多媒体技术在猪生产与经营教学中作用.docVIP

多媒体技术在猪生产与经营教学中作用 　　摘要：近年来，随着信息技术的飞速发展，多媒体作为一种现代教学辅助工具，越来越多地步入现代课堂教学中。尤其是对《猪的生产与经营》这样一门理论性、实践性、专业性很强的专业课程来说，具有其他教学手段无法比拟的优点。本文阐述了中职学校《猪的生产与经营》课教学中存在的问题和多媒体技术在中职学校《猪的生产与经营》教学中的作用。 　　关键词：多媒体技术 猪的生产与经营 作用 　　【分类号】G434 　　《猪的生产与经营》是中等职业学校畜牧兽医及养殖专业一门理论性、实践性、专业性很强的专业课程，主要讲授养猪生产的理论和技术的科学，它包括猪的主要解剖生理特征、养猪生产技术、常见猪病的防治和猪场的经营管理等内容。其教学目的是使学生了解、掌握猪的生产的基本理论、基础知识和先进的养猪技术，重点培养猪的饲养管理技术，公猪的采精技术，母猪的发情鉴定、妊娠诊断、接产助产技术和猪的人工授精技术人才，使学生具备应用现代科学知识分析和解决养猪生产中的实际问题的能力，为毕业后从事养猪生产奠定必要的基础。而传统教学方式很难讲授清楚、透彻，导致学生对该课程的学习、理解和记忆存在一定的难度。而集文字、图形、图像、声音等多种功能于一体的多媒体技术在其教学过程中显示了极大的优越性，能使抽象的学习内容变得更具体，学生易学易懂；能增大课堂教学的信息量，能在有限课时内使学生获得更生动丰富、新颖的知识，充分激发出学生的学习兴趣、增强学生学习的自觉性和主动性，改善课堂的教学效果。 　　下面，我简单阐述中职学校《猪的生产与经营》课教学中存在的问题和多媒体技术在中职学校《猪的生产与经营》教学中的作用。 　　一、中职学校《猪的生产与经营》课教学中存在的问题 　　（一）教师实践教学经验欠缺 　　职业学校的学生，在学习基本的文化课之外，主要是要掌握扎实的专业技能。我校畜牧兽医专业的专任教师虽然都是云南农业大学动物科学技术学院毕业，但毕业后基本上从事专业理论教学，从教期间很少参与实践技能训练，缺乏实际动手能力的培养和锻炼，实践教学经验欠缺，教学上难以使学生掌握扎实的专业技能。 　　（二）教学设备不足，实习条件较差 　　本课程是理论性、实践性、专业性都很强的课程。现场教学、实际操作都非常重要，但由于学校经费投入不足，实验设备短缺，没有实习基地，没有畜牧养殖基地，学生难以进行必要的实验实习等实践活动，学生没有自己动手操作、思考的机会，得不到应有的技能训练。 　　（三）学生文化基础差 　　近几年来，一方面由于高校扩招，另一方面由于职业学校自身的办学条件差、就业形势严峻等问题，职业学校的吸引力降低，学生不愿报考职业学校。而畜牧兽医专业做为“农”字头专业，相对来说脏而累，另外，该专业见效慢不如外出打工来钱快，使得许多希望孩子“跳农门”的家长，不愿让孩子学习本专业。在这种情况下，学校不得不降低门槛，这就使得一些未能进入高中的学生仅凭有初中毕业证即可进入中等职业学校就读。由于学生文化基础较差，缺乏正确的学习目的与动机，缺乏学习兴趣，学习心态不正，没有形成良好的学习行为习惯，学习难度大，学习效果差，从而不能很好地掌握专业技能。[1] 　　二、多媒体技术在中职学校《猪的生产与经营》教学中的作用 　　（一）多媒体的应用使抽象的学习内容变得更具体，增强了学生的感官认识 　　由于《猪的生产与经营》课内容丰富而复杂，特别是常见猪病的防治，猪病复杂、内容繁多，课堂演示、讲解都很困难，再加上，很多猪病学生从来没有见过、听过，很多症状单靠老师口头讲解，学生很难明白，学生普遍反映猪病的症状和病变抽象且难以理解、记忆，再加上有些症状是许多猪病的共同症状，这就导致同类疫病的鉴别诊断非常困难。于是，我充分利用病理挂图、病理图片等资料，制作成多媒体课件，把抽象的理论转化为直观教学，增强了学生的感官认识，提高了学生的学习积极性。比如讲到猪的传染病时，我充分利用网络，搜集许多关于猪的传染病的症状、病理图片，我还自己购买了《动物传染病诊治彩色图谱》、《动物病理学检验彩色图谱》等书籍，通过扫描、照相等手段获取相关图片，制作成多媒体课件播放给学生看，或提供给学生利用课余时间进行学习。[2] 　　（二）多媒体的应用增大了课堂教学的信息量 　　传统的教学中，教师大多凭借一本书，一支粉笔和一张嘴来传授知识，课堂容量小。而多媒体教学具有知识容量大、信息量多的特点，在具体教学过程中，多媒体教学节省板书时间，让老师有充足的时间进行分析讲解，挖掘教学的广度和深度，营造良好的课堂气氛，扩大信息量和教学内容丰富度，还可以有一定的时间与学生进行更多的交流，满足中职学生的专业需要。为此，老师在备课时，可以充分利用互联网等各类资源，收集、筛选和整理各类教学素材和资料，提高备课环节中课件素材的丰富