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基于全渠道零售视角传统零售业转型分析
基于全渠道零售视角传统零售业转型分析
内容摘要:消费者的消费结构和消费方式在互联网技术的支持下不断发生改变,传统零售业面临的市场环境也因此发生巨变。本文基于互联网与大数据兴起的时代背景,概述了全渠道零售的产生及发展现状,并以此为视角详细分析了传统零售业目前发展状况、特点和所面临的挑战,以探究其未来发展动态。最后从优化渠道、强化实体、完善治理和打造生态系统等角度为传统零售业转型提供了策略建议。
关键词:全渠道零售 传统零售业 转型
全渠道零售发展现状
全渠道零售定义。全渠道零售(Full-Channel Retailing)就是基于消费者消费习惯的改变,零售商为创造顾客、创造订单而进行各种不同渠道的空间战略部署。由实践结合学者们的理论研究,可以将全渠道零售定义为企业通过对多种营销渠道的整合,给消费者带来全方位一体化购物体验的行为。
全渠道零售实施现状。如图1所示,全渠道零售路?娇梢杂上?费者购买过程、零售商行为过程结合而成,营销路径分为线下和线上,具体有实体店、目录、电话、网店、移动终端等,移动终端又可以分为微信、微博和各类APP。通过这些渠道,消费者可以根据自身需求搜索和比较信息,进行选择、购买、评价和寻求售后服务。国外电子商务发展得较早,较多传统零售商涉足电商行业,因此全渠道零售发展阻力较小,许多企业都加入此行列,例如在传统实体门店销售以外,一些大型零售商都提供线上购物、电话预定等多种销售方式,同时提供送货上门的服务;国内的全渠道普及度相对较低,但很多大型零售商如银泰百货、苏宁、国美等都已打破以往的单一渠道界限。
全渠道零售视角下的传统零售业
(一)传统零售业的现状
零售业向来是毛利率较高的一个行业。从表1中数据可知,目前我国传统零售业经营毛利率都下落到一个较低的水平。其中大型超市数据最为惨淡,华润万家即便作为国内零售业龙头,净利润下降的速度非常快,根据其年报显示,华润万家2015年第三季度的净利润较去年同期大幅减少了八成以上。除了毛利率和净利润,门店数量也能够体现出传统零售业的经营现状。2012年起,乐购、卜蜂莲花等多家实体零售业领军者减少了门店扩张,相反地他们选择关闭在中国的部分连锁门店,由此可见目前传统零售业的经营现状不甚乐观。
而在传统零售业销售不断下滑的同时,电子商务发展势头迅猛。根据数据显示,2015年我国网购交易规模达到13040亿元,同比上年增加超六成。因此,越来越多的传统零售商开始重视自身转型,一方面积极加入电商领域分一杯羹,从中国连锁经营协会发布的数据来看,已有超过百分之六十的传统零售百强企业开始开展线上营销业务;另一方面更加注重品牌的经营,提升实体服务质量,完善网络零售体系以应对电商对实体零售业带来的的冲击。
(二)全渠道零售视角下传统零售业的特点
功能综合化。传统零售业在零售基础上结合了集社交与娱乐为一体的综合功能,带给消费者以购物之外的综合性体验,从而在最大程度上吸引消费者。
渠道特色化。传统零售业的运营流程同样是沿着供应链来设定的,包括从采购开始到销售、配送的一整个过程,随着其逐渐发展,运营越来越强调不同渠道的特色化方向,如服务细致化、销售不定向化等。
消费多元化。随着数字化的普及,消费者的消费行为也逐渐偏向数字化,即网络化越来越普遍,基于此现状,传统零售业也需要综合运用多渠道,契合消费者消费多元化的特征,实现个性化消费的体验和优质的服务。
(三)全渠道零售视角下传统零售业面临的挑战
逐渐退出卖方市场。互联网时代下,随着信息革命的到来,市场上出现了商品过剩的现象,零售业开始从卖方市场向买方市场转变。零售业本身就是倚靠薄利润大批量来生存的一个行业,身处现今营销成本不断攀升而收益不断下滑的阶段,传统的消费者被动消费、零售商坐等收益的单一门店零售的方式已经不能适应时代潮流。
零售商角色变革。传统的零售业中,零售商作为供应链中一个小环节存在,而随着零售业不断向全渠道发展,零售商需要承担起供应链最主要的环节,即领导者和组织者。这样的角色变革对于传统零售商而言无疑是一大挑战。
新型消费结构萌芽。根据中国IT研究中心发布的报告,中国的网购人数于2014年达到3亿,并且逐年增加,电子商务的受众将越来越广。同时,在手机等移动设备快速发展之际,移动端消费群体规模也逐渐扩大。由此,不拘泥于传统实体销售的新型消费结构正在萌芽。
购物习惯发生转变。面对多样化的购买方式和渠道选择,消费者的购物习惯正在悄然改变。为适应这种转变,传统零售业势必需要做出契合现代消费者购物习惯的转型,改变传统的以零售商为中心的单渠道零售方式,逐渐适应多渠道或跨渠道营销,转而向全渠道零售方向发展,从而营造出真正无缝便利购物体验以满足消费者购物
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