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区域文化在对外汉语教学中运用 　　摘 要：北海文化作为区域文化的一个典型代表，将其融入到对外汉语教学中，发掘其本身具有的对外教学价值，充分发挥课堂理论教学这一“基础导向”与课外教学实践这一“实践导向”相结合的“双向双配合”的教学模式，充分利用潍坊地区特有的文化资源进行课外实践活动，加强外国留学生对北海文化的体验与感悟，并总结出一套实用的北海文化在对外汉语教学中的应用方法，更好地指导地方性高校留学生学习本地区的文化，增强国际交流。 　　关键词：区域文化 北海文化 对外汉语教学 　　区域文化是在一定区域范围内形成和发展起来的具有鲜明地域特征的文化形态，是一个地区特定的人文历史境遇的反映，它构成了这个地区基本的人文特色。而北海文化是在今天潍坊地区存在和发展的一种传统文化，亦即秦汉以后至明清、民国时期两千年间在齐鲁文化的基础上演变而来的潍坊地区历史文化。[1]作为齐鲁文化重要的有机组成部分的北海文化，将其融入到地方性院校对外汉语教学中是实现“双语双文化”教学的重要途径，不仅利于丰富外国留学生的学习内容，而且可以让他们更好地了解中国传统文化，增强对区域文化的认同感。本文将从“双向双配合”教学模式所包含的课堂理论教学与课外教学实践两个方面展开具体论述。 　　一、北海文化的课堂理论教学 　　对外汉语教学中的文化教学分为两个方面：一是对外汉语教学，也就是语言教学;二是文化教学。[2]融北海文化于对外汉语课堂教学便是文化教学的重要一部分，也是极富艺术性的复杂工作。因此，在对外汉语课堂教学中，教师要想取得良好的效果，必须先以地域文化知识为基础，以学习地区风土人情为中心，以培养人文素养为目的导向，实现留学生由只对北海文化“走马观花”式的欣赏到真正了解其文化内涵的转变。 　　（一）课堂教学注重挖掘留学生的学习兴趣点，实现以点带面的突破 　　中华文化的瑰宝吸引着外国留学生远道而来，而北海文化又是中华民族文化体系的重要组成部分。留学生来到“世界风筝之都”――潍坊，通过调查发现他们绝大多数都是对潍坊的风筝文化、杨家埠木板年画文化以及高密的剪纸有着浓厚的兴趣。由此可以发现，留学生感兴趣的点主要在潍坊的传统手工艺上，因此教师的课堂教学须以潍坊传统手工艺文化为区域文化教学的起点，从此点折射到整个北海文化这个面的学习。这需要教师具体了解潍坊手工艺品的制作过程或者邀请这些手工艺制作者到课堂上给他们亲自讲解，教师起到辅助教学的作用。当留学生在对潍坊传统手工艺文化的发展历程和典籍中所记载的知识理解的基础上，已经对潍坊文化由感兴趣升级到痴迷的地步时，教师适时地对他们的知识面进行扩展，将整个北海文化的起源、发展历程、地理历史以及潍坊的民俗生活循序渐进地给留学生进行讲解。这种以留学生兴趣点为起点，以点带面的课堂教学，既有利于避免对留学生的“文化冲击”，减少 “文化休克”现象的出现，又有利于挖掘留学生对整个北海文化的学习兴趣。[3] 　　（二）课堂教学注重教学的生动性、灵活性、趣味性与直观性“四位一体”相结合 　　对北海区域文化的教学需教学者在课堂上利用各种生动灵活，趣味性、直观性强的方式，努力营造宽松、和谐的课堂氛围。在思维的开拓性上，不给学生压力，从而形成自由、平等的氛围，创设多种多样的口语交际情境，让留学生能够无拘无束地进行学习交流。在课堂教学活动中，教师一定要依据教学内容，尽量通过模拟北海文化中的历史情境，让留学生的个性和创造性的思维能力得到充分的发展。例如：教师在讲述北海文化的戏曲，诸城、安丘的腰鼓和踩高跷，以及潍坊传统的民俗节日文化的时候，就可以选取留学生喜欢的戏剧文本和民间娱乐方式，在教师的指导下采用排练“课堂短剧”和“课间短剧”进行边排练边学习的方式，引导他们更好地学习潍坊传统文化。这种情景剧教学方式，首先给课堂带来欢乐，艺术表演的独特魅力在很大程度上消除了师生之间、同学之间的心理障蔽。其次，对话性地学习传统文化是短剧的主要表现手段，其中人物刻画、故事情节的发展、环境的烘托、气氛的渲染，利于留学生掌握北海文化中的戏曲和传统习俗文化。 　　（三）课堂教学要注重多媒体教学和网络资源建设相结合 　　信息时代的教学离不开多媒体教学，教学资源除了呈现在传统的纸质教材上，还可以利用多媒体课件以及网络资源的形式存在。在课件设计上，教育者在设计针对留学生的北海文化教学课件的时候，除了要保证内容的科学性和正确性之外，最重要的一点，就是还要充分体现课件在讲解潍坊文化的优势和特点。如：在讲解北海历史文化的变迁可以制作动态的课件来展现传统文化的发展变迁。课件的设计还要突出重点，注意解决难点。对于留学生来说，北海文化有的内容很容易学习，有的则很难。多媒体课件制作要抓住难点，化难为易，促进学习。与此同时，课件设计在呈现形式上要充分考虑使用者的需求，习惯留学生的思维方