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应城市依托规模养殖发展循环农业实践与思考 　　中图分类号：Ｓ８－１ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００７－２７３Ｘ（２０11）12-0015-03 　　循环农业就是运用物质循环再生原理和物质多层次利用技术，实现较少废弃物生产和资源利用效率提高的农业生产方式。循环农业作为一种资源节约型和环境友好型农业方式，只有不断输入技术、信息、资金，使之成为充满活力的系统工程，才能更好地推进农村资源循环利用和现代农业的可持续发展。近年来，应城市畜禽规模养殖发展迅猛，在极大地丰富市场供给、振兴农村经济的同时，也给农村环境保护带来了极大压力。为此，应城市围绕养殖废弃物的治理与综合利用，在积极发展循环农业上进行了一些有益的探索。 　　１ 应城市畜禽规模养殖发展现状 　　近年来，湖北省应城市委、市政府紧紧围绕创建畜牧大市的工作目标，大力推进规模化、标准化畜禽养殖，畜禽规模经营比重逐年提高，畜牧业经济快速健康发展。截止２０１１年１０月底，全市建成年出栏３万头养猪场２个、１万头养猪场（小区）７个，存笼２０万只蛋鸡养殖小区４个、１０万只蛋鸡养殖小区１１个，年出笼７０万只肉鸡养殖小区１个、３０万只肉鸽养殖小区１个，新建标准化“１５０”模式猪舍３１７栋、标准化“１５３”模式蛋鸡舍１２２栋。此外，应城华兴５０万只走地鸡项目正在建设之中，湖北雪绒城４００万只商品獭兔项目已投产，田店５００万只狼头鹅、陈河５０万只白鼠、三合１０万只野鸭、三合１万头野猪等特种养殖基地相继建成。应城市现有各类畜禽养殖大户２ ２６７户，其中存笼５ ０００只以上的规模蛋鸡养殖大户３６４户，年出栏５００头以上养猪大户１００户。全市规模养猪年出栏３７．１万头、规模养殖蛋鸡存笼８６０万只，生猪、蛋鸡规模养殖比重分别达到了７１．２％、８５．５％。 　　２ 环境污染是规模养殖带来的突出问题 　　当前，规模化畜禽养殖迅猛发展，带来的环境污染问题也日益凸现。养殖污染主要是由于畜禽的粪尿及冲洗场舍和用具的污水等没有有效治理造成。按每头（只）猪、牛、羊、家禽的日排粪便量分别为７．３０、４２．８８、５．９５、０．１５ｋｇ计算，应城市全市畜禽粪便年排放量达２７５．８万ｔ，再加上冲洗圈舍的污水等，污染物总量将更加巨大。如果没有科学合理地处理和利用，以畜禽粪尿为重点的养殖废弃物对大气、水、土壤和生物将对环境造成严重污染及破坏。这不仅影响畜牧业经济的可持续发展，对人类自身的健康和环境安全也构成威胁。为此，充分认识畜禽养殖可能造成的环境污染，并采取有效的应对措施，是保护生态环境，实现畜牧业乃至社会经济可持续发展的重要保证。 　　３ 依托规模养殖发展循环农业 　　３．１ 狠抓循环农业发展的关键环节 　　按照农业循环经济发展和城乡环境综合治理的总要求，以国家有关设计规范、标准为设计依据，应用农艺、园艺、生物和建筑学等综合技术，合理布局规模养殖场，大力推行种养结合型农业循环经济发展模式，实现循环、再生、污染零排放，促进农业发展生态化。 　　（１）大力发展农村联户沼气。依托蓬勃发展的农村规模化畜禽养殖，大力建设联户沼气工程，是发展循环农业的一个重要环节。按照“统一建地、集中供气、综合利用”的建设模式，积极发展养殖场大中型沼气，推进农村可再生能源生产，使养殖农户和非养殖农户都能用上清洁廉价的沼气能源。同时，畜禽粪尿经过沼气池的集中处理，可以有效治理养殖场的污染。目前，应城市在稳步发展农村户用沼气的基础上，建设重心逐步向可再生能源生产与养殖场治污并重的大中型联户沼气倾斜，已建成１５０ｍ３以上大中型沼气池４个，建成并投入运营的大中型沼气池所发挥的经济、社会和生态效益十分突出。 　　（２）加快建设粪污处理设施。养殖场粪污处理设施是连接养殖所产生的粪污与综合利用这些粪污、以种植业为主的下游产业的一个必不可少的环节。它的作用既是避免粪污被乱排乱放、乱扔乱弃，又可以对粪污进行无害化处理。常见的有输粪通道、发酵储粪池、有机肥厂、三级沉淀池及污水深度处理设施设备等。应城市在田店镇建成一个以畜禽粪便为主要原料的有机肥厂，年处理畜禽粪便能力达１０万t。华兴公司与日本客商合作，利用养殖场污水生产液态有机肥。全市各规模养殖场（小区）建成发酵储粪池６万ｍ3、三级沉淀池１０．５万ｍ3。２００７年以来，应城市结合项目建设，共投入资金３ ０００多万元，重点加强了养殖场（小区）粪污处理设施建设与改造。 　　（３）着力配套生态种植基地。种植业与养殖业的有机结合是发展以规模养殖为依托的循环农业的关键环节。养殖场粪污最终、最重要、最生态的出路只能是作为种植业的肥料。只有在种养殖相结合上做好、做足了文章，循环农业发展才能显现出强大的生命力。养殖场畜禽粪便用作种植业的肥料，既可以是经过简单的堆积发酵处理后施用，也可以是专业化生产有机肥、液态有机肥等施