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宁夏盐池县蔬菜温棚土肥存在问题和措施探究 　　摘 要 近年来，盐池县的蔬菜品质下滑、口感不佳、金属含量高成为蔬菜种植的主要问题，同时蔬菜温棚栽培还出现病虫害严重、土壤污染严重的问题，如果不能有效解决以上的问题，蔬菜温棚栽培就不能持续发展。以上问题的产生都与土肥控制有关，只有合理控制蔬菜温棚的土肥才能改善。本文主要分析宁夏盐池县蔬菜温棚土肥存在的问题和改善土肥问题的措施。 　　关键词 宁夏 盐池县 蔬菜温肥 土肥 　　中图分类号：S626 文献标识码：A 　　1宁夏盐池县蔬菜温棚土肥控制目前存在的问题 　　1.1土肥比例失调 　　蔬菜，特别是温棚蔬菜，需要大量的肥料，同时它的生长需要钾肥多过磷肥，然而部分农户在使用蔬菜温棚种植技术时，不注意控制土肥的比例。以一例宁夏盐池县农户种值的黄瓜和西红柿的土肥比例来看，他的黄瓜种植N：P2O5：K2O的比例为1.0：0.7：0.6，而西红柿种植的N：P2O5：K2O的比例为1.0：0.8：0.8。该比例中氮素超量3-6倍，磷素超量4-15倍。目前盐池县的温棚蔬菜最严重的土肥问题为磷肥和钾肥大量积累，土壤中存在硝态氮和速效磷。这种土壤比例非常不适宜蔬菜成长。 　　1.2有机肥料质量差 　　盐池地区适合牧业发展，畜禽的粪便是蔬菜温棚常用的肥料之一，然而规模化养殖场畜禽粪便的肥料含有重金属和抗生素，这使温棚蔬菜的安全出现问题。盐池县城效曾出现多例蔬菜重金属超标的问题，尤其是铜和镉两种金属超标严重。蔬菜中的重金属含有致癌物质，还会引起不育症，它给人们的身体健康带来严重的负面效应。 　　1.3肥料养份不足 　　温棚蔬菜成长需要大量的有机物质，然而由于部分农户没有有效控制肥料中有机物质的含量。比如经过调查，盐池县的部分温棚黄瓜缺Mg，使黄脉间失绿，叶脉却仍为绿色；部分温棚甘蓝缺Mo，导致甘蓝叶片呈杯状；部分温棚大白菜缺Ca，使大白菜出现“干烧心”的现象。以上温棚蔬菜生长现状均说明盐池县部分温棚蔬菜存在肥料养份不足的问题。 　　1.4 施肥方法不当 　　部分农户时施肥方法不当也带来很多不良的后果。一些农户追肥时间不当，施肥方法不当。施肥方法不当不仅不能让蔬菜有效吸收肥料，还会引起各种病虫害问题。而有些菜农不注意温棚的卫生清洁，没有有效清理残余肥料，使蔬菜病虫害问题更加严重。 　　2宁夏盐池县蔬菜温棚土肥控制问题解决的措施 　　2.1多施有机肥 　　蔬菜作物的成长需要大量的有机肥，农户要针对蔬菜生长的需求专门为它追施有机肥。比如农户可将生产废弃纤维作物有机化处理，将它们沤制成有机肥。这类肥料的比例和养分非常适合蔬菜的成长。同时，它属于绿色肥料，不会引起金属超标等环境问题。使用这类有机肥可改善盐化的土壤结构，让土壤变得更适合温棚蔬菜成长。 　　2.2平衡追施肥料 　　蔬菜的生长需要大量的钾肥，而对氮肥、磷肥的需要量较少，农户种植蔬菜时需了解蔬菜生长的需求，合理调配肥料。只有平衡调配肥料，土壤中的营养才能被蔬菜有效吸收；反之，蔬菜会因为不需要这类肥料，而将氮素、磷素等留在土壤中改变土壤结构。 　　要让肥料比例满足蔬菜生长的需求，农户追施肥料时需要把握蔬菜吸收肥料的比例。一般来说，温棚蔬菜吸收氮：钾的比例为1：1.5左右，而氮与磷吸收的比例仅为1：（0.3-0.5）。 　　温棚蔬菜成长偏爱硝态氮，如果农户需要施加氮肥可选用含硝态氮的复合肥；温棚蔬菜的长成需要大量的钙作物，一般来说，西红柿含钙量比水稻高十倍，萝卜和甘蓝的含钙量也比小麦高10倍以上。农户只有适当地为蔬菜追加钙元素，才能防止西红柿和辣椒出现脐腐病，防止甘蓝和大白菜出现干烧心病；蔬菜的成长需要硼元素，农户需在蔬菜成长过程中适当补硼元素，如果蔬菜成长缺硼会出现落花、落果等现象，还会出现畸形成长。 　　所谓的平衡施肥，主要有以下几个重点：依照蔬菜吸收的比例施肥，让肥料能迅速有效的被蔬菜吸收；根据时间施肥，比如春秋两季，由于气温低可多施磷肥，而夏季可多施钾肥；要根据蔬菜生长的特点施肥，蔬菜生长速度快，农户需多次追加肥料。蔬菜全生育期，氮、磷、钾肥都不能缺少，然而在营养生长阶段则更需要氮肥，开花结果期则更需要钾肥。农户为温棚蔬菜施加肥料时需注意到温棚蔬菜需要的肥料高出露地蔬菜约一倍以上，特别以高产为目的栽培的温棚蔬菜需要在生长过程中补足肥料。 　　2.3使用菜粮轮种 　　粮食和蔬菜需要吸收的营养不同，如果使用菜粮轮种的方法，那么粮食作物会吸收它们需要的养分，留下的养分正好适合蔬菜的成长，反之蔬菜种植过的土壤营养可满足粮食生长的需求。轮种的方法能使土壤养分更平衡，减少农户调整土壤养分比例的成本。 　　2.4改善施肥方法 　　农户应有效控制土肥比例，使用科学的施肥方法。以夏季为例，农户可在农闲期间清除蔬菜的残体，施