的清洁保养操作;技能要求3 空调的清洁保养操作;技能要求3 空调的清洁保养操作;技能要求3 空调的清洁保养操作;总结要点;第一章 客房清扫整理 第一节 客房计划卫生（四） ;主要内容;回顾旧课;学习单元4 卫生洁具的清洁保养;技能要求：卫生洁具的清洁保养操作;技能要求：卫生洁具的清洁保养操作;技能要求：卫生洁具的清洁保养操作;技能要求：卫生洁具的清洁保养操作;技能要求：卫生洁具的清洁保养操作;学习单元5 金属制品的清洁保养;技能要求1 铜制品的清洁保养操作;技能要求1 铜制品的清洁保养操作;技能要求1 铜制品的清洁保养操作;技能要求2 不锈钢饰材的清洁保养操作;技能要求2 不锈钢饰材的清洁保养操作;技能要求2 不锈钢饰材的清洁保养操作;技能要求2 不锈钢饰材的清洁保养操作;第一章 客房清扫整理 第二节 楼层公共区域清洁保养（一） ;主要内容;回顾旧课;学习单元1 楼层公共区域清洁保养项目及要求;;;;;;楼层公共区域的范围;一、楼层走廊清洁保养项目及要求;二、楼层工作间清洁保养项目及要求;三、楼层消毒间清洁保养项目及要求;四、楼层安全楼梯清洁保养项目及要求;学习单元2 楼层走廊的清洁保养 技能要求1 楼层走廊日常保洁工作;学习单元2 楼层走廊的清洁保养 技能要求1 楼层走廊日常保洁工作;学习单元2 楼层走廊的清洁保养 技能要求1 楼层走廊日常保洁工作;学习单元2 楼层走廊的清洁保养 技能要求1 楼层走廊日常保??工作;学习单元2 楼层走廊的清洁保养 技能要求1 楼层走廊日常保洁工作;学习单元2 楼层走廊的清洁保养 技能要求1 楼层走廊日常保洁工作;第一章 客房清扫整理 第二节 楼层公共区域清洁保养（二） ;主要内容;回顾旧课;技能要求2 走廊地毯吸尘操作;技能要求2 走廊地毯吸尘操作;技能要求2 走廊地毯吸尘操作;技能要求2 走廊地毯吸尘操作;技能要求3 走廊地毯除渍基本操作流程;技能要求3 走廊地毯除渍基本操作流程;技能要求3 走廊地毯除渍基本操作流程;技能要求3 走廊地毯除渍基本操作流程;技能要求3 走廊地毯除渍基本操作流程不同污渍的清洁方法;技能要求3 走廊地毯除渍基本操作流程不同污渍的清洁方法;技能要求3 走廊地毯除渍基本操作流程不同污渍的清洁方法;技能要求3 走廊地毯除渍基本操作流程不同污渍的清洁方法;技能要求3 走廊地毯除渍基本操作流程不同污渍的清洁方法;技能要求3 走廊地毯