细菌繁殖规律和菌落教学设计.docVIP

细菌繁殖规律和菌落教学设计 　　一、教学背景分析 　　 　　《细菌的繁殖规律和菌落》是人教版生物选修课本《微生物类群》中的“细菌”和《微生物的生长》中的“微生物群体增长规律”两部分教学内容的重新整合。本节课是教材内容的重新整合，整合后进一步突出了知识点之间的内在联系，形成了合理的知识迁移，利于学生将新知识纳入到已有的知识结构中。 　　由于本节内容是学习微生物与发酵工程的基础，知识性较强，学生往往由于缺乏相应的感性知识而难于理解。因此，教学中尽可能提供图片、视频等具体形象的教学信息，以增强教学直观性。 　　 　　二、教学目标和教学重点、难点 　　 　　(一)教学目标 　　1　知识与技能 　　(1)理解细菌的分裂方式、繁殖规律。 　　(2)认识细菌的菌落特征，理解菌落在科学研究中的实践意义。 　　2　过程与方法 　　(1)利用黑豆模拟细菌增殖过程，学生分组活动，总结细菌繁殖规律，培养其探索精神和实践能力。 　　(2)学生用数学图像总结和描述数字规律，提高用图表形式阐述生物学规律的能力，增强其处理、解释数据以及根据数据做出合理判断的能力。 　　(3)通过学生活动与问题设置，使他们能够深刻地领会微生物存在的广泛性与繁殖的惊人速度。 　　(4)通过图片和视频的展示，使学生对细菌的特殊结构和菌落形态有直观的感性认识。 　　3　情感、态度与价值观 　　通过学习，学生能建立生物体结构和功能相统一的生物学基本观点；培养学生实事求是的科学态度、积极的探索精神以及创新意识，使学生领悟观察、比较、分析等方法在科学研究中的作用。 　　 　　(二)教学重点、难点 　　理解并描述细菌繁殖规律。 　　 　　三、教学过程 　　 　　1　创设情境 　　师：生活中，我们可以看到很多种类的生物，同时我们周围还存在着无法数计的、肉眼看不到的生物，比如细菌。(展示图片资料：①吉百利巧克力被沙门氏菌污染事件；②腐败食物中的主要细菌；④胃溃疡的病原体的发现。) 　　师：(提出问题)你还能举出生活中接触却看不见的生物的例子吗? 　　学生举例并总结结论：细菌在土壤、水体、空气中无处不在。 　　设计意图：教师展示的三个例子隐含了细菌的三种主要形态：杆菌、球菌、螺旋茵。利用直观教学手段帮助学生获得感性认识。 　　2　温故知新 　　师：我们已经学习过细菌的结构，请同学们简单描述一下。 　　学生回忆所学知识，回答细菌的结构。细菌结构分为基本结构和特殊结构。基本结构主要有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核等部分；特殊结构包括荚膜、鞭毛和芽孢。 　　 　　3　新课讲解 　　(1)细菌分裂方式 　　教师活动：展示正在分裂的细菌图片，指导学生观察。 　　学生活动：回忆学过的生物生殖方式，说出细菌的繁殖方式：分裂生殖(二分裂)。 　　设计意图：引导学生观察细菌分裂的图片，在回顾原有知识的同时引出新课内容。 　　(2)实践操作，模拟细菌分裂 　　师：细菌的分裂大约每20分钟就会产生一代。假如现在给你一些试管和豆子，你能设计一个模拟实验来解释细菌的繁殖速度吗? 　　教师活动：分发给学生细菌繁殖代数与菌体数目坐标图和一些黑豆。 　　学生讨论、设计实验并进行操作，探究细菌的繁殖规律，利用坐标图和黑豆模拟细菌繁殖，并做出细菌繁殖代数与菌体数目的柱形图和曲线图。 　　设计意图：学生通过小组合作，把生物理论用数学方法模拟出来。培养学生实验设计以及对实验现象和结果进行分析的能力。 　　(3)分享交流。 　　各小组展示总结出的细菌繁殖代数与菌体数目柱形图(图1)和曲线图(图2)，总结绘图时应注意的问题。 　　设计意图：把学生的讨论结果用多媒体展示出来，并用动画模拟绘图过程。学生可间接体会细菌的繁殖速度，为直接观察、体验细菌繁殖速度做铺垫。 　　(4)总结细菌繁殖规律 　　师：假设一个细菌每隔20分钟就进行一次二分裂，而子细胞都存活并以相同的速率增殖。图3显示了在5小时内，每隔20分钟统计的菌体数目与细菌繁殖代数。 　　师：你能从表格显示的数据，总结出细菌菌体数目的变化规律吗?(图3，最右列部分为学生总结部分)请用表中的数据做柱状图和曲线图(横坐标为时间，纵坐标为细菌菌体数量)。与刚刚用黑豆所做的模拟试验图进行对比。 　　学生思考、讨论，根据表格中的数据总结规律，指出其符合指数函数。根据要求进行数据分析，作图(图4)，并根据线性图解释细菌繁殖规律。 　　学生总结：细菌呈指数形式繁殖。 　　师：理论上，一个霍乱细菌繁殖一昼夜后，累计得到4.7×1021个，即分裂成470000亿亿个，重量可达2000吨。有人计算过，如果细菌在适宜的情况下顺利繁殖，三天就可以把全世界的海洋填满。要是真的这样繁殖下去，不到一周，细菌就能够把