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规范乳粉标签标识 禁用模糊信息 　　2016年6月6日，国家食品药品监管总局正式发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，并于10月1日起实施。为保障企业的生产销售连续性以及婴幼儿配方乳粉市场供应，国家总局给予婴幼儿配方乳粉生产企业一定过渡期，即2018年1月1日前，经批准在我国境内生产销售或已向我国境内出口的婴幼儿配方乳粉，可销售至保质期结束。 　　现在距离2018年1月1日的节点，不到一年的时间。从这个时间点倒推一下：根据要求，企业递交申请注册材料后，审评机构“自收到受理材料之日起60个工作日内完成审评工作”，国家总局“20个工作日内根据审评结论作出准予注册或者不予注册的决定”，以及抽样检验、核查等都需要一定的时间。也就是说，即使在企业无须补正材料且一次性通过审评的最理想情况下，留给他们的准备时间也已经不多了。 　　在这种情况下，国家总局于2016年12月7日发布《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》（食药监办食监一〔2016〕168号）（以下简称《通知》），对整个婴幼儿配方乳粉行业显得意义尤为重大。因为遵照《通知》内容，企业做好标签标识自查整改，正是其进行产品配方注册申请的基础性一步。 　　行业积极响应 　　《通知》称，婴幼儿配方乳粉生产企业要对照法律法规及食品安全国家标准，自《通知》下发之日起3个月内开展自查自纠。在自查过程中，如发现标签标识明显不符合新修订《食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》《食品标识管理规定》等法律法规和食品安全国家标准规定，企业要立即停止生产经营，做好相关记录，并及时向生产经营所在地食品药品监管部门报告；对于产品标签标识不符合《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》等有关规定和要求的，食品生产经营者应当提出整改计划和方案。 　　《通知》下发后，婴幼儿配方乳粉行业立刻积极响应。去年12月26日，中国乳制品工业协会召开了“婴幼儿配方乳粉产品‘标签清洁’行动工作会议”，对《通知》要求进行落实，来自全国婴幼儿配方乳粉生产企业140多位代表参会。会上，国家总局食监一司相关负责人指出，各地监管部门在对市场的监管过程中，发现产品的标签存在不规范的问题，为此，国家总局下发《通知》对产品标签声称的内容提出更高要求，这是有意识地维护消费者利益，促进行业健康发展。 　　该负责人表示，新修订《食品安全法》要求企业承担社会责任，推动行业诚信建设。这次“标签清洁”行动体现了婴幼儿配方乳粉生产企业的责任感和维护产业健康发展的使命感，希望企业及早动手，保证生产不断、不乱。该负责人对企业提出了三点意见：一是产品标签要“干净”，不误导消费者；二是共同维护婴幼儿配方乳粉市场秩序，有利于产业发展；三是共同努力树立婴幼儿配方乳粉的社会形象，有利于恢复消费信心。 　　中国乳制品工业协会副理事长刘美菊表示，去年12月初，中乳协就已经在行业培训中自发开展了“标签清洁”行动。《通知》下发后，相关企业对自查自纠行动非常重视，主动将《通知》中规定的3个月自查自纠时间压缩到1个月完成。中乳协婴幼儿配方乳粉专业委员会副主任刘彪还特意设计了标签模板，使协会成员单位对标签的规范化有更直观的了解。 　　同时，各地食品药品监管部门也按照《通知》要求，制定工作方案，召开专题会议宣贯《通知》精神，并对婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作进行部署。如内蒙古、黑龙江、天津、安徽等地都已经公布了工作方案：1月1日～3月8日，企业自查阶段，各市、区局监督婴幼儿配方乳粉生产经营者开展自查；3月9日～6月15日，监督检查阶段，各区局对婴幼儿配方乳粉生产经营者开展监督检查；6月16日～6月20日，各市、区局全面总结婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作开展情况，并向省级监管部门报送书面总结报告。 　　标签规范的乳粉品牌寥寥无几 　　在《通知》中，生产企业自查自纠的内容包含了7个方面，其中涵盖了原辅料来源、配料表和营养成分表、标示内容、含量声称、功能声称等，以及在标签中存在的夸大、误导或未经证实的其他方面问题。此外，标签上不得使用“人乳化”“母乳化”或近似术语表达。对照《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，记者在线上线下的母婴店对乳粉罐体进行调查后发现，符合规范的乳粉品牌寥寥无几。其中，功能声称方面的违规堪称“重灾区”。按规定，功能声称方面不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能。然而，有的品牌在包装上写着“智健”配方或是“智显非凡表现”；含有DHA成分的则标上“智赋因子”或是“亲智营养”；含有核苷酸的则声称是“免疫因子”“亲体保护”……原辅料来源方面也是??题多多，《通知》规定不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息，然而在乳粉罐体上打出“100%进口奶源”的比比皆是。 　　“