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新时期高职旅游人才培养模式改革与思考 　　摘要：本文着重论述了对高职旅游管理专业人才培养的改革与思考，即：注重学生实践能力的培养；提高学生实践水平；将课程的考核方式多元化；加强培养学生团队协作意识；增强对学生专业素质的培养；学生专业实习环节增强与企业的联系配合。 　　关键词：新时期；高职；旅游人才培养；思考 　　随着改革开放的深入和人民群众生活水平的提高，旅游成为人们追求更高层次精神消费的首要选择。如何培养受社会欢迎的高素质旅游人才是各大高校教育必须认真研究和解?Q的问题，对旅游院校人才培养模式的研究更是一项迫在眉睫的工作。 　　一、旅游管理专业背景 　　1.旅游职业教育社会与行业背景。旅游业已经成为我国国民经济中发展最快的行业之一，中国已成为世界第四大入境旅游接待国、世界最大的国内旅游市场和亚洲第一大旅游市场，逐步从旅游大国???旅游强国迈进。据统计，1999年中国形成了世界上规模最大的旅游市场，因此，旅游业的发展将进一步推动旅游教育的发展。中国旅游教育将面临前所未有的重大发展机遇和挑战，涉及旅游人才需求和旅游人才供给的许多方面。旅游业的大规模发展，对我们的管理体制、服务质量、接待能力、应对危机事件等提出了严峻的挑战，这一切都将需要一批批与旅游相关的技术应用型人才。人才培养战略乃是当务之急。 　　2.旅游职业教育的社会需求分析。在旅游人才需求总量走高的同时，旅游业也面临着人才匮乏和高流失率的现象，制约了行业发展和竞争。行业发展急需现代化管理人才、市场营销人才等；需要专业职能管理与技术应用型人才，如景区管理人员、电子商务人员、熟练掌握出（入）境游调度、订机票、办签证、发团及与境外旅行社联系旅游业务的经理和优秀涉外人才等；需要创新、复合型人才。 　　3.旅游职业教育在全国的分布情况。在我国，本科、专科、职业院校都开设有旅游管理专业，该专业的教育背景分布在四个层次，其中专科约占我国高等教育60%的份额；本科约占35%；硕士约占4%；博士约占1%。而从旅游管理专业的就业现状来看，专科生从事旅游业或相关行业的比例最高；本科生更多选择营销、业务行政管理、金融等行业或自主创业：旅游管理研究生毕业后很多都选择了从事教师或在其他行业就业。在就业方面，该专业的专科生一定程度上比本科生更具优势，他们有一定技能基础，上手快，愿意从基层做起，自我定位较低。 　　二、高职院校旅游管理专业传统培养模式存在的问题 　　1.课程体系设置不科学，没有突出自己的特色 　　从高校的课程设置来看，总体上是面面俱到，有关饭店、旅行社、景点景区等专业方向课程都是各高校学生的必修内容，学生学习不能依据自身的兴趣爱好、学校的实力水平和其它条件对某一部分内容重点学习和选择以后的发展方向。而旅游企业所急需的营销人才、景区规划管理人才、电子商务网络人才、旅游财会人才、高级导游人才等却又相当缺乏。同时，各旅游院系也没有发挥自己的优势，办出自己的特色，造成大量低水平重复。 　　2.课程考核方式单一，不利于提高学生能力 　　目前的大部分课程考核方式仍然是以笔试为主，部分实践课程考核学生实际操作能力。学生的综合成绩仍然是由平时成绩与期末考试成绩组成。传统的考核方式考察的多是学生背书的能力，无法真正考核学生的综合素质和解决实际问题的能力。 　　3.教学中缺少对学生创新能力的培养，教学方法单一 　　传统的教学模式是课堂上老师教、学生学，学生只是一味的接受老师传递出来的信息，缺少主动思考的能力。国外的高等教育中，辩证思维非常重要，老师并不告诉学生对与错，让学生通过自己学习，同学之间讨论得出最后的结论，而在我国，高等教育依然沿用基础教育中的这种填鸭式教学，忽视了学生个性和创造力的培养。 　　4.教学中缺少对学生团队意识的培养 　　目前高职院校的教学中，注重的是培养个体能力，无论是理论还是实践教学都忽视了学生团队意识和相互协作能力的培养。学生完成的是个人作业，考核也多是针对个人，需要单独完成。而在实际工作中，很少有工作完全由一个人完成，大多是需要团队的配合，每个人各司其职，相互配合，才能完成最终目标。 　　5.专业实习环节与企业的沟通有所欠缺 　　高职院校旅游管理专业学生的专业实习环节至关重要，学生实习半年至一年时间不等。学生进入企业实习期间，教师与学生和企业的接触相对较少，这就导致对学生的实践情况缺乏了解，不能从最快时间得到用人单位对学生实习情况的反馈。 　　6.学生的职业素质亟待提高 　　学生的基础知识尤其是英语基础薄弱，动手实践能力不强；学生的学习氛围不够浓，自我约束能力和自学能力不强；学生的学习氛围不够浓，自我约束能力和自学能力不强；学生活动牵扯学生精力过多，从而影响到专业课程的学习；学生对所学专业的认知度不高，导致有些学生毕业后在择业就业时专业不