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中国生猪生产的区域特征分析 　　摘要：本文利用1998-2013年的统计数据对我国生猪生产的区域特征进行了详细分析。总体来看，当前我国生猪生产存在明显的区域特征，且优势区的优势随时间推移逐渐增强；同时，优势区或者非优势区内各省的竞争激烈，排名并不稳定；而各省在存栏量、出栏量和猪肉产量三方面排名不一致的特征或许表明当前的区域布局仍然没有达到市场均衡状态，也可能蕴含着更深刻的效率涵义，应继续由市场在生产区域布局中起决定性作用。关键词：生猪生产；区域特征；优势区；市场 　　引言 　　生猪产业是我国农业中传统的优势产业，是城乡居民肉食品的重要来源，在农业和农村经济中占有重要地位。在当前中央全面建成小康社会的战略部署和大力推进农业现代化发展的宏观背景下，生猪产业的发展不但事关人们对猪肉及其产品的消费需求能否得到满足，而且也是农民增收、农村劳动力就业、粮食转化、带动相关产业融合发展的重要支撑。从各国情况来看，以市场为导向，以农民增收为目标，以科技为支撑，以资源为依托对某一产业的区域布局进行优化是农业发展的一般趋势和必然规律，也是农业现代化的重要标志之一。因此，对生猪产业的区域布局进行研究具有重要意义。 　　学界对生猪区域布局进行了大量研究。冯永辉（2006）对我国1994-2004年间的生猪生产、生猪规模化养殖进程以及区域布局特点和变化趋势进行了分析。周旭英、罗其友、屈宝香（ 2007）对我国1980-2005年间生猪区域布局形成及演变进行了分析，并考察了生态、技术条件等对布局的影响，最后提出相应区域发展战略。王军、田露、张越杰（2011）对我国1993-2009年间的生猪生产优势区域变动进行了分析，发现中东部优势区的产业地位不断提升，而沿海优势区和西南优势区的地位均有所下降。邓蓉、阎晓军（2012）对我国1980-2010年间生猪生产区域产量结构变化进行了分析，并考察了饲料资源状况、经济效益等对区域布局的影响。吴霞等（2013）利用1981-2011年数据揭示30年间我国生猪养殖区域分布变化趋势。另外，2009年，农业部为进一步深化畜牧业结构调整，充分发挥生猪区域比较优势，提高我国生猪的市场竞争力，稳定市场供给，确保我国养猪业持续与健康发展，制定了《全国生猪优势区域布局规划（2008-2015年）》规划，制定了区域发展目标。那么，当前我国生猪生产的区域布局现状如何，又具有哪些特征仍是需要进一步研究的问题。 　　本文在借鉴已有研究成果的基础上，利用1998-2013年的数据厘清当前我国生猪生产的区域布局特征，从而为生猪产业发展以及其他相关研究提供必要的实证素材。文章接下来分析生猪生产的区域特征，最后给出政策含义。 　　2 我国生猪生产的区域特征 　　生猪是我国养殖范围最广的畜产品之一，涉及我国31个省（市）、自治区。在我国华中、西南、华北、华南等地均有大规模的生猪饲养。生猪产业的成熟必然伴随着区域布局的优化，而区域布局的变化必然反映了市场对生猪产业所涉要素（土地、劳动力、资本、环境等）的高效配置。纵观1998-2013这15年，我国生猪产业的区域布局具有如下特点。 　　1）从年存栏数、出栏数和猪肉产量来看，15年间区域分布有竞争但基本稳定，呈现“两头很稳、中间略变”特征。 　　从表1可知，总体来看，1998、2007和2013年，不管是从年底存栏数、年出栏数还是年猪肉产量来看，四川省都稳居第一。除了1998年时，山东省的存栏头数低于云南省而排名降到第5外，其他年份且不管是从年底存栏数、年出栏数还是年猪肉产量来看，河南、湖南和山东三省则稳定在2～4名。海南、新疆、天津、北京、上海、青海、宁夏和西藏8省依次稳定在24～31名，且青海、宁夏和西藏稳定在后3名；其他19个省份则稳定在5～23名。 　　第一，从2013年来看，四川、河南、湖南和山东在年底存栏数、年出栏数和年猪肉产量三方面都依次排名在1～4名。这四个省份都属于《全国生猪优势区域布局规划（2008-2015年）》重点布局的19个优势区域，其中河南、湖南和山东属于其中规划重点发展的中部地区优势区。当然，这4个省份的存栏、出栏数和猪肉产量都随时呈现不同程度的增长态势。例如，出栏量方面，四川省由2007年的6010.7万头增加到2013年的7314.1万头，增长了21.7%；而排名第二河南省由2007年的4 488.8万头增加到2013年的5996.9，增加了33.6%；湖南和山东在相应期间的分别增长了22.5%和31.3%。再如，1998年时，河南省的存栏量、出栏量和猪肉产量都不及湖南省，只是2007时存栏量实现了反超，但直到2013年出栏量和猪肉产量才实现反超。所以，这4省份之间存在较大的竞争压力，发展速度最终将影响排名。 　　第二，中间19个省份在不同年份、或者