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上海莫陌公司员工餐厅管理系统的设计 　　摘要：近年来，国民经济迅速增长，中国也正以一个更开放、更包容的姿态成为众多外资企业的首选投资市场。上海的莫陌集团，已经开始为其员工应用员工餐厅管理系统。员工餐厅管理系统作为一种服务于餐厅的日常管理并推进餐厅健康发展的科学管理方式，有助于提高餐厅服务质量、打造良好的用餐环境，为大多数企业餐厅或连锁餐饮所青睐。该文通过探索莫陌公司的员工餐厅管理系统，提出个性化的设计理念和方法，针对莫陌员工餐厅现有弊端提出个性化解决方案，塑造良好的企业形象，以供企业餐厅参考。 　　关键词：公司员工餐厅；管理系统；系统设计 　　中图分类号：TP3 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2018）02-0058-03 　　1 概述 　　1.1 餐厅管理系统的意义 　　民以食为天，身体是革命的本钱一日三餐，是员工工作的基本保障，为员工打造一个优质、舒心的用餐环境，对于激发员工工作的热情和、增强员工的满意度和积极性，有着显著的作用。随着经济的发展和生活质量的提高，人们对饮食的要求也逐步上升，员工们不仅关注用餐的口味、规模、种类，对于减少用餐的等待时长、方便取餐等也有着新的要求；而对于企业来说，也更加关注如何将员工餐厅的管理和信息化管理系统接合起来，将数据信息融入管理工作，则会大大减少问题解决的滞后性带来的工作失误，提高工作效率，实现人、财、物等资源的有效配置。 　　1.2 餐厅管理系统的发展 　　目前我国的餐厅管理理念和就餐理念有了很大的改变，优质的饮食环境和舒适的服务已经成为消费者衡量餐厅满意与否的标准，因此餐厅的管理系统设计作为一个新型课题迅速兴起，发展至今已经被各大餐厅所引用。无论是大型餐厅还是企业的员工餐厅，其管理设计都成为其运营链的主要组成部分，是保持自身健康发展的重要保障。而与此同时，互联网等高新技术的发展也为系统管理设计领域带来了新的发展契机。产业的信息化已经成为信息时代的普遍要求，也是响应“互联网+”号召的重要举措，本文以上海莫陌公司员工餐厅为样本，深入分析莫陌公司的发展现状进而延伸出其员工餐厅的性化需求，结合企业文化和企业管理理念，整合一套较为完善的员工餐厅管理系统，促有助于提升餐厅管理效率，提高员工满意度，塑造企业形象。 　　1.3 餐厅管理系统的优越性 　　自本世纪初，餐厅的管理开始向信息化方向发展，随着信息网络的发展，大数据信息渗透在人们生活的方方面面，为人们的各项管理工作提供了新的发展契机，大大节省了人力、物力的支出。传统的员工餐厅管理，过程繁琐且耗时长，餐厅的业务范围较小有很大的局限性，一旦就餐人员增多，大量的管理工作就会变得十分冗杂，难以量化，其发展空间大打折扣。但倘若将员工餐厅的管理和信息化管理系统接合起来，将数据信息融入管理工作，则会大大减少问题解决的滞后性带来的工作失误，提高工作效率，实现人、财、物等资源的有效配置。面对员工餐厅冗杂的工作，传统的管理方法处理动态数据的能力差，会造成信息不流畅，而新型信息管理模式则能较好地实现及时、全面地采集输送数据。 　　2 系统需求分析 　　2.1 系统可行性分析 　　1） 技术可行性 　　当前很多大型餐饮企业已经发展了一套成熟的员工管理系统，运营成效较为显著，因此公司的员工管理系统可以以此为借鉴，建设过程或将较为顺利。 　　信息时代互联网技术迅速发展，为信息网络的铺垫打下了坚实的技术基础，物联网工程人才资源丰富，硬性实力不成问题。 　　2） 经济可行性 　　上海莫陌公司经过几年的发展，如今在中国市场已经占据相当的市场分份额，雄厚的经济基础可以为管理系统的开发设计提供有力的资金支持。该管理系统一旦开发，便可持久地为餐厅管理效力，具有良好的后期经济效益，加之前期开发耗费低，因此在上海莫陌公司员工餐厅开发管理系统在经济上具备一定的可行性。 　　3） 操作可行性 　　信息化时代，数据为管理工作提供了借鉴，上海莫陌公司员工餐厅的管理系统可以将餐厅工作人员的工作和就餐人员的点餐历史记录在内，通过大数据分析为餐厅发展提供建议。例如，通过记录工作人员的每项业绩，分析其工作能力，匹配更适合她的工作岗位；通过记录分析就餐人员的食物爱好，改进餐厅菜品搭配，将人力、物力效益最大化。 　　综上所述，以快速发展的互联网科学技术为技术支撑，以雄厚的经济为基础，该管理系统就有较强的操作可行性，在减少员工餐厅工作的失误、提高工作效率和实现信息化管理等方面就有广阔的应用前景。 　　2.2 系统功能需求分析 　　第一步先分析系统的目标用户有哪些，根据系统目标用户的定位，确定系统功能。系统功能需求和软件需求不同，其主要根据通过用户定位得出的用户需求来归类，用计算机程序设计语言设计相应的功能模块和子系统，实现计算机程序设计。