采购管理第9章采购成本管理.ppt

八、利用库存控制降低采购成本 对于经常性、需求量大的原材料、零（配）件，需要在采购和库存成本之间进行平衡分析，这种分析常采用经济批量和经济订货点来确定。 1．经济批量的确定 经济批量又称经济订货量，是指使购进的存货总成本最低的采购批量。它回答了两个基本问题：最经济订货量是多少？应何时发出订单？ 存货总成本包括三部分，即订货成本、储存成本和缺货成本。通过经济批量的基本模型可计算出经济订货量。 2．经济订货点的确定 经济订货点又称再订货点，就是订购下一批存货时本批存货的尚存储存量。确定订货点必须考虑成本的节约。订货点过长，年储存成本增加；订货点过短，一旦供货延期或销量增加将会造成停工待料。最理想的订货点应该是当下批材料运达仓库时，仓库库存正好用完，这一储存量是在正常情况下的最低储备量，又称正常储备量。当发生延期到货或使用量增加时，为防止缺货而增加的储备称为安全储备量。因此，经济订货点的公式为 经济订货点=正常储备量+安全储备量 九、JIT库存法 1．JIT概念 采购的数量和时间安排也影响着价格、运输成本和库存持有成本。一种采购策略是仅在需求产生时购买，采购量就是需求量。这就是适时管理战略（just-in-time strategy），又称为按需购买（hand-to-mouth buying）。企业也可以采用其他方法，如某种形式的先期采购（forward buying）或预先采购（anticipatory buying）。 2．最优利润法 采购要利用价格的杠杆原理，所谓杠杆原理，即采购一般占到最终产品销售价值的40%～60%，意味着，在获得物料方面所做的点滴成本节约对利润产生的影响，要大于企业其他成本——销售领域内相同数量的节约给利润带来的影响。因此，充分考虑企业利润最优。 3．概率法 许多实际存在的库存问题涉及到时鲜产品或者一次性需求产品。新鲜水果、蔬菜、鲜花、报纸和某些上架期（shelf life）短暂的药品，过期就无法销售了。其他的还包括，为即将来临的销售期准备的玩具和时装、为棒球比赛准备的法兰克福小面包、为政治活动准备的海报等，这些需求都是一次性的，通常无法准确预测。为满足此类需求只能订购一次产品。因此，期望知道这种一次性订单到底应该有多大。 为找到最佳订货量（Q*），可以求助于边际经济分析方法，即，概率法 第四节　采购成本信息管理 一、采购物流成本费用归集 采购物流成本费用归集，就是将采购过程中发生的费用科目信息做成本报表或用计算机集成管理，如采购生产成本、订单费用、管理费用、财务费用、营业外支出等进行计算和管理。为了使区分哪些属于采购成本计算对象，要分清有关费用的界限。方便采购物流成本信息使用者从中了解到详尽的采购物流成本信息。 二、采购物流成本分析 根据会计明细账发生额分析。例如，对于生产制造企业来说，可根据会计明细账“采购费用——进货费”来具体分析其中有哪几项多少数额是用于包装设备折旧费的，根据会计明细账“采购费用——保险费”来具体分析其中有哪几项多少数额是用于采购物品保险费的，从而获取和计算采购成本的有关信息，最后将与采购成本有关的信息汇总。如图9-8所示。 图9-8　采购物流费用分析 三、采购物流成本支付形态管理 采购物流成本支付形态管理，是按采购成本项目和自营物流成本支付形态二维形式反映企业一定期间采购物流成本信息管理。它是根据采购物流成本项目和自营物流本支付形态之间的相互关系，按一定的标准和顺序，把企业一定期间的采购项目物流成本及其对应的自营支付形态物流成本予以适当排列，并对日常工作中形成的大量成本费用数据进行集成管理。 四、采购成本分配计算 在物流采购成本分配计算的过程中，有时需要从其他部门获取的相关信息，要设计内部物流成本信息需求表，列明需要其他部门提供的相关信息，由其他协作部门提供。唯有如此，物流成本计算流程才能理顺，得出的物流成本信息才能适度准确。 小　　结 采购首先是一项购买活动。这项活动非常重要，采购成本占物流管理的20%左右，采购的支出会占销售金额的40%～60%。许多采购决策都会影响供应渠道中物流活动的效率。本章探讨了采购成本管理中的几个关键问题，并提出了相应的解决办法。这些关键性决策问题包括决定采购数量、采购时间及发货地点等。采购活动是企业全部经营活动的起点，采购的效率、订单的执行等都会直接影响到企业的下一个经营过程。而在企业全部的采购成本中，采购物流成本是成本管理的主体和核心，加强采购物流成本管理对企业成本管理具有重要的意义。本章从采购物流成本构成为中心，介绍了采购成本管理、采购成本分析、采购成本分配计算，通过系统管理，提高管理效率和准确度。 思考 1．采购物流成本是如何分类的？ 2．采购物流成本管理的基本程序有哪些？ 3．降低采购物流成本的方法有哪些？ 4．如何利用管理会计