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我喝水我健康
【喝水环节】
我喝水 我健康
——幼儿园喝水环节的探讨与实践
概述:
一日生活是幼儿在园的全部生活环节,包括:入园、户外活动、集体教学活动、区域游戏活动、离园等各个环节。喝水虽然只是幼儿园一日生活中最细小的环节,但却是不可或缺的一环。每到喝水环节,孩子们都是吵吵嚷嚷地排着队,等着前面的小朋友一个个接完。教师在组织孩子喝水时往往采用比较常规的小组式、鱼贯式方式,这样就不可避免地会出现孩子消极等待的现象,接踵而来的还有拥挤、打闹等事件的发生。有些孩子总是在喝水时与小朋友打打闹闹,就没有足够的时间喝水。
这也正是《指南》为什么把“愿意饮用白开水、常喝白开水、主动饮用白开水”这样的要求明确地写在其文本上的出发点,蕴含了“终身发展、可持续发展”的理念,也正充分体现了《指南》对幼儿生命成长的理解与关怀。
那么,如何让幼儿园喝水环节更高效。
成人方面:1.幼儿每天的喝水适宜量是多少?是否有最佳喝水时机?哪些特殊情况需要多喝?这些问题,教师(包括家长)心中模糊,对于地处农村的教师和家长来说甚至从未重视。2.在组织幼儿喝水时,“说教”、“包办”、“高控”现象比比皆是。
幼儿方面:口渴了才喝;提醒了才喝;有时因为惦记别的活动敷衍喝一点,有时又会因为活动后缺水“牛饮”;贪喝饮料,不爱喝白开水。
很多老师都会遇到一个问题,有些孩子不管怎么样,就是不爱喝水,可以归结为以下3个原因:
1.爱好不一
这个阶段的孩子逐渐形成了自己的口味偏好,如果家里较早地让孩子尝试口味比较重的食物或饮料,孩子的味蕾发育会受到影响,那么淡而无味的白开水自然不受他的欢迎了。
2.习惯不一
我们固然知道喝白开水好,但养成喝白开水习惯时,每个家庭的家教不一,有些惯着孩子,给孩子喝各种果汁、饮料,觉得这样更有营养。但是呢,这些果汁饮料中含有的糖分以及各种添加剂反而会导致孩子肥胖,也让孩子觉得甜水好喝,渐渐不爱喝白开水。
3.错过习惯养成期
有些孩子吃母乳长大,很少补充额外的水分,断了母乳之后,在养成口味习惯期间无法适应淡而无味的白开水,再加父母惯着,也就养成了不爱喝水的坏习惯。
因为幼儿的饮水量和时间没有固定的规定,具体要根据孩子的身体状况、季节、活动量等而定。一般来说,孩子每天的饮水量大约是600毫升,具体分到幼儿喝水的小杯子里大约有5至8杯水。
那喝水的最佳时间是什么时候呢?通过观察,孩子在起床后和运动后是比较适宜的饮水时间,孩子们也会在这个时候有比较强烈的喝水欲望。
健康篇——幼儿喝水的基本要求
1.懂得喝水对身体健康的好处。
2.喜欢喝白开水,逐步做到主动喝水。
3.在取放杯子、接水、喝水的过程中能正确使用口杯。
4.能独立喝适量的水。(一天约800毫升,其中幼儿园600毫升左右)
5.养成安静、有序喝水的良好习惯。
6.在成人的指导下,学习根据身体需要适量喝水。
7.知道按时喝水,遇到特殊情况能及时喝水。
8.其它补充说明:
(1)特殊情况时,比如身体不适、运动后出汗过多、天气炎热、小便发黄、吃了较干硬的食物后等,要适当增加喝水量。
(2)适宜水温:30℃左右。
(3)最佳喝水时机:上午10点左右、户外活动后、午睡起床后、下午15:00—16:00。家中,起床时,睡觉前半小时。
(4)特别强调:饭前半小时之内不要喝水,运动后休息一会儿再喝水。
有序篇——喝水环节指导要点
目标:引导幼儿从“不会喝水”到“我会喝水”
指导要点:
从环境和材料上隐性支撑
1.划分区域:为避免喝水时拥挤,在活动室划分出等待区、接水区、喝水区。
2.爱心小贴士:在活动区适当位置,设置“爱心小贴士”,记录班级中有特殊需要的孩子,便于教师随时观察、及时照顾,也方便孩子的自我照顾。有喝水方面需要特殊照顾的孩子(比如,有家长提醒需要多喝水的孩子),我们老师还会细心的在孩子喝水记录表中贴个小爱心,以示提醒。
自主篇——喝水环节有效策略
目标:引导幼儿从“要我喝水”到“我要喝水”
策略:
1.小小值日生:把提醒的权利给孩子,光荣的“喝水指导”,会提醒同伴排队等候,会监督同伴把水喝完,会批评边喝边玩的孩子,会检查同伴是否及时记录。孩子管理孩子,他们之间的互动就像游戏一样,真是一举两得。
2.从教学活动入手
捕捉幼儿喝水中存在的难度较大、用时较长的典型问题,生成集体性活动。这是教学源自生活的尝试,对习惯了以教材为主的教师们又是一次很大的挑战,从关注教材真正向关注幼儿转变。同时也改变了幼儿园的教学课程的内容取向,体现了“将幼儿园各生活环节作为重要的课程内容”,使教学活动的内容选择真正以解决儿童的真实问题为导向。我们可以从以下活动指导幼儿喝水:
活动内容
活动目标
适合年段
大家来喝水
1.知道喝水对身体健康有益。
2.在成人提醒下,愿意喝足够量的水。
托小班
我爱喝
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