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原始化学问题在中学化学教学中价值初探 　　一、原始化学问题的涵义 　　原始问题，是指自然界及社会生活、生产中客观存在、能够反映科学概念、规律本质且未被加工的典型科学现象和事实。原始问题具有客观性、复杂性、已知条件的隐蔽性、思考问题的多向性以及解决问题的最佳性等特点。原始问题的解决过程可以分为三个连续的环节，首先是认识问题；然后是进一步分析原始问题，抽象为科学模型，又称为“科学建模”过程；最后是在建模的基础上，选择适用的解决方法，运用技能技巧通过科学的推演或者计算，又称为“解题技巧”。解决原始问题的图解如下图： 　　综上，在对原始问题分析的基础上，结合化学学科的特点，我们认为原始化学问题是指基于自然界及社会生产中客观存在的能够反映化学概念、规律本质且未被加工的典型化学现象和事实。在中学化学教学中引入原始化学问题是提高化学教学水平的有意义的实践。根据原始化学问题的情境来源我们把原始化学问题分为以下三种：生活中的原始化学问题、生产中的原始化学问题和科学研究中的原始化学问题。 　　国外对原始化学问题的研究集中在理念和实践研究两个层面。在国内，原始问题日益引起中学学科教学的关注。有学者把原始问题引入到中学生物习题教学实践中研究原始生物问题的教学价值，原始生物问题教学具有重要的作用。关于原始物理问题的研究相对成熟一些。北京大学的赵凯华教授较早提出应重视原始物理问题的价值，他明确指出了原始问题对于科学教育具有重要的理论意义和现实意义。 　　相对于生物和物理学科，化学学科的原始问题关注的较少。在现有的考试及资料中也出现了一些准原始化学问题――情景化学习题。总之，国内原始化学问题的相关研究日益引起广大教育科学研究工作者和一线教师的关注，原始化学问题及稍异于原始化学问题的信息情境题在有关出版物中出现的频率也越来越高。但是，有关原始化学问题的系统研究还比较少，关于在习题教学中通过渗透一定量的原始化学问题的实践研究还未发现。 　　二、原始化学问题的特点 　　1.真实性 　　原始化学问题提供的是一种真实的生产或者生活情景，是对现实世界真实的反映或模拟，问题的情境信息和知识信息都来源于客观实在的事实，具有客观真实性。这一特性是原始化学问题的本质特点，真实的问题情境让学生认识到知识来源于生活实际，在真实的问题情境中解决问题，从而学习知识，克服了对学习的抽象枯燥感。同时，在解决问题的过程中，体验自我成长的过程，切实感受化学学习对生产生活的意义。 　　原始化学问题1：在汶川地震中水源一度中断，救援工作者克服困难，从山上引出水供山下的居民使用，居民用水包括生活用水和医疗用水。请你从化学角度给出对所提供的生活用水和医疗用水进行处理的方案。 　　评析2008年5月12日汶川地震牵动全国人民的心，社会各界以自己的方式为灾区提供帮助。中学生作为公民也有这种愿望，但是介于年龄和能力限制，无法给灾区提供直接帮助，但是对灾区的救援很关注。本题以救援工作中的医疗用水角度提出问题，考察的知识点是化学实验基本技能：过滤和蒸馏等等。 　　2.生态性 　　教育生态性强调在完整的自然情境中研究教育规律以及学生的心理活动规律，强调提高教育活动的可应用性和普遍适用性，建立合理的教育生态环境，提高教育的效益，促进人才迅速成长和发展。原始化学问题的呈现内容保持着问题的原始形态，即：信息的复杂性和丰富性。在这个复杂的和信息丰富的问题情境中，存在大量的辅助信息，以文字、图表和图像等形式呈现，学生在解决问题时需要从大量的信息中提取需要解决的问题以及解决问题需要的有效信息。而生产生活中的问题都是生态性完整的问题，所以原始化学问题有助于学生解决问题能力的培养。 　　原始化学问题2随着生活节奏的加快，袋装食品进入人们的日常生活中，比如：糕点、熟肉制品、干酪、干制蔬菜、糖果、干制的海产品小吃等。食品的包装袋内都有一个类似于干燥剂的小袋子：脱氧剂，其作用是吸收氧气，使食物因缺氧而不会变质发霉等，从而长期保存食品。目前使用的大部分脱氧剂都是基于铁粉氧化反应，这种铁系脱氧剂可做成袋状，放入包装内，使氧的浓度降到0.01%。一般要求1 g铁粉能和300 mL的氧反应，使用时可根据包装后残存的氧气量和包装膜的透氧性选择合适的用量。请你计算一袋熟肉制品需要多少克铁粉做脱氧剂？ 　　评析以食品中的脱氧剂的使用为问题情境，以脱氧剂的用途为知识点的载体，考察氧化还原反应和根据化学方程式进行计算。但是问题情境中，没有给出食品袋的体积，因为不同的食品包装要求不同，学生在解决问题时需要首先假设一个体积V，然后分析根据化学原理需要多少脱氧剂（铁粉）。整个问题情境是完整的，先分析问题，设定物理量，设计解决思路，最终解决问题。 　　3.隐蔽性 　　原始化学问题的客观真实性和生态性，信息复杂性和丰富性，决定