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加强零售企业成本控制探讨 　　【摘 要】在现代经济环境下，零售业市场竞争日益激烈，企业需要获取更好的发展，最为直接有效的手段就是控制成本，合理利用并重视企业的成本核算，建立现代化的成本控制体系，提升经济效益，提高市场竞争力，使企业能够在未来激烈的市场竞争中立于不败之地。本文阐述了目前我国零售企业成本管理的现状和问题，对加强企业成本控制提出了相应的对策，使得企业的成本控制能够成为企业盈利并且抵御风险的重要环节。 　　【关键词】零售企业；成本控制 　　在当前高速发展的市场经济体制下，零售企业的规模和数量逐渐增多，竞争日益激烈，如何提高自己在行业内的竞争力，是每个企业关注的问题。除了提高自己的销售量之外，企业成本水平的高低，直接决定着企业的盈利和竞争能力。要想获得生存与发展，就应该从企业的需求出发，迎合市场的潮流，不断改进管理措施，完善企业成本控制制度，提升企业内部成本控制意识，并合理控制和有效利用社会资源，为企业谋求经济利益最大化。 　　一、零售企业成本构成的特点及其控制困难 　　1.多样性 　　零售企业由于其自身的业态特点，较为多样繁杂，包括超市、百货、卖场等形态，其成本构成主要分为几个方面，采购成本、储存成本、销售成本、运营管理成本等。其成本相关的影响因素也有很多，商品的销售数量、采购价格、销售价格、促销活动、企业的经营业态、周围的市场环境和竞争对手等，企业内部的决策和实施的过程也会影响整体的成本高低。 　　2.市场性 　　零售企业一般要以市场为导向，从消费者出发，要顺应市场的需求，外部市场环境多变，成本管理的调控也要时刻关注市场的变化，因此要控制管理成本的各种因素，调整内部发展战略，提高企业内部控制管理，将企业成本控制在最低水平，使得企业在市场竞争中取得可持续的发展，才能有效的达到企业的最终战略目的。 　　3.可控性 　　成本与销售预算不同，部分的成本是具有可控性的，比如采购的价格，运营管理的成本等，但成本控制的影响因素很多，在实际工作中不可能一一得到控制，这就需要我们不断的探索和改善各种措施，针对可控的成本，利用信息化成本控制体系，有效的降低企业的成本，最终让企业得到最大的经济效益，赢取竞争优势。 　　二、零售企业成本控制的现状及存在的问题 　　1.控制基础不完善 　　大部分企业成本控制的基础工作做的不够完善，包括原始记录、物资管理、商品的进销存、盘点清查等，管理观念落后，方法陈旧，没有充分意识到提高企业经济效益必须做好成本管理的工作。控制基础工作做的不好，不够规范，数据就缺乏真实性和有效性，控制约束弱化，会存在资源消耗过大、成本过高、盈利减少的问题，有些必然会导致做出不正确的成本决策。 　　2.数据核算不准确 　　目前很多企业还是维持以前的数据核算方法，由于零售企业的业态特殊性，货品种类繁杂，需要针对不同货品设立不同的成本核算方法，而传统的成本会计还是按照单一的产品，一个个计算成本，耗时耗力，准确性也不高。现在随着科学技术的不断发展，以电子化办公，ERP系统为平台的经济活动日益普遍，由于市场促销活动的频繁，成本数据核算的时效性和准确性就尤为重要，因此合理科学的信息化系统是控制企业成本的必要手段。 　　3.控制体系不健全 　　随着社会经济活动的日益繁杂，消费者对零售业的需求不断变化，对商品的要求也日益提高，因此，加强零售业的经营成本管控体系就显得尤为重要，有些零售企业并没有搭建和供应商、消费者、商品配送、售后服务等相关的控制体系，许多企业没有兼顾到市场需求，为了提高短期利润，忽视产品质量，或者大量囤积自营商品，引起库存的挤压，最终需要企业通过各种促销手段打折处理或低于成本价处理货品最终形成短期效应，对于企业的长期发展起到了阻碍的作用。因此，对于零售企业而言，一个严格有序的成本控制体系，是进一步完善企业成本管理的坚实有效的基础。 　　4.考核效果不明显 　　目前很多的零售企业对于销售的管控多于对成本的控制，缺乏一定的成本考核制度，对于业绩及绩效的高低没有对应的考评和奖惩，企业内部各部门之间容易出现责任的互相推卸，各部门领导和员工对成本控制也没有积极性，认为只要搞定了销售，就可以完成任务，其实对于零售企业而言，环境的营造、销售方法的确定、售后服务的优劣、自身的诚信度，都会影响成本的变化，影响着企业成本控制的效率，大部分企业片面的只追求一部分的利益，使成本控制失去意义，流于形式。 　　三、影响零售企业成本控制的因素分析 　　1.控制意识淡薄 　　目前很多零售企业成本管理意识淡薄，企业领导将企业的管理重心一味的放在销售和拓展上，并没有重视成本控制管理，没有能够意识到做好成本控制工作，其实是企业提高经济效益的有效途径。在市场经济体制下，零售企业的竞争市场化，销售价格基本透明，品牌雷同，其