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茶,一片树叶故事影像表达与分析 　　摘 要：2013年11月在央视综合频道《魅力纪录》栏目播出的跨文化纪录片《茶，一片树叶的故事》，首次将茶作为一个独立的叙述主体进行了全新纪录与阐释，该片以其特有的影像表达方式，兼具历史性、思想性、审美的影像结构与民族文化符号的独特运用，有效塑造了茶文化完整而崭新的视听形象。 　　关键词：茶文化 影像表达 跨文化纪录片2014年8月12日，中国（青海）世界山地纪录片节“玉昆仑”奖国际纪录片评选活动落下帷幕。本届山地纪录片节以“山地族群的生存记忆与被拯救中的边缘影像”为主题，经评选，央视纪录频道的纪录片《茶，一片树叶的故事》斩获人文类纪录片大奖。[1]本片用动态的眼光透过茶艺茶事的真实记录、茶语茶人的讲述、世界各国茶文化的解读，以中国传统文化的视角理解世界文化，温厚表达了对生命个体的关照和社会人文的思考为当前文化纪录片的艺术创作提供了范本。 　　在纪录片中，当表现对象成为非物质性的文化内涵，文化的直观形象需要通过影像来构建。在纪录片《茶，一片树叶的故事》中，茶文化的完整视听形象和人文思索的准确表达正是借助于兼具历史性、思想性、审美三者合一的影像结构，传统的民族文化符号情节来实现的。 　　一、《茶，一片树叶的故事》与跨文化类纪录片 　　影像本身具有一定的象征性，纪录片的内涵能够透过视听元素得到准确的表达。在纪实的过程中，纪录片的影像并不是对现实世界的表象进行简单还原，而是把具有社会文化内涵的现实主体提供给人们解读。[2] 　　《纪录片的理念与方法》一书中，中国传媒大学任远教授将跨文化纪录片总结为：“（跨文化纪录片）指所表现的主体人物或者主体环境（对象文化）与制作者所设定的目标观众（目标文化）之间存在着文化差异的纪录片。”[3]笔者认为，跨文化纪录片的创作特点主要有：在真实性、纪实性的基础上，突显人文性，要求审美表达与思辨性并重，题材选择具有深刻的人文内涵，主题表达与影像创作具备浓厚的“人文关怀”精神。 　　《茶，一片树叶的故事》作为跨文化纪录片的典型，该片将世界各地迥异新奇的茶艺文化及其历史、自然风貌作为表现对象，以海内外普通民众作为目标观众，完整展示了世界各地茶文化的生存现状，深度审视茶文化与个体生活和命运之间的多重关联，在茶文化的跨国对话中实现了民族文化与世界文化的交流与对接。创作团队跨越中国涉足异域，真实记录了世界各地60位茶人背后与茶的不解之缘，从题材运用到影像表达倾力营造人文意蕴，以展示温厚的人文性内涵。茶是中国形象的鲜明标志，也是传统文化的无形载体，经过镜头的流畅表达，传统的茶文化的鲜活形象与客观现实中形形色色的大小人物相重叠，由此具备了先前不曾有过的人文意味。 　　二、《茶，一片树叶的故事》的影像表达与分析 　　（一）“史、思、诗”的影像结构 　　文化因影像而广泛流传，影像因文化而彰显意蕴。纪录片为文化和影像营造了共赢互利的机遇，而茶文化艺术的充分表达，亦离不开与之相应的影像呈现。纪录片《茶，一片树叶的故事》从影像结构入手，从对历史的回望与思辨、社会角色的挖掘与思想传递以及人文关怀的审美表达三个层面有效塑造了“史、思、诗”兼具的茶文化形象。 　　其一，史：历史的回望与思辨。今天的故事就是明天的历史。该纪录片不但完成了纪录的使命，也自觉意识到自身所肩负的历史责任。对古老的茶文化历史进行梳理的过程，主创者尝试用现代思维理念和当代价值取向的视角进行解读，给予历史留痕以一种不同以往的探究，以期带给观众全新的历史感悟。 　　纵向的社会背景为茶文化增添了厚重的历史色彩，也体现出创作者所秉持的“与时代一起思考”的创作观念，提升了该作品的历史价值与时代气息。在第六集对日本茶道的讲述中，以国际茶道?香道丹月流宗家、浙江树人大学茶文化客座教授丹下明月女士作为切入点。本集讲述丹下明月女士每年春天和秋天都会从日本来到中国向学生们传授丹月流茶道的技术和精髓，当她将写有“茶道友好，日中友好”字样的祈愿绘马被挂上神社，通过镜头对悬挂祈愿绘马动作的捕捉放大，传达的意义也由此延伸至历史层面，实现了对中日和平友好理念的一次巧妙传达。 　　其二，思：社会角色的挖掘与思想传递。对社会角色进行挖掘刻画的过程，是透过现象逐步接近本质的过程。据报道，《茶，一片树叶的故事》在六集中主要描述了60位命运与茶紧密相系的人物，包括茶农、茶亲（采茶人）、手工茶制作者、茶客等，他们各自拥有着不同的社会身份：龙井茶工艺继承人、福建太姥山僧人、泰国曼谷的拉茶人、日本茶道师等，包括来自中国台湾的淡如菊茶书院创始人李曙韵、英式下午茶文化专家卡罗?库罗斯基女士等茶文化推广者。 　　在对不同人物的细节进行深度挖掘的过程中，创作者以茶作为生存状态的参照物，大幅度运用凝练的画面和解说，细腻的特写、近景镜头充分表现茶的恒久魅力，