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不同钙源对苹果钙素吸收的影响研究 　　摘要：为明确不同钙源对苹果植株钙素吸收及生长发育的影响，以2年生瑞林／平邑甜萘嫁接苗为试材，选择7种钙源进行钙素吸收效果比较研究。结果表明，硝酸钙处理增钙效果最好，根系及叶片中的钙含量最高，生物量及新梢生长量最大；硫酸钙增钙效果最差，其他5种处理介于二者之间。 　　关键词：苹果；钙源；钙素吸收 　　中图分类号：S661.1 　　文献标识码：A 　　文章编号：1002―2910(2010)05―0001―03 　　 　　钙是参与细胞构建、代谢调控的重要营养元素和植物生长发育的重要信使，被认为是细胞代谢的总调节者。果树缺钙会对树体的生长发育、果实品质及耐贮性等产生不良影响，如根系生长明显受到抑制，生长点腐烂；植株柔弱，幼叶叶尖卷曲呈钩状、浓绿，最后枯死；种子和幼苗发育受阻，很快死亡；果实缺钙易发生苦痘病和斑点痂症状。 　　为防治由缺钙引起的生理失调症，可以采取补钙措施，包括土壤施钙、幼果喷钙并配合施用激素、采前喷钙或采后浸钙等。目前生产上多采取幼果期喷钙和采前喷钙，生长季如能保证树体钙素的充分供应，就可减少果实发育期叶片与幼果争夺钙肥，增加果实品质及树体营养。 　　本试验选择生产上常用的7种钙肥进行土施比较研究，以明确苹果植株对不同钙肥的吸收情况，为生产上选择合适的钙肥提供参考依据。 　　 　　1　材料与方法 　　 　　1.1　材料及处理 　　试验于2008年在山东农业大学园艺试验站进行。试材为2年生瑞林／平邑甜茶嫁接苗，3月中旬从苗圃中移出，清洗根系，用吸水纸擦干并测定生物量后，置于塑料桶内沙培。桶口直径35cm，桶深45cm。日常管理以清水浇灌，使植株处于矿质营养亏缺状态。 　　选择7种不同的钙肥配制Hoagland全素营养液(pH值6.5)，其中钙含量均为0.2g／L(表1)，于5月2日施入沙中，每处理1株，共3次重复，每桶施营养液2.5L(饱和)，5天后重复施用1次。15天后将苹果苗从桶中取出，洗净擦干，测定植株生物生长量、根系和叶片的总钙含量。 　　 　　1.2　测定指标及方法 　　1.2.1　生物量、生长量测定生物量的测定采用的是称重法，新梢生长量的测定采用的是尺量法。 　　1.2.2植株钙含量测定样品预处理：将植物样品(根系、叶片)采回实验室以后，依次采用自来水、0.1％HCl溶液、自来水、去离子水作清洗处理，将水擦干后，于烘箱内105℃杀青10分钟，然后调至75℃烘干，用陶瓷研钵研磨，过筛待测。 　　植株钙含量的测定：参照仝月澳(1982)试验方法，取1g烘干样品于1000ml试管中，加HN03－HCl04(5：1)混合液15ml，用封口膜封住试管口，放置过夜。翌日消化前在试管中放入几粒玻璃珠，管口置一弯颈漏斗，然后将试管置可调电炉上加热，使二氧化氮缓慢逸出。样品溶解，溶液变透明，继续升温加热至HCl04崩沸，溶液冒白烟，剩余约2ml时取下，冷却，加几滴HN03，用去离子水冲洗小漏斗及大试管的四周，过滤至50ml容量瓶中，定容。采用原子吸收分光光度计(AAS一180―80)测定植物样品的总钙含量。 　　 　　2　结果与分析 　　 　　2.1　不同钙肥对苹果根系钙吸收的影响 　　土施不同钙肥对瑞林苹果嫁接苗根系钙素吸收影响差异显著，其中硝酸钙、氯化钙、硅钙肥处理根系钙素吸收量最多(图1)，根钙浓度依次为6.47g／kg、6.22g／kg和5.64g／kg；其次是钙镁磷肥和普钙，石灰氮和硫酸钙处理根钙浓度最小，分别为3.16g／kg、2.17g／kg，分别比硝酸钙处理低51.16％、66.46％。 　　 　　2.2　不同钙肥对苹果叶片钙吸收的影响 　　土施不同钙肥对苹果叶片钙吸收的影响趋势与根系大致相同(图2)，叶片钙浓度与根系钙浓度呈显著正相关(r=0.9918)。施用硝酸钙叶片钙浓度最大，为3.83g／kg，其次是氯化钙和硅钙肥处理；硫酸钙和石灰氮处理叶片钙浓度较小，分别为1.34g／kg和1.84g／kg，仅是硝酸钙处理的34.9％、48.13％。 　　 　　2.3　不同钙肥对苹果植株新梢生长量的影响 　　从表2可以看出，土施不同钙肥对瑞林苹果嫁接苗生物量的影响差异显著，施钙各处理植株鲜重增加了83―146g，新梢增长4.4―7.4cm，硝酸钙处理增重、增长最明显，硫酸钙处理最小，前者比后者鲜重多出75.90％，新梢长出68.18％。不同处理植株鲜重增加顺序为：硝酸钙硅钙肥钙镁磷肥普钙氯化钙石灰氮硫酸钙，新梢生长量趋势与此大致相同，石灰氮处理新梢生长量略高于普钙。氯化钙处理增加苹果根系钙浓度效果较好(仅次于硝酸钙处理)，而对生物生长量增加的效应不如硅钙肥、普钙、钙镁磷肥。 　　 　　3　讨论 　　 　　施