基于工作任务高职导游英语口语课程项目教学研究.docVIP

基于工作任务高职导游英语口语课程项目教学研究 　　摘 要： 基于工作任务的高职导游英语课程项目教学适合现代社会对人才培养的要求，具有现实意义。该文从项目教学的起源、定义、特点和实施等方面分析了项目教学在《导游英语口语》课程教学中的应用，说明了将项目教学应用于导游英语口语教学中，能够锻炼学生的胆量、激发学习兴趣、提高英语口语水平，从而提高学生的综合职业能力。 　　关键词： 项目教学 《导游英语口语》 综合职业能力 　　 　　在我国高职院校开设导游专业后，《导游英语口语》就作为一门专业英语课程而被设立。在以往的教学中，我们常常发现这样一些问题：学生的学习积极性不高，对英语不感兴趣。很多学生是“哑巴英语”，口语表达能力比较弱，最关键的是学生学好这门课后还是不懂得如何运用英语语言完成英语导游的工作。 　　究竟要采用什么样的教学方法才能使学生敢说、敢讲和会讲，真正胜任英语导游的工作？重实践能力、职业能力的项目教学无疑给导游专业英语教学指明了前进的方向。 　　一、项目教学的起源 　　关于项目教学的起源，学术界有很多观点。有的认为，“项目教学始于克伯屈，并且始于普通教育”（蒋庆斌许国庆，2005：46）。美国的历史学家们认为，在克伯屈之前，农业专家Rufus W.Stimson和他的“家庭项目计划”才是项目教学之源（Bleeke，1968：30；Kliebard，1986：100）。但是根据M.Knoll（1997）的研究，项目教学始于职业教育，将项目教学应用于教学，能够使学生的学习理论联系实际，并且培养其独立工作的能力，这充分体现了它的职业教育特色。 　　二、项目教学的内涵 　　职业教育的项目教学，是把职业领域的生产、管理、经营、服务等实际工作过程作为教学的核心，把典型的工作任务或工作项目作为教学的内容，并与职业资格标准相衔接，由学生独立或以小组合作的形式，在以项目为载体所设计的综合情境中，自主完成从信息收集、工作计划制订、工作任务实施、对工作成果的评价等完整的工作过程，学生在这一过程中获得综合职业知识和职业能力。 　　三、项目教学的特点 　　第一，学习内容的实用性。学习内容是来自职业活动中典型的工作任务。这突破了传统的教学模式，即通过让学生掌握与身边或未来职业岗位上相关的、实用的知识，从而大大提高了他们学习积极性和主动性。 　　第二，教学活动以学生为主体。学习成为了学生的自主行为，由学生主动建构知识意义，他们才是认知的主体、学习的主人，而教师则是学生学习的引导者、咨询者，从而使整个教学过程既发挥教师的主导作用又凸显学生的主体地位，教学效率也得到大幅度的提高。 　　第三，教学过程以职业实践为主线。项目教学紧紧围绕着完成项目、产品或者服务这个中心，按照工作过程完整性的思路展开教学。通过全程的参与和实践信息搜集、计划制定、方案选取、项目实施到成果评价，使学生了解项目完成的总体要求，又注意到每个环节和细节（陈旭辉张荣胜，2008：75）。 　　四、项目教学在《导游英语口语》课程中的实施――以项目“接团服务”为例 　　整个项目教学的基本过程有以下七个步骤：（1）确定项目和工作任务；（2）制订计划，小组分工；（3）自主合作，收集资料；（4）分析资料，共享资源；（5）活动探究，项目作品制作；（6）项目成果展示、交流；（7）成果评价。 　　按照以上项目教学的基本步骤，现以《导游英语口语》中的“接团服务”为例来研究项目教学的具体实施过程。 　　1.项目名称。 　　项目1“接团服务”――典型工作任务2“接站工作”之“迎接旅游团” 　　2.教学目标。 　　（1）知识目标：熟悉接站工作的具体程序；掌握接站工作常用的英语词汇和句型。 　　（2）能力目标：熟悉具体的迎客步骤，能与领队用英语熟练地沟通；能快速准确地清点行李，人数等；能独立、圆满地完成接站服务工作。 　　3.教学过程 　　第一步：温故而知新。 　　第二步：个人英语专题演讲。 　　第三步:开展新项目。 　　（1）确定项目和工作任务。 　　这是整个项目教学的开始，通过教师的提问、引导或呈现与项目相关的职业情景引出项目。在“迎接旅游团”这个任务中，教师先以呈现职业情景的方式引出项目和工作任务，其情景如下。 　　“The local guide from China Youth Travel Service is at the airport to meet an inbound travel group from USA.Mr.Jones is the tour leader.” 　　接着，教师提出项目完成的有关要求和条件：要求学生运用地道、专业的英语，以小组合作和角色扮演的方式，按照认找旅游团的标准程序将这个服务场景再现。 　　（2）制订计划，