建构主义教学应用于旅游课教学必要性和可行性.docVIP

建构主义教学应用于旅游课教学必要性和可行性 　　旅游业是一个综合性产业,而不仅仅是一个服务行业。它在带动其它相关行业发展的同时,增加了社会就业机会,也提高我国人民的生活质量,增强了我国的经济活力。旅游业也日益发展成为我国国民经济的支柱产业之一。我国的旅游教育是伴随着旅游业发展而发展起来的,它经历了一个从无到有不断发展壮大的过程。但是综观我国旅游专业教育,还有很多问题客观地存在着。主要在于当今的旅游教学模式严重束缚了对旅游人才素质及能力的培养。 　　一、建构主义教学模式的内涵和分类 　　以建构主义思想作为理论基础,在整个教学过程当中,建构主义教学模式就是老师在课堂活动中起抛砖引玉的主导作用,真正将学生立于课堂活动的主体地位,让学生真正参与到整个课堂活动当中。同时,教师要切实组织好课堂活动,引导和帮助学生积极参与、广泛交流,一切以学生学习需要出发,最终使学生能顺利地完成对当前所学知识的建构。通过不断沟通和协商,以深入挖掘新事物的内在规律。 　　建构主义教学模式有几种不同等表现形式,常见的有: 　　(一)支架式教学模式是指在教学过程中,教师要把比较复杂的内容加以分解,提供给学生一定的概念架构,引导学生进行知识的学习,逐步加深学生对新问题的理解和认识。教师把学习的任务成功地转移给学生自己去管理,学生借助老师的帮助,逐步掌握所学的知识或技能、实现自主学习过程、使自己的认识能力和水平逐步提高。该模式为建构主义教学发展过程中比较成熟的一种教学模式。 　　(二)随机访问式教学是根据对高级知识学习过程的经验,主张针对同一个知识内容、以不同的学习目的,为了使学生在全面了解所学知识内容的同时、又能完成对多种意义建构,在不同的时间、不同的背景下,着眼于所学问题不同的方面,运用不同的方式多次反复地加以巩固。因此又被人们称为随机进入教学或随机通达教学。 　　(三)案例式教学是指为了提高学生的知识迁移能力和解决复杂问题的能力,教师在教学过程中运用真实的生活情景作为教学手段,来促使学生对所学的内容进行自我反思。这种教学模式最重要的对教师角色的转换,要把自己从信息提供者转变为学生学习的指导者和帮助者。当然,其前提是教师在进行教学设计时,首先要先设定好案例。其目的主要在于如何帮助学生提高他们实现意义建构的能力。 　　二、建构主义教学模式应用于旅游课教学的必要性 　　在先进的办学理念指导下,国外一些发达国家的旅游教育教学培养目标、学校的办学特色非常明确。例如,日本的旅游院校以学生未来的就业方向来作为学校旅游人才的培养方向,非常强调学生对旅游基础知识的学习,并且非常务实。而在瑞士,旅游学院在教学中大大加强学生宏观控制能力和管理能力的培养,同时十分注重培养学生相互协作的精神。而且为了保证培养实用性人才,国外的高校旅游教育要求从教的教师要具备丰富的实践经验。各大旅游院校在进行课程设置时,然后在此基础上进行有针对性的课程设置。而且运用的教学手段和教学设施也十分先进,这极大调动了学生的学习热情。并且,国外绝大多数旅游院校都在自己校内设立学生见习基地,学生通过自己的参与活动大大锻炼了自己的各方面技能。有的院校更是采取和企业直接合作的方式联合办学,培养产、学、研相结合的全方位人才。 　　中国旅游专业教学模式仍是沿袭以教师为中心的传统教学模式。在这种模式下,学生是知识的被动接受者、是灌输的对象,教师是学生获取知识的灌输者、是整个教学活动的中心。整个教学活动完全都是围着教师展开的。这种教学模式教学目标比较单一,教学内容比较滞后,课程的设置也很混乱,跟不上社会知识和经济的发展等等,学生完全处于知识被动的接受者的地位。这样的教学模式根本无法承担起培养高素质的旅游专业人才的重担,严重阻碍了现代旅游业的发展和对旅游专业人才的需求,完全违背了现代社会对人才培养的要求。 　　由于旅游所包含的因素多样而复杂,所以单纯靠某一种研究方法是不可能解决所有相关问题的。旅游现象的广泛性和复杂性要求它?取跨学科的研究方法。旅游学的跨学科性质强调,在学习过程中在问题解决过程中各学科要相互补充,要加强学科间的协作。客观来说,作为旅游教育者所进行的学术研究都有一定的专向性,因而在课堂教学中,更应充分发挥学生的特长和积极性、主动性、参与性。而且,旅游专业都要求从业人员要有很强的实践工作经验,实践性相当强,无论是导游实务,还是进行旅游相关的管理工作。学生要想真正掌握旅游的专业知识和相应的业务技能,只有在学习中主动参与到实际情境的教学活动中。传统的教学模式中,绝大数院校设置的实践课程都比较少,都是以教师讲授为中心的,有的学校甚至压缩旅游实践课的课时,重理论而轻实践,严重阻碍了旅游专业学生实践能力的培养和专业素质的养成。可见,在旅游教学中引进建构主义教学模式,势在必行。 　　建构主义保证学生真正