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考情一 组成细胞的元素 1. (2015·武汉调研)下列有关细胞中元素和化合物的叙述,正确的是( ) A.C是构成细胞的最基本元素,在人体细胞中含量最多 B.脂肪分子中含H比糖类多,是主要的能源物质 C.氨基酸脱水缩合产生水,水中的氧来自氨基酸的羧基 D.P是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的成分,是组成生物体的大量元素 解析 本题主要考查细胞中的元素及化合物的相关内容,意在考查识记、理解能力。C是构成细胞的最基本元素,在人体细胞鲜重中含量最多的元素是O,在干重中含量最多的元素是C;糖类是主要的能源物质;氨基酸脱水缩合产生水,水中的氧来自羧基;脂肪的组成元素为C、H、O,而ATP、DNA的组成元素均为C、H、O、N、P,P是组成生物体的大量元素。 答案 C 2. (2015·临川模拟)下列物质中,元素组成相同的一组是( ) A.糖原、胰岛素、甲状腺激素 B.ATP、DNA、RNA C.淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因 D.纤维素、性激素、生长激素 解析 糖原、淀粉、纤维素、性激素的组成元素是C、H、O;甲状腺激素、胰岛素、淀粉酶、生长激素的主要组成元素是C、H、O、N;ATP、DNA、RNA的组成元素是C、H、O、N、P。 答案 B 考情二 细胞中的无机化合物及糖类脂质 3. (2014·海南卷, 5)下列关于植物体内水分的叙述,错误的是( ) A.植物体内的水分参与营养物质的运输 B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同 解析 植物体内的水分具有运输功能,能参与无机盐、有机物等营养物质的运输,A正确;水是构成细胞的重要化合物之一,即为叶肉细胞的重要化合物之一,B 正确;自由水可作为反应物参与光合作用、呼吸作用等许多化学反应,C正确;同种植物萌发种子与休眠种子相比,前者自由水相对含量高于后者,结合水相对含量低于后者,D错。 答案 D 4. (2013·广东卷,1)有关糖的叙述,正确的是( ) A.葡萄糖在线粒体中合成 B.葡萄糖遇碘变为蓝色 C.纤维素由葡萄糖组成 D.胰岛素促进糖原分解 解析 糖类主要在叶绿体中合成,A错误;淀粉遇碘变蓝,葡萄糖无此反应,B错误;纤维素是多糖,是由葡萄糖合成的,C正确;胰岛素抑制糖原的分解,从而降低血糖浓度,D错误;因此答案为C。 答案 C 考情三 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 5. (2013·江苏卷,21)在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂,5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是(多选)( ) A.1、3、5号试管内都呈蓝色 B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C.4号试管内呈砖红色,其余试管内都呈蓝色 D.4号试管内呈砖红色,6号试管内呈紫色 解析 小麦匀浆中含有糖类和蛋白质等物质,还原糖和斐林试剂水浴加热呈砖红色,而蛋白质和双缩脲试剂反应呈紫色,不能发生反应的试管中则呈现出婓林试剂和双缩脲试剂原本的颜色,即蓝色,因此试管1、2、3、5为蓝色、4号为砖红色、6号为紫色,因此答案为AD。 答案 AD 6.(2015·三明模拟)下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是( ) A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定 B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,一定需要用显微镜观察 C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂(甲液和乙液混合均匀后再加入) D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2 min才能看到紫色 解析 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,必须混合均匀后再使用;鉴定花生种子是否含脂肪,可将花生种子制成组织样液,再加入苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染液,通过观察样液的颜色变化来鉴定,也可先将种子烘烤,再在白纸上挤压,看是否出现油迹,这些方法都不需要显微镜;用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,不需要加热。 答案 C 课时作业(二) 点击图标进入… 谢谢观看! [易错清零] 易错点1 升高或降低温度时,结合水与自由水可以相互转化,以增强细胞的抗逆性。升高温度时,自由水增多;反之,结合水增多。 易错点2 淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质(共有的储能物质是脂肪),而纤维素为结构物质,非储能物质。纤维素、核糖、脱氧核糖都不为生物体的生命活动提供能量。 易错点3 细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能,都可以氧化分解为生命活动供能,产物中都有CO2、H2O。水解与氧化分解不同,水解的终产物为单体。 易错点4 秋冬季节,蒸腾作用弱,吸水减少,结合水含量相对升高,有利于植物抗寒性提高。 [演练提升] 3.生长在含盐量高、干旱土壤中
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