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Mn2胁迫对西洋参生理特征及某些营养元素吸收与分配影响 　　摘要：为了明确Mn2+胁迫对西洋参（Panax quinquefolium L.）生理特征及某些营养元素吸收及分配的影响，以土壤为基质，外施MnSO4进行盆栽试验，土壤添加的Mn2+浓度分别为0、2.2、8.8、17.6、35.2 mg/kg。结果表明：在Mn2+胁迫下，西洋参叶片叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量均表现为先降低后升高；CAT与POD活性均呈现先升高后减弱的趋势；脯氨酸含量呈现升高趋势；MDA含量呈现先增强后降低的趋势。说明Mn2+胁迫导致了西洋参体内矿质营养元素吸收及分配紊乱。 　　关键词：Mn2+胁迫；西洋参；生理特征；营养元素 　　中图分类号：S567.5+30.1 文献标志码：A 文章编号：1002-1302（2014）04-0192-04 　　收稿日期：2013-08-06 　　基金项目：吉林省科技项目（编号20110266）。 　　作者简介：张丽娜（1985―），女，山西大同人，硕士研究生，从事药用植物栽培研究。E-mail：zhanglina1235@126.com。 　　通信作者：张亚玉，研究员，从事药用植物栽培研究。E-mail：zyy1966999@。锰是地壳的组成元素之一，主要来源于成土母质，它是植物生长发育所必需的微量营养元素之一，在植物体内发挥着重要的生理作用。锰参与植物光合电子传递链的氧化还原过程及PSⅡ系统中水的光解，且对维持叶绿体的正常结构具有重要作用，它还是很多酶的激活剂，参与植物体内酶系统的活动[1-3]。当植物体内锰浓度超出临界值时，作物就会受到危害。土壤中微量元素含量直接关系到农作物的生长发育[4]。过量的锰不仅对植物造成伤害，还能够通过食物链对人类健康产生影响。在强酸性土壤、渍水引起的有机物积累减少的土壤以及施肥不平衡的土壤上易发生锰毒[5]。过量的锰阻碍植株正常生长，引起氧化胁迫，导致氧自由基大量累积，叶绿素受到破坏，叶绿体功能不能正常发挥。同时，氧自由基会启动膜脂过氧化作用，导致膜脂过氧化产物丙二醛（MDA）大量累积[2]。锰毒还会使植株的过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性失衡[6]。尹文彦等研究发现，锰毒能影响葡萄植株中Mn、Fe、Cu、Zn等矿质元素的含量[7]。西洋参（Panax quinquefolium L.）别称洋参、西洋人参、花旗参、美国人参、广东人参等[8]，为五加科人参属多年生草本植物，主要以干燥的根入药，具有补气养阴、清热生津之功效。我国从20世纪80年代开始大面积引种西洋参，经过几十年的努力，我国已成为继美国、加拿大之后世界第三大西洋参生产国及第一大消费国。近年来，西洋参在我国的应用越来越广泛，但是关于不同营养元素对西洋参的生长、生理特征及元素吸收的研究却较少。本研究以二年生西洋参为材料，采用室内盆栽试验，对不同锰浓度胁迫下西洋参叶片脯氨酸、MDA、POD、CAT活性等指标以及Mn、Fe、Cu、Zn含量进行分析，旨在为西洋参种植提供依据。 　　1材料与方法 　　1.1材料 　　供试材料为二年生西洋参。所用盆栽土壤为山地腐殖土，其理化性状为：pH值6.14，有机质含量18.851 g/kg，碱解氮含量101.635 mg/kg，有效磷含量150.807 mg/kg，速效钾含量146.098 mg/kg，全Mn含量 868.255 mg/kg，二价Mn含量 3.249 mg/kg。 　　1.2试验设计 　　试验于2011年9月30日在中国农业科学院特产研究所温室内进行，挑选大小均匀一致的二年生西洋参，平均单株重（7.12±0.16） g。 250 mg/L 赤霉素溶液处理5 h打破西洋参休眠后，将其栽植在直径为18 cm、高为17 cm的塑料盆中，每盆装土2.5 kg。土壤中Mn2+浓度分为0（CK）、2.2 mg/kg（Mn1）、8.8 mg/kg（Mn2）、17.6 mg/kg（Mn3）、35.2 mg/kg（Mn4）5个处理，将每个处理的Mn2+溶液与除去沙石、枯枝等杂质的土壤反复混合均匀，每个处理重复3次，每盆种植3株，共9株。每6 d在同一时段内浇1次水，中间根据情况补充水分。 　　1.3样品采集 　　于开花期09：00―10：00取1株/盆西洋参，用自来水冲洗干净，再用蒸馏水冲洗，用滤纸擦干，取部分鲜叶置于超低温冰箱中，在较短时间内测定其生理指标。将地上部与根部分开，80 ℃烘干至恒重。 　　1.4方法 　　1.4.1生理指标测定采用乙醇浸提法测定西洋参叶绿素含量，采用磺基水杨酸提取茚三酮显色法测定脯氨酸含量，采用硫代巴比妥酸比色法测定丙二醛含量，采用紫外吸收法测定CAT活性，采用愈创木酚法测定POD活性[9