高考生物（新课标）大一轮复习配套课件第二单元细胞的基本结构和物质输入和输出5.pptVIP

⑦细胞膜选择透过性的探究：利用有颜色的植物组织，放入清水中，然后，再用高温、强酸、强碱处理，观察实验前后清水的颜色变化。 ⑧温度影响物质的跨膜运输：测定不同的温度条件下，物质进入细胞速率的变化。 【例5】 从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是 ( ) A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 【解析】 蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，还原糖与斐林试剂在加热情况下出现砖红色；细胞膜由蛋白质、脂质、糖类组成；细胞膜上的糖以糖蛋白和糖脂的形式存在。 【答案】 C 【例6】 现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请根据以上材料，完成下列实验设计并分析有关问题： (1)为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的________做实验。选用该材料的原因是它_____________________ ________。 (2)将选取的上述材料放入________中，由于________作用，一段时间后细胞将破裂。 (3)科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为________。 (4)有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时，细胞膜的磷脂分子有75%排列不整齐，细胞膜厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合理的解释是_______________________________________ _______________________。 (5)生物膜具有控制物质进出的功能，请根据以下材料设计实验，验证膜的选择透过性。 材料：红玫瑰、质量分数为15%的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒。 实验步骤： ①_____________________________。 ②_____________________________。 ③_____________________________。 【解析】 (1)人成熟的红细胞不仅无细胞核，也无其他膜结构，因此，是获取纯净细胞膜的好材料。 (2)人体细胞外液的渗透压相当于质量分数为0.9%的生理盐水的渗透压，当红细胞放入蒸馏水中后，会因渗透作用吸水过多而破裂。 (3)细胞膜的骨架是磷脂双分子层，因此，当磷脂分子层面积为S时，磷脂双分子层(细胞膜)面积为S/2。 (4)磷脂分子由整齐的排列变得不整齐，导致细胞膜厚度改变，推测是细胞膜的骨架——磷脂分子运动造成的，因细胞膜具有一定的流动性，细胞膜的厚度才会改变。 (5)活细胞的细胞膜具有选择透过性，细胞液中的色素不会从细胞中渗出；当细胞死亡时，细胞膜失去选择透过性，色素会从细胞中渗出。由题干信息可知，杀死细胞的方法是用质量分数为15%的盐酸处理。 【答案】 (1)人的成熟红细胞 除细胞膜外无其他膜结构 (2)蒸馏水(清水) 渗透 (3)S/2 (4)构成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，细胞膜具有一定的流动性 (5)实验步骤：①取适量的玫瑰花瓣，均分为两部分，分别加入培养皿中，编号为A、B ②A组加入适量的蒸馏水，B组加入等量的质量分数为15%的盐酸 ③观察A、B两组花瓣的颜色变化、溶液的颜色变化 课堂练习 1.教材原话填空。 (1)细胞膜主要由________组成。功能越复杂的细胞膜，________越多。 (2)细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；________；________。 (3)胞间信息交流的方式多种多样：细胞分泌的化学物质(如激素)，随血液到达全身各处，与________结合，将信息传递给靶细胞；相邻两个细胞的细胞膜________，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和细胞之间的识别和结合；相邻两个细胞之间形成通道，________通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过________相互连接，也有信息交流的作用。 (4)植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，它的化学成分主要是________。细胞壁对植物细胞有________作用。 (5)细胞核是________，是细胞________的控制中心。 (6)核仁与________以及________有关；核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。 答案 (1)脂质和蛋白质 蛋白质的种类和数量 (2)控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 (3)靶细胞的受体 接触 携带信息的物质 胞间连丝 (4)纤维素和果胶 支持和保护 (5)遗传信息库 代谢和遗传 (6)某种RNA的合成 核糖体的形成 2.下列关于细胞膜的流动性和选