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试验――探究教学模式设计与思考 　　摘要　探究式学习要用探索未知的方法去构建知识。“实验――探究”教学的基本过程包括：提出问题，收集资料和事实，提出猜想或假设，对假设进行实验验证，发现规律得出结论，构建知识。生物学实施探究式教学的开展，以教师教学观念的改变为前提。由于受学科教学的影响，“实验――探究”教学还存在一定的局限性。 　　关键词　“实验――探究”教学 生物学教学　教学模式 　　中图分类号　G633.91 　　文献标识码　B 　　 　　《普通高中生物课程标准》指出：生物学科作为由众多生物学事实和理论组成的知识体系，是在人们不断探究的过程中逐步发展起来的。学生学习和认识生物学新知识，最基本的途径是通过实验事实去发现和归纳。而引导学生主动参与探究的过程是逐步培养学生搜集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、批判性思维的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力有效途径。因此，我们大力提倡“实验――探究”的教学模式。 　　 　　1　实验――探究教学模式的基本教学程序 　　 　　教师在生物课堂教学中运用“实验一探究”模式，可以参照以下操作程序去实施：问题一实验一讨论，即问一做一议。 　　“问”即提出问题。教师根据观察、实验、案例分析等提出科学性的问题。问题是探究的起点，也是探究的归宿，探究的成效如何取决于问题的设计。 　　“做”即根据问题和假设实施实验过程。在实验过程中教师必须要求学生对现象进行仔细观察，对相关 　　探究式教学模式起源于萨其曼(RichardSuchman)对于“独立学习者发展”的信念。他认为科学家用来分析解决问题，探究未知世界的理性智慧可以传授给学生。该模式是教师在教学过程中，试图模拟科学家分析解决问题的方法，在学生积极参与科学探索的实践过程中，让学生体会科学家如何面对疑难，学会搜集和加工需要的新资料，从而获得在真实生活情境中发现问题、解决问题的方法。从而培养自己的创新能力和实践能力。探究式教学的基本过程如下图1所示。 　　 　　数据进行详细的记录。在问题与实验2个环节之间往往还增加2个附属环节：一是“实验设计”，即用怎样的实验去解决问题的思考；二是“作出假设”，即按照探究问题的要求，根据已有的知识和经验。作出假设或猜想。 　　“议”是学生通过实验后得出结论和做出科学解释的过程，也是学生间交流观点、意见的关键步骤。结论可以是个人的见解，教师不应要求学生的结论完整、科学，但要独到。 　　依学习内容的不同，实验――探究教学模式还可按2个思路形成2种模式的亚型：(1)问题(探究的方向)――实验(发现)――结论；(2)问题(理论假设)――实验(验证假设)――结论。结论在实验之后是这种模式与传统实验教学模式在外在形态(教学程序)上的突出区别，更本质的区别在内涵。在“实验――探究”模式中，“实验”是手段，“探究”才是模式的核心，显然，这种对实验教学功能全面开发的教学模式，是一种以学生发展为目标的，探索性、发现性学习的实验教学模式。根据不同的学习内容，这两种“亚模式”可以灵活地运用。 　　 　　2　实验――探究式教学的实践过程 　　 　　2．1　“问题(探究的方向)一实验(发现)――结论”模式的应用分析 　　食醋中的醋酸分子是活细胞不能选择吸收的物质，蔗糖是不能透过膜的大分子物质。可是用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成又甜又酸的糖醋大蒜，为什么?既然食醋和蔗糖都不是被细胞选择吸收的物质，为什么鲜蒜可以被腌制成又酸又甜的糖醋大蒜?需要我们做出一种判断，在没有得到事实的检验以前，这种判断只能是一种假设。为了使提出假设的可靠程度大一些，思考的时候，教师应当力求学生有科学的根据，也就是要寻找某些已知的知识，并把问题情境中的事实搞清楚，以作为解决问题的出发点，然后进行科学的推理，即运用逻辑的方法得出预想的结论。学生讨论后，提出如下假设： 　　假设1：食醋和蔗糖只在细胞间隙，没有进入细胞内部，细胞仍保持完好。 　　假设2：食醋和蔗糖可能被选择吸收，进入细胞内部。 　　假设3：食醋和蔗糖是通过胞饮形式进入细胞的，即细胞仍保持生活状态。 　　假设4：细胞已经被破坏，细胞膜失去选择透过性，食醋和蔗糖进入细胞内部。 　　教师分析学生假说，引导归结为2种探究方向： 　　(1)以蒜的细胞为生活着细胞为前提的，只要证明糖醋大蒜的细胞是活细胞就能证明上述假说1、2、3是成立的; 　　(2)细胞膜已被破坏，蒜的细胞已经死亡，只要通过探究能证明细胞已经死亡即可证明假说4。 　　怎样用探究方法证明这两种情况呢?学生讨论后提出以下实验方案： 　　实验1：将糖蒜切成薄片，放在显微镜下观察糖蒜的细胞是否完整。 　　实验2：将糖蒜切成薄片，做质壁分离实验，观察糖蒜是否具有质壁分离现象。 　　实验3：