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基于职业技能大赛背景导游专业课程教学改革探索 　　摘 要：目前，各级职业技能大赛不仅是各职业院校展示专业办学效果和优秀人才培养的平台，同时也为各个专业课程的优化设置和教学的深入改革产生了重要的影响和推进作用。本文将职业技能大赛与专业课程教学相结合，就导游专业课程的教学改革具体的实施提出相关的意见和建议。 　　关键词：职业技能大赛；导游专业；教学改革 　　安徽工业经济职业技术学院2015年度院级教学研究项目 　　以职业英语能力发展为中心（DCPEA）的高职酒店英语课程改革实践研究 　　伴随着教育部“校校有比赛，层层有选拔，全国有大赛”口号的提出，形成了“普通教育有高考，职业教育有大赛”的活跃局面，技能大赛已经成为我国高职教育的一项重大制度创新。旅游管理系紧紧围绕学院关于教育教学研究、人才培养等方面的宏观要求，积极组织开展和参与各类各层次职业技能大赛。系部自2010年开始参加省级和国家级的职业技能大赛，多年以来不断努力进取，参赛项目也由最开始的2个增加到现在的4个，成绩上也不断开创新高。自2012年参加安徽省普通话导游服务技能大赛和自2014年参加英语导游服务技能大赛以来，师生一直不断进步提升，取得了一次比一次优异的成绩。参赛的四年间共获得了3个省级一等奖，二等奖和 三等奖，并在2015年首次代表安徽省参加全国职业院校技能大赛高职组普通话和英语导游服务项目，分别荣获全国三等奖。在参赛过程中，不断将职业技能大赛与专业教学有效融合，并不断提升学生的职业技能水平，从而进一步落实专业的人才培养成效，也为更有利的落实人才培养模式改革、课程改革等教育教学改革。 　　1 技能大赛促进导游专业课程教学改革 　　学院的发展靠专业建设，专业建设的核心在于课程改革。技能竞赛围绕行业需求来进行，反映的是最新职业发展新技术，将技能竞赛的要求转化为课程教学改革内容，是每个职业院校应该加以重视和实践的目标。通过技能大赛，进一步加快了导游专业课程教学的改革，专业课程教学在课程内容的选取方面要本着“实用为主，够用为度”的原则，根据项目载体和工作任务的需要将课程教学内容内化重构，形成完善的教学体系，充分满足以工作过程为导向的教学要求。 　　在教学手段和方法的选取上，传统的案例教学和情景模拟等教学方法存在一定的局限性，将职业技能大赛与导游专业课程相结合，可以为学生引入超仿真的模拟环境，锻炼了学生的专业实战能力，实现了实践教学的目标，能够为社会培养具备高端技能的导游专业人才。 　　2 技能大赛对导游专业课程设置的导向作用 　　2.1 切合行业要求，促进专业课程创新 　　大赛通过对职业标准和岗位技能规范的研究，为职业学校技能训练提供完整的、权威的标尺。参赛学校通过解读比赛项目，按比赛要求进行课堂教学，使得教学更为切合社会的实际要求。大赛则通过在行业中展开调研，把存在于行业中新的技能要求和操作规范列示出来，形成对国家或行业职业标准的补充，通过比赛的形式转化为职业学校技能训练必须包含的要素加以实施。大赛与行业接轨，促进了学校进行教学模式的改革，把切合行业的新理念和新要求贯穿到教学改革中去。 　　2.2 根据行业特点，进行课程设置 　　导游职业是一种脑体高度结合的复杂的服务性职业，这一特点决定了导游职业对导游员提出了严格的从业要求。导游员要有良好的导游员形象和具备调节气氛的能力。在技能大赛中，参赛选手的形象和肢体语言是评分的一个重要组成部分，才艺表演也是其中一个比赛项目。在教学实施过程中，系部根据行业特点和大赛要求进行课程设置的修订。例如导游专业于专业设置之初开设礼仪课程、形体课程，以塑造学生良好的导游形象。后来随着专业的发展和职业技能大赛的影响，逐渐增设音乐欣赏或一些选修课程，培养学生舞蹈、唱歌、书画、乐器演奏、朗诵、魔术杂技和相声等方面的才艺，增强学生的艺术修养。 　　2.3 以技能大赛为引领，优化导游专业课程体系 　　导游技能大赛，在进行过程中，无论是大赛组织者还是参与选手，都会对旅游专业当前最前沿的理论研究和行业发展动态进行深入细致的了解，对于专业发展的方向，会有更好的理解和把握。从这一角度来看，学校应该依托大赛标准和企业核心岗位群的实际需要，构建以职业能力培养为核心的课程体系。 　　3 以技能大赛为平台的导游职业能力培养“三阶段”教学模式 　　3.1 第一阶段，专业基础能力的培养 　　旅游管理专业学生根据专业人才培养方案，在5个学期的教学中，开设多门多门专业基础课程。课程设置充分考虑专业的实用性，根据行业发发展不断对课程进行调整和更新。通过各门课程的课堂教学，使学生专业基础能力得到培养。课程教学中，不断夯实学生专业基础知识，为下一阶段能力的培养做好充分准备。 　　3.2 第二阶段，核心竞争能力的培养 　　相关专业课程中引入中文