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地方高校开设旅游文化学公选课课程问题与对策
地方高校开设旅游文化学公选课课程问题与对策
摘 要:旅游文化学作为一门新兴学科的兴起,能否开设为大学公选课的问题渐渐提上日程。针对现行大学公选课建设中所存在的以上问题,国内有些学者提出大学公选课应进行创新,实施多样化。根据对湖南工学院经济贸易系开设旅游文化学为公选课目前的现状分析,认为开设旅游文化学为公选课是必然性的,并在此基础上提出了旅游文化学课程体系的设置思路和对策。
关键词:公选课;课程体系设置;湖南工学院;旅游文化学课程
旅游是一种对于文化的体验与认知的过程。文化是旅游的灵魂,是旅游活动吸引游人的魅力所在。随着旅游活动的不断发展,人们已不满足于游山玩水,而是更多地投入异地,体验别样的奇情异趣,领会深层次的文化内涵。旅游开发中的文化导向,即确定旅游地文化主格调或旅游文化开发方向,重点是确定旅游地的文化属性和审美价值。2003年湖南工学院经济贸易系就已开始“旅游文化学”的野外教学,无论是在教学方法、教学内容还是教学效果、教学特色上,都取得了很大的突破。
1.地方高校开设“旅游文化学”公选课建设中存在的问题及现状
中国的素质教育已建立的公选课程体系包含了思想政治教育、道德教育、外语教育、体育教育、艺术教育及科学文化通识教育[1],但文科与理科始终存在着鸿沟,彼此缺少联系。各大院校文理渗透课程少,因而制约了学生综合素质的提高。[2]怀特海说过:“没有人文教育的技术教育是不完备的,而没有技术教育就没有人文教育……教育应该培养学生成为博学多才和术精艺巧的人
。”[3]旅游文化作为一门新兴的跨学科领域,它有着博大精深的知识体系,涉及文化学、历史学、地理学、经济学、管理学、资源学、建筑学、统计学、社会学等各类文理课程。2008年3月份我们对湖南工学院经济管理系工商管理、会计学和市场营销三个专业的1225名本专生进行了一次针对全院公选课的问卷调查,调查内容涉及学生对公选课的选择目的、选择因素、选课方式、课程体系、考核方式、教学效果及公共课对学生的能力和素养的培养等方面。经过近一个月时间的调查,共收回有效问卷1158份。调查报告显示,100%的人认为公选课需要改革,59%的在校生对所开设的公选课总体评价不满意。一方面,对公选课不感兴趣的人占了学生总人数的一大半;另一方面,100%的被调查者希望增加实践性课程。其中的原因,一是重专业教育,轻通识教育。二是课程设置文理分割。三是教学方法落后。四是教材跟不上时代。五是选修课的比例偏低。[4]六是与国外旅游文化学教材相比,国内教材的质量不管在内容还是出版印刷方面都存在较大差距。国内旅游文化学教材,从内容来看,形象的图表资料明显较少,特别是彩色版教材凤毛麟角,印刷与纸张质量也相对较差。而国外旅游文化学教材的突出特点是印刷和纸张质量好,内容图文并茂,特别是配有大量的彩色图表,教学素材丰富,非常形象生动。我们在教学中,引入了国外旅游文化相关教材,给学生留下了深刻印象。学生们普遍觉得,这一系列的文化教材不仅立体感强,而且为他们带来了旅游文化学科领域研究最前沿的观点。湖南工学院经济管理系开设旅游文化学为公选课以来,选修这门课的学生中100%认为选修旅游文化是学有所值,学有所长。大多数选修者都认可教学有相当好的效果,对将来的旅游和工作给出了理论分析和实践指导。
2.开设旅游文化学为公共选修课的必然性
2.1大学生旅游的兴起。上世纪50年代,奥地利维也纳经济大学旅游研究所对旅游的定义:“旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动,主要是出于修养;其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行;再是参加这样或那样的组织活动,以及改变有关的关系和作用。”由此,我们可以得知:旅游的基本目的是消遣和增长知识。中国古代旅游多属少数人的消遣活动,游者范围主要有帝王、贵族、官僚、地主等人及其附庸士大夫阶层。平民百姓仅在佳庆节日到近地出游,如踏青、赶庙会等。古人云:读万卷书,行万里路。在这思想的影响下,大学生成为当代中国的旅游群体中特别活跃的部分。大学生作为社会的一个特殊群体,具有一定的经济独立能力和自我生活能力,有相对宽松的时间,具有更多的冒险精神和追梦遐想,这些促成了大学生旅游热。当今全国高校数量已达2000多所,在校生人数超过2000万人[5],可见中国的大学生旅游是一个巨大的市场。
2.2大学生文化的需求。文化的基本功能就是培育人。从起源说,文化是“人化”,人的主体性的对象化;从功能上说,文化是“化人”,教化人、塑造人、熏陶人。人是文化的创造者,也是文化的创造物。[6]高层次的道德感和社会责任感主要依靠文化积淀。文化,文化,根本在化。这个化就是内化、融合、升华、超越,把正确的做人做事的道理渗透到学生灵魂里。现在的大学生对未
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