优质高效栽培技术在夏黑葡萄种植中应用.docVIP

优质高效栽培技术在夏黑葡萄种植中的应用 　　摘 要：本文总结了“夏黑”葡萄品种的基本特征、突出优点及采用的优质高效栽培技术，以便对“夏黑”葡萄的种植提供参考。 　　关键词：“夏黑”葡萄；优质高效；栽培技术 　　中图分类号：S663.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20151131009 　　1 “夏黑”葡萄的种植情况和基本特征 　　“夏黑”葡萄是日本山梨县植原葡萄研究所育成的3倍体早熟无核品种，2006年西安市引种栽植。项目旨在研究其配套优质高效栽培技术，充分发挥其品质好风味佳的特性，提高以“夏黑”品种在早熟品种中的比重。 　　1.1 基本特征 　　“夏黑”葡萄的嫩梢是绿黄色的，幼叶一般是浅绿色并且叶背生有较密的茸毛。成叶大多数分为4裂，并且比较大，叶缘具有钝锯齿。果穗大多为圆锥形或圆柱形，有部分为双岐肩圆锥形，副穗少或无，经激素处理后，其单粒果重量可明显增加，果粒的形状呈现圆形或短椭圆形，其果皮厚，呈现黑色或蓝黑色，具有上色快、果肉硬脆、味甘甜以及无种籽等优良特点，这一品种植株的生长势极强，隐芽萌发力中等，其中芽眼萌发率达到80%～85%，成枝率较高，可达95%，每果枝平均着生果穗数为1.45～1.75个，在具体生长过程中，采用高?p宽?p垂架式，按照110株/667m2的标准进行种植时，每667m2产果可达1500kg。 　　1.2 优势明显 　　1.2.1 具有较强的抗逆性、耐贮运 　　“夏黑”葡萄的长势和“巨峰”等一些优良品种具有相同的特点，和“巨峰”、“藤稳”、“巨玫瑰”等一些品种共同栽培时，它的抗性要远远的优越于这些品种。“夏黑”葡萄的品种优点就是皮厚，抗逆性较强，运输过程中不易破裂，所以耐贮运的优良特性十分明显，并且果实成熟以后，“夏黑”葡萄还能挂在树上维持60d以上，不会出现裂果、掉粒以及转色的情况。 　　1.2.2 丰产性强 　　在“夏黑”葡萄的生长过程中，与其他品种相比具有明显的花芽分化好且稳定的特性，该品种的芽眼萌发率在85%以上，每1个新梢都能长出大约平均1.5个果穗，还具有早熟、易着色、含糖量高的优良特点，在大多数情况下，“夏黑”葡萄从萌芽直至果实成熟大约需要100～105d左右的时间。辅以喷酸性农药等叶面肥的相关措施，待果实软化后，再进行1次葡萄早熟增糖显色灵措施，可实现果粒快着色，以确保“夏黑”葡萄能够提前7～10d上市，从而有效增加商品的价值。 　　2 优质高效栽培技术在“夏黑”葡萄种植中的应用分析 　　2.1 建园技术要求分析 　　在建设葡萄园的过程中要合理选择园区地点，选取交通便利、方便排灌、土层较深厚的地块进行建园，在建园的初期应该施用猪粪或者鸡鸭粪等天然的有机肥、过磷酸钙，按照25cm左右的深度进行整畦，为植株定植做好准备，针对丘陵地区土壤瘩薄的特点，在进行土壤改良的过程中可以采用开沟施肥的方式，这样既可有效改良土壤物理性状，又能够增加土壤有机质含量。合理选定架式，保证密植合理，每年11月下旬～翌年3月份期间，选取带有2～3个饱满芽的粗壮葡萄苗进行定植，浇透水后盖上黑地膜，保证土壤湿润，常用的栽培架式主要分为篱架和平棚架，需要根据相关的定植密度进行合理选择。在“夏黑”葡萄具体的栽培的过程中，建议进行设施栽培，大棚能促成“夏黑”葡萄栽培提早生长发育，进而能提早进行市场供应，采取避雨栽培可以有效减轻病虫害对产量的影响。 　　2.2 水肥一体化栽培技术分析 　　在“夏黑”葡萄种植过程中，采用水肥一体化技术能够有效提高产量，这一技术主要借助压力系统将溶解的水溶性固体肥料或液体肥料，通过管道和滴头形成均匀速定量的滴灌，按照葡萄需肥规律提供养分的一项农业新技术。针对西安地区的气候条件，在葡萄的生长季节要及时做好杂草防除工作，并按照科学施肥的原则，根据植株的生长情况进行合理施肥，比如在新梢抽生10cm左右时，需要对其进行施肥；4～5月以后按照0.2%尿素加3%过磷酸钙溶液进行追肥，6～8月后则改用0.3%～0.5%三元复合肥溶液进行追肥，确保时间间隔在15d左右进行1次施肥，9月以后则停止施肥，在以后的生长期过程中，可综合采用喷施农药等方法进行多次追施0.2%～0.3%KH2PO4和专用的叶面肥。通过推进水肥一体化，可以有效实现省水省肥省工的优势，进而提高整体生产效益。 　　2.3 花、果管理技术分析 　　依据相关研究结果可知，由于“夏黑”品种具有较强健的树势，要想使产量迅速增加既要及时采取相关的控梢措施，以推进坐果，在合适的时候可以进行花前摘心以及抹芽，一般花穗应留6～7叶以上摘心，以后顶端的副梢要留2～3叶进行反复摘心，其余的副梢要及时的抹除，并且要保证在花前1周左右进行削副穗、掐穗尖等一系列的操作，要根据花前1周以及初花期的实际情