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不同日粮蛋白质水平对雉雏鸡生产性能的影响 　　【摘 要】试验采用能量水平一致、蛋白质水平不同的单因子试验设计。试验分四个组，每组日粮代谢能均为13MJ/kg，粗蛋白含量分别为为Ⅰ组24%、Ⅱ组25%、Ⅲ组26%、Ⅳ组28%，经28d的饲养试验，结果各组雉雏鸡平均日增重分别为5.84 g、6.50g、6.82g和7.24g，差异极显著（P0.01），其中以IV组日增重最大，各组的饲料报酬分别为1.68、1.77、1.74和1.52，其中以Ⅳ组为最高，从经济效益上看，Ⅳ组最好。这表明：饲料粗蛋白为28%的第四组比其他组获得更高的体增重和经济效益。 　　【关键词】日粮；蛋白质水平；雉雏鸡、生产性能；影响 　　雉鸡饲养是近几年兴起的特种养殖业，在特禽饲养中也以养殖雉鸡经济效益最为明显。到目前为止，有关《不同蛋白质水平日粮对雉雏鸡生长的影响》的报道更是少见，为探索雉鸡在贵州自然环境条件下其日粮的最佳蛋白质水平，我们根据生产场的实际设计了本试验，现将试验报告如下： 　　1 材料与方法 　　1.1 材料 　　试验在德江县博进野鸡特禽养殖场进行，试验雉鸡来自于该场自繁的同批次商品代雉鸡苗。试验雉雏鸡在同一饲养条件下，饲养密度为0～18日龄的70羽/m2，18～26日龄的40羽/m2；育雏温度0～7日龄为35～32℃，8～15日龄为32～28℃，16～23日龄为28～25℃，24～28日龄为25～22℃；相对湿度为65%～75%；自由采食、饮水，并按正常防疫要求进行新城疫、传支疫苗免疫及鸡白痢、球虫的防治；12日龄断喙。试验期28d。分别喂以不同配方的日粮，各组日粮配方及营养水平见表1。 　　1.2 试验方法 　　将刚出壳的试验雉鸡450羽随机分成四个处理组，每组90羽，每个处理组设3个重复，每个重复30羽，试验期7周，四个处理组日龄蛋白质含量分别为Ⅰ组24%、Ⅱ组25%、Ⅲ组26%、IV组28%各组分别测定出壳、7日龄、14日龄、21日龄、28日龄体重，并统计各组饲料日耗量，通过SPSS软件对各组试验数据进行统计分析。 　　四组试验雉雏鸡在同一饲养条件下，进行28d的饲养试验，分别喂以不同配方的饲料，各组饲料配方和营养水平见表1。 　　表1 各试验组饲料配方和营养水平 　　试验组 　　原料 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 　　玉米% 45 42.5 41.5 　　麦麸% 3.3 2 1 　　鱼粉（进口）% 9.8 11.7 13 　　米糠% 6.1 5 2.2 　　豆粕% 21.5 24 26.5 　　花生饼% 5 5 5 　　松针粉% 1.5 1.5 1 　　羽毛粉% 1 1 2 　　酵母粉% 4.5 5 5.5 　　骨粉% 1 1 1 　　贝粉% 1 1 1 　　食盐% 0.3 0.3 0.3 　　合计% 100 100 100 100 　　**代谢能MJ/KG 13.25 13.20 13.18 13.20 　　*粗蛋白（%） 24.05 24.96 25.98 28.04 　　*Ca（%） 1.27 1.31 1.18 1.20 　　*总磷（%） 0.72 0.72 0.70 0.70 　　**赖氨酸（%） 1.29 1.42 1.52 　　**蛋氨酸+胱氨酸（%） 0.79 0.85 0.90 　　注：*为实测值，**为理论值，Ⅱ组日粮为怀化正大小鸡料+4%鱼粉+ 0.2%食盐。 　　2 试验结果与分析 　　试验结果见表2、3。 　　表2 不同蛋白质水平对雉雏鸡体重的影响（单位：g） 　　组别 　　日龄 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 　　出壳重 21.02 20.21 19.99 19.87 　　7日龄 37.50 37.89 36.50 35.25 　　14日龄 71.70 77.74 79.80 85.84 　　21日龄 124.10 131.50 140.10 149.30 　　28日龄 172.80 189.20 197.23 208.21 　　表3 不同蛋白质水平对雉雏鸡日耗量的影响（单位：g/只·d） 　　组别 　　日龄 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 　　0～7 4.59 4.78 4.58 4.70 　　7～14 8.60 8.33 9.38 9.20 　　14～21 12.23 13.84 14.47 14.30 　　21～28 16.20 20.14 19.92 18.66 　　（1）由表2、3可见，各组日粮耗料量差异不显著（P0.05 ），各组7、14、21、28日龄体重差异极显著（P0.01）。从生长速度看，第Ⅳ组效果最好，28日龄平均体重达208.21g，平均日增重7.24g，其余各组平均日增重分别为Ⅲ组6.82g、Ⅱ组6.50g、Ⅰ组5.84g，体增