播期密度及施N量对宽柄芥3个新品系经济性状影响.docVIP

播期密度及施N量对宽柄芥3个新品系经济性状影响 　　摘 要：采用正交试验设计L18（37），开展了播期、密度及施N量对3个宽柄芥新品系经济产量影响的研究。试验结果表明，品种和播期对产量影响表现为极显著；施N量和种植密度对产量影响表现为显著，最优高产处理组合为A2B2C3D1，即在重庆市涪陵区沿长江生态条件下，宽柄芥种植应选择中晚熟新品系DJ、播期为9月6日、种植密度为3 500株/667 m2、施纯N量20 kg/667 m2，可获得高产。 　　关键词：播期；密度；施N量；宽柄芥；经济性状 　　宽柄芥（Brassica juncea var. latipa）属芥菜类蔬菜的一个变种[1]，俗称笋壳菜、青菜、宽板菜等，既可鲜食，也可加工，其营养价值高，药用价值也较高，且有治咳、利九窍、明耳目、安中、祛头面风、通肺、利膈开胃、久食温中等作用[2]，也是闻名于世的四川酸（泡）菜、贵州独山盐酸菜及康师傅、统一方便面中酸菜料包的原料作物。目前，在我国西南、华中和华南等省市区广泛栽培，面积达65万hm2以上[3]。其中，以四川省的栽培面积最大（3.3万hm2以上），种植加工较为集中[4]。据初步调查，2011年重庆市的宽柄芥种植面积大概在0.33万hm2，主要分布在渝西、渝北、涪陵、万州等区县，仅重庆涪陵祥通食品有限公司每年需要酸菜料包的原料作物就达3万t。近年来邓英等[5]对宽柄芥品种的营养成分进行了分析评价，但有关宽柄芥栽培技术的研究少有报道。因此，本试验着力开展宽柄芥优良新品系的培育及配套栽培技术研究，做到良种良法一起推，对于充分发挥良种的生产潜力，减少种植成本，提高经济效益等，显得尤为重要。 　　本研究从2008年开始，经连续4 a 6代（含夏繁加代）的系统选择，于2011年8月基本培育出形态特征整齐一致、性状稳定、丰产性较突出的宽柄芥优良品系DJ、K6、HK（目前正在重庆市进行多点试验和大区对比试验）。2013-2014年在重庆市渝东南农科院试验地，对3个新品系在同一生态环境条件下进行品种、播期、密度及施N量对产量影响的研究，以期得到重庆市涪陵沿江生态条件下，可供大面积推广应用的宽柄芥高产栽培关键技术措施。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　供试材料为宽柄芥新品种（系）K6、K46、DJ（均由重庆市渝东南农业科学院提供），试验中使用的肥料、农药等生产资料均为当前市售产品。 　　1.2 试验方法 　　①试验时间及地点 于2013年9月至2014年2月在渝东南农科院试验地进行，前茬为玉米，紫色壤土，肥力中等偏上，海拔273 m。 　　②试验设计 采用正交试验设计，选用L18（37）正交表进行，随机区组排列， 2次重复，小区长3.335 m、宽2.0 m，面积6.67 m2；小区间走道40 cm，重复间走道50 cm，试验地四周设3行以上保护行。其中，A、B、C、D分别为播期、密度、品种、施N量4个因素，1、2、3为每因素设置的3个水平（表1）。 　　③表头设计 根据试验因素水平及交互作用，采用L18（37）正交表进行试验设计，表头设计为表2。 　　④试验方案 根据表头设计及L18（37）正交表，本试验处理及水平共计18个（表3）。 　　1.3 田间管理要点 　　播前苗床地翻挖炕土，播时苗床用过磷酸钙 　　50 kg/667 m2作基肥均匀撒施后欠细整平。播种、育?m及本田期的管理均严格按照方案进行。同时根据各材料及材料现蕾时间不同，分别进行收获，并进行生物学产量和经济产量的测定，单株鲜质量、株高、开展度、最大叶叶长、叶宽、中肋长度、宽度、厚度及柄肋鲜质量等严格按照芥菜类蔬菜田间试验调查记载标准进行测定。 　　1.4 数据分析 　　结果采用Excel 2003和DPS v6.55 统计软件进行数据分析。 　　2 结果与分析 　　2.1 各试验因素及水平处理产量表现 　　由表4可以看出，产量表现最高的为5号组合，即A2B2C3D1组合，平均产量达88.03 kg/6.67 m2；产量最低的为16 号组合，即 A3B1C2D2组合，平均产量46.87 kg/6.67 m2。而各组合的经济产量由高到低依次为：A2B2C3D1A1B1C3D1A2B1C3D2A3B3C3D2A3B3C1D1A1B3C3D3A1B1C1D1A2B2C1D3A1B2C1D2A2B3C1D2A3B2C3D3A1B3C2D3A1B2C2D2A2B3C2D1A3B1C1D3A2B1C2D3A3B2C2D1A3B1C2D2。 　　由表5方差分析可知，在本试验涉及的4个栽培因素中，品种、播种期、栽植密度和本田期施N量均对宽柄芥的产量构成显著影响，其中，以品种（C）和播期（A）的影响达极显著水平，其F值分别为222.4和4