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关于高职导游业务课程建设实践 　　摘要：《导游业务》课程是高职旅游管理专业开设的一门重要的专业必修课，同时也是一门实践性很强的技能课。本文主要从《导游业务》课程的定位、教学内容、教学方法和手段、教学评价等方面进行了一些探索和实践，为课程的建设与改革做一个阶段性的总结。 　　关键词：导游业务课程建设改革 　　1.引言 　　导游业务是旅行社业务中十分重要的业务，是导游人员必须熟练掌握并灵活运用的看家本领。旅行社接待质量的高低，很重要的一个方面就是取决于导游服务水平的高低。要培养优秀的导游，导游业务是导游必须学好的重要科目。高职院校开设旅游管理专业的也无一不把《导游业务》作为一门专业核心课程。 　　2.《导游业务》课程的定位 　　《导游业务》是旅游管理专业的核心课程之一，也是全国导游资格证考试的必考课目，该课程把导游服务理论知识运用到导游实际工作当中，是指导导游工作实践的最重要的应用性课程。通过《导游基础知识》等课程的学习，为《导游业务》课程的教学与实践奠定了必要的基础；而通过《导游业务》课程的学习又为后续的《旅行社管理》、《旅游市场营销》等课程的学习奠定了基础。因此，《导游业务》在旅游管理专业课程中起到了承上启下的作用，在专业课程中有着极其重要的地位。 　　3.《导游业务》课程教学内容的建设 　　《导游业务》课程的教学内容根据旅游业发展需要和完成导游职业岗位实际工作所需要的知识、能力、素质要求，结合导游资格证书考试的内容，打破传统的学科知识结构，按照“行业需求、岗位实用、课证一致、技能为主”和“项目教学，任务驱动”的模式来设计教学内容，本课程具体分为八个项目进行教学（见表1）。《导游业务》课程的教学重点主要是四个项目，分别是：导游服务程序、导游讲解服务、旅游事故处理、个别要求处理。教学中将大量真实案例纳入教学内容，将导游模拟和真实情景纳入教学内容，将淮安市旅游景点讲解知识纳入教学内容，将行业、企业新知识、新技能、新流程引入课程内容，将证书考核应知应会知识点和技能纳入教学内容，使《导游业务》的教学内容真正贴近导游工作岗位实际、贴近旅游行业对现代导游的职业要求，也符合学生可持续发展及能力培养的需要。 　　表1教学内容及课时安排教学项目理论课时实践课时 1.导游服务认知2.导游员基础463.导游服务程序 4.导游讲解服务5.旅游事故处理6.个别要求处理技能864682427.服务水平提高提高428.导游相关常识拓展42复习2合计4420总计64《导游业务》课程的教学难点主要体现在教学组织有一定的难度，由于该课程安排了实践教学环节，为了取得较好的教学和学习效果，教师会把教室搬到景点，这就要求学校教务安排课程教学时，能够切实给予方便。校外兼职教师由于是企业的负责人，不可能按课程表安排的时间准时来上课，这就需要教学内容的安排也要灵活，能照顾到企业、学院的实际。通过“项目教学，任务驱动”的形式，让学生成为学习主体，使他们更多机会参与实践。项目下分为31个任务（见表2），任务下面根据实际教学内容再分若干情景。 　　表2项目化教学内容设计项目任务（每个任务2课时）课时1.导游服务认知1.导游服务产生2.导游服务发展42.导游员1.导游的分类2.导游的职责3.导游的素质6 3.导游服务程序 1.导游服务集体2.导游服务准备3.迎接服务 4、入店服务、核对日程5.游览服务6.旅途及其他服务7.送客及后续服务144.导游讲解服务1.导游讲解服务地位2.导游语言表达3.导游词创作4.导游讲解技能5.导游讲解程序105.旅游事故处理1.旅游事故概述2.常见旅游事故的处理方法（一）3常见旅游事故的处理（二）4、旅游突发事故的处理及预防（一）5.旅游突发事故的处理及预防（二）106.个别要求处理1.个别要求处理原则2.生活方面个别要求处理3.特殊团队个别要求及处理6 7.服务水平提高1.导游服务理念2.心理学美学知识的运用3.导游礼貌礼仪6 8.导游相关知识1.旅行社知识2.饭店知识3.旅行常识6 共8个大项目 共 31个任务62 　　复习2 课时总计644.教学方法与手段 　　4.1充分利用多媒体教学 　　理论部分以教师课堂讲授为主，采用多媒体辅助教学的方式。运用电脑、实物投影仪、VCD光碟等多种手段进行教学，改变了原有“粉笔加黑板”教学手段，极大地提高了教学效率，取得了良好的教学效果。 　　4.2开展模拟训练教学 　　《导游业务》实践教学部分安排在模拟导游实验室进行，实践部分多采用老师示范，学生模仿练习，老师指导的方式。师生互动进行模拟仿真导游训练。 　　4.3现场导游。组织学生到淮安市市区及辖区的清晏园、淮安博物馆、周恩来纪念馆、韩信故里 、明祖陵等景点进行现场教学。 　　4.4导游大赛 　　组织并指导专业学生参加江苏