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低氮营养对草莓苗矿质元素吸收的影响 　　摘 要：以‘丰香’草莓品种为试验材料，研究缺氮营养对草莓苗矿质元素吸收的影响。结果表明，随着氮素浓度的增加，其形态指标均呈上升趋势。处理液中氮素浓度与叶片和根系中的氮素含量呈显著正相关，且低氮处理明显影响‘丰香’草莓苗其它8种矿质元素的吸收。叶片中P含量随氮素浓度的增加而提高，K、Ca、Mg、Fe、Zn元素含量随氮素浓度的增加呈先下降后上升的趋势，B元素含量随氮素浓度的增加呈先上升后下降的趋势。根系中的P含量随氮素浓度的增加而降低，K、Fe、Zn先上升后下降，而Mg、Mn则相反。 　　关键词：草莓；低氮营养；形态指标；矿质元素 　　中图分类号 S663.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）24-54-05 　　Effects of Low Nitrogen Nurition on Mineral Elements Absorption of Strawberry 　　Li Caihong et al. 　　（1Department of Horticulture，Shanxi Forestry Vocational Technical College，Taiyuan 030009，China） 　　Abstract：This study used Toyonoka strawberry as material to research the effects of low nitrogen nutrition on mineral elements absorption.The results showed that the morphological indexes increased with the nitrogen concentration. It is significant positive correlation between the liquid of treatment and the leaf or the root on nitrogen concentration.The low nitrogen nutrition has apparent effected on absorption of the other elements of Toyonoka strawberry. The content of P in leaves increased with increasing nitrogen concentration. but with the nitrogen concentration increasing，the content of K、Ca、Mg、Fe、Zn declined at first then increased. P content in roots decreased with increasing of nitrogen concentration，K，Fe，Zn increased first and then decreased，while Mg，Mn on the contrary. 　　Key words：Strawberry；Nitrogen nutrition；Morphological indices；Mineral elements 　　草莓（Fragaria ananssa Duch）是蔷薇科草莓多年生草本植物，特别是维生素C含量很高，每100g草莓鲜果含有Vc50～100mg，深受消费者的喜爱；除鲜食外，还可加工成草莓汁、草莓酱、草莓酒等食品，市场需求量很大。 　　氮素是作物生长发育过程中必需的元素之一[1]，是植物体内蛋白质、核酸、磷脂及某些生长激素的重要组分之一[2]。氮肥的合理施用是提高果树产量与品质的主要技术措施之一。施用氮素不仅能提高叶片叶绿素含量，改善光合性能，达到以氮增碳的效果，还能增强果实库活性，延长果实发育期，从而影响果实产量与品质[3]。不同氮素形态和不同施肥水平，会影响到植物地上部株型结构、叶形态和空间分布、茎叶重量、产量等[4]。Gao等[5]研究表明，在水分胁迫下，铵态氮可以增加植株幼苗的鲜重并增加其抗旱性。氮对草莓茎叶和果实的生长发育有重要的作用，第一穗果迅速膨大前，植株对氮素的吸收量逐渐增加，只有施用适量的氮肥才能促进植物生长。 　　合理施用氮肥对草莓生产的优质丰产具有重要意义，但目前有关低氮营养与草莓氮素及其它矿质元素吸收方面的研究鲜见报道。鉴于此，本课题以‘丰香’草莓为试验材料，采用水培方法，研究不同氮素浓度处理条件下，草莓苗不同器官内氮素的分配及对其它矿质元素吸收的影响，以期为草莓的营养诊断研究提供科学依据。 　　2 材料