《供应链管理》第七章供应链物流管理.ppt

《供应链管理》 《供应链管理》 第七章：供应链物流管理 本章教学要点 熟悉物流的概念和分类； 了解供应链物流运作模式及管理战略； 熟悉供应链物流管理的任务； 重点掌握采购物流和生产物流； 熟悉销售物流和供应链物流成本管理； 了解供应链物流信息技术。 本章内容 7.1 物流管理概述 7.2 供应链物流运作 7.3 供应链物流管理策略 本章小结 思考题 7.1 物流管理概述 7.1.1 物流的概念和分类 1. 物流内涵的演化过程 7.1.1 物流的概念和分类 2. 物流管理功能的扩展过程 (1)企业内部物料移动管理 (2)综合物流管理 (3)供应链合作式物流管理 (4)需求拉动型物流管理 7.1.1 物流的概念和分类 3. 物流的分类 (1)从物流的规模来看，物流可分为宏观物流、中观物流和微观物流。 (2)从系统的性质来看，物流可分为社会物流、行业物流和企业物流。 (3)从物流的内容来看，物流可分为一般物流和特殊物流。 7.1.2 供应链物流运作模式及管理战略 1. 几种典型的物流运作模式 (1)自营物流模式 (2)外包物流模式 (3)股份制物流模式 (4)基于ASP的物流联盟模式 7.1.2 供应链物流运作模式及管理战略 2. 供应链环境下物流管理的特征 (1)从供应链整体视角来安排物流运作。 (2)客户价值最大化的物流运作目标。 (3)需求拉动反应式物流。 (4)物流管理专业化、信息化。 7.1.3 供应链物流管理的任务 7.1.3 供应链物流管理的任务 7.1.3 供应链物流管理的任务 7.2 供应链物流运作 7.2.1 采购物流 7.2.2 生产物流 7.2.3 销售物流 7.2.1 采购物流 1. 采购物流内容 7.2.1 采购物流 2. 采购物流模式 (1)委托社会销售企业代理。 (2)委托第三方物流企业代理。 (3)自供与外协物流模式。 (4)供应链采购物流模式。 7.2.1 采购物流 3. 供应链采购物流管理 (1)运输实现了物料从供应商到生产商的转移活动，它创造了价值或者空间效用。运输决定了物料转移活动的速度和一致性。 (2)在采购物流过程中，仓储是物料在途的中转站，对在途物料的仓储管理，包括与仓库管理相关的事宜协调、签订仓储合同、物料流动的动态监控等。 (3)物料经过了在途运输和仓储到达企业之后，经过企业物资供应部门确认，进入厂区继续流动，直至最后到达车间或生产线，这个进厂物流的过程包括物料进厂程序管理，以及进厂后的备料检查和即时流动管理等。 7.2.2 生产物流 1. 生产物流概述 1) 生产物流的基本要求 连续性、平行性、节奏性、比例性和适应性。 2) 生产物流系统的设计原则 功耗最小、流动性和高活性指数。 7.2.2 生产物流 2. 生产物流管理的发展 1)从专业部门管理发展到全面综合管理 2)从单纯的生产物料储备发展到生产物流JIT管理 3)从手工操作发展到机械化、自动化 4)从简单的生产物流预测系统发展到科学的MRP系统 7.2.2 生产物流 3. 供应链生产物流的计划与控制 MPR流程 7.2.3 销售物流 1. 销售物流概述 1) 销售物流的内容 （1）产品包装。 （2）产品存储。 （3）销售渠道选择。 （4）产品配送。 （5）信息管理。 7.2.3 销售物流 1. 销售物流概述 2) 订单与物流的协调 订单生产方式下的 订单处理流程 7.2.3 销售物流 2. 配送中心及作业流程 (1)配送中心的功能：存储、分拣、集散、加工 (2)配送中心的作业流程：订单处理、进货、理货、配货和出货 7.2.3 销售物流 3. 企业配送作业系统设计 (1)配送作业系统设计原则 (2)配送作业流程 7.3 供应链物流管理策略 7.3.1 供应链物流成本管理 7.3.2 供应链物流信息技术 7.3.1 供应链物流成本管理 1. 供应链视角的物流成本范畴和层次 1) 基于供应链的物流成本管理范畴 2) 供应链视角下的3个层次的物流成本 3) 物流成本构成 7.3.1 供应链物流成本管理 2. 基于职能和制度层面的两种成本理念 1)作业成本法 作业冗余流程及 非增值活动识别过程 2)目标成本法 7.3.1 供应链物流成本管理 3. 物流成本管理要件 1)明晰交易成本范畴 2)确定成本管理对象 3)制定成本标准 4)实施预算管理 5)实行责任成本管理 7.3.2 供应链物流信息技术 1. EDI及其应用 1) EDI的系统结构 2) EDI的